近日有博主發(fā)帖稱，上海和平飯店直接把價(jià)目表擺門(mén)口，與其說(shuō)是勸退，不如說(shuō)是明碼過(guò)濾。

這樣反倒省心，提前看清消費(fèi)門(mén)檻，總比進(jìn)去后被50塊一聽(tīng)的可樂(lè)嚇到、回頭再投訴扯皮強(qiáng)，大家都體面。

根據(jù)該博主提供的圖片顯示，這是一份價(jià)格公示牌。

SINNCB192
湯SoupaVictor's
菌菇奶油濃湯
Mushroom Cream Soup119
海鮮周打湯
Seafood Chowder119

沙拉Salads
經(jīng)典凱沙拉
Classic Caesar Salad136
藜麥牛油果能量沙拉
Quinoa and Avocado Salad135

亞洲風(fēng)味siun
Victor Chicken Curry
維克多沙遜雞肉咖喱
Sassoon's Favourite100
泰式海鮮炒河粉
Sealood Pad Thai160
印尼炒飯
Indonesian Nasi Goreng160
豚骨叉燒拉面
Tonkotsu Ramen160

西式經(jīng)典Wextern
香煎三文魚(yú)
Pan-Fried Salmon220
Pan-Seared Australian
扒澳洲和牛M5西冷牛排
1HCg300 M5 Wagyu Beef Sirioin

披薩&意大利面izz&usla
牛肉肉醬面150
Beet Bolognese
墨魚(yú)汁面150
Squid Ink
Peking Duck Pizza
招牌北京烤鴨披薩140

甜品esserts
輕甜水果芝士提拉米蘇
CheosecakeTiramis
爵士卷(1塊/1磅)Jazz Twister
(1 pieee/1 pound)90/18

從上述報(bào)價(jià)來(lái)看，一碗湯、一碗炒粉、一碗面標(biāo)價(jià)都是100多元。說(shuō)明這家店的消費(fèi)，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)，都是不低的。但是，這就是這家店的“逼格”。消費(fèi)不起的，的確可以謝絕入內(nèi)，這就是高消費(fèi)場(chǎng)所。

針對(duì)此事，有網(wǎng)友評(píng)論，作為酒店的餐食，這價(jià)格真不貴，和平飯店把這個(gè)價(jià)目表擺放在外面，我覺(jué)得是為了吸引更多的客人，避免一些有就餐需要的人，以為很貴不愿進(jìn)去就餐。

有網(wǎng)友表示，自從去迪拜點(diǎn)了一份沙拉220以后，都覺(jué)得這個(gè)價(jià)位居然合理了。

也有網(wǎng)友調(diào)侃，真不貴，雖然吃不起！

可以肯定，上海和平飯店將價(jià)目表直接擺在門(mén)口，看似直白，實(shí)則是最坦誠(chéng)、最省心的經(jīng)營(yíng)方式。與其說(shuō)是用價(jià)格勸退顧客，不如說(shuō)是明碼篩選客流，讓消費(fèi)門(mén)檻一目了然，避免雙方尷尬與誤會(huì)。

很多高檔場(chǎng)所習(xí)慣模糊價(jià)格，顧客抱著平常心進(jìn)店，卻被幾十元一瓶的可樂(lè)、上百元的茶水驚到，最后要么硬著頭皮消費(fèi)，要么尷尬離場(chǎng)，甚至引發(fā)投訴扯皮，既丟面子又壞心情。而和平飯店把價(jià)格亮在明處，相當(dāng)于提前告知消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，愿意接受再進(jìn)入，不愿意也互不打擾。

這種做法對(duì)商家而言，能精準(zhǔn)過(guò)濾無(wú)效客流，節(jié)省服務(wù)成本，專注服務(wù)目標(biāo)客戶；對(duì)普通人來(lái)說(shuō)，不用試探、不用猜價(jià)、不用怕被“宰”，心里有底再選擇，進(jìn)退自如。

真正的高端從不是藏著掖著，而是透明坦蕩。不玩套路、不搞隱形消費(fèi)，貴得明明白白，消費(fèi)得心安理得。這種直白反而透著尊重，既維護(hù)了店家格調(diào)，也守住了顧客體面，是雙向舒服的相處方式。

對(duì)此，你怎么看呢？