在日常生活中，對于糖尿病患者而言，每天最重要的事情就是“控制血糖”了。然而在一項(xiàng)上海交通大學(xué)的研究團(tuán)隊(duì)中進(jìn)行過一項(xiàng)研究，該研究來源于醫(yī)學(xué)期刊《細(xì)胞-代謝》上。

主要針對的是“限時飲食”的方式，其研究對象為新診斷、未用藥的二型糖尿病患者。在具體的實(shí)驗(yàn)上共分為兩組，一組為對照組（正常進(jìn)食的糖尿病患者），一組為干預(yù)組，是每天8小時內(nèi)完成進(jìn)食，其余16小時禁食，這種飲食方式也被稱為16:8間歇性斷食。

所以，從這個研究內(nèi)容上來看，并不是所謂的每周斷食1天，由此經(jīng)過大約3個月的干預(yù)，干預(yù)組更好地實(shí)現(xiàn)了血糖達(dá)標(biāo)，他們的糖化血紅蛋白值小于7%，同時體重、腰圍和體脂都有明顯的下降。

該實(shí)驗(yàn)還提到了，這樣的效果是與服用一線降糖藥的臨床試驗(yàn)數(shù)據(jù)相比，是有類似效果的。

因此，大家要正確看待這件事，切勿危言聳聽、夸大其詞。此外，糖尿病患者還需要提高警惕的是，這個實(shí)驗(yàn)所針對的是新診斷的二型糖尿病患者，也就是說，血糖水平不高，還沒有開始服用相關(guān)藥物的人群。

那么，在這種情況下，專業(yè)的醫(yī)生評估患者的整體健康情況，可制定個性化的方案，從而更好地監(jiān)測血糖。至于上述研究中所提到的飲食方式，如果是一型糖尿病患者、有糖尿病并發(fā)癥、低血糖病史等人群，都不建議采取這種方式。

相反，需要糖尿病患者做到的是科學(xué)飲食，有助于控制血糖水平。

首先，控制全天的總熱量攝入，具體可以根據(jù)你的身高體重、年齡、活動量等綜合判斷，避免熱量攝入超標(biāo)，合理定制一日三餐，按照早餐吃好、午餐吃飽、晚餐少吃點(diǎn)原則，若容易出現(xiàn)低血糖的糖尿病患者，應(yīng)注意加餐，選擇早餐和午餐、午餐和晚餐之間的加餐，預(yù)防低血糖的發(fā)生。

最后，飲食還需多樣化，切勿營養(yǎng)單一，如每天應(yīng)攝入12種食物，每周25種食物，在主食上應(yīng)做到粗細(xì)搭配，同時攝入新鮮蔬菜水果、全谷物、豆制品、奶制品、蛋類、魚蝦類、禽畜肉（主要以瘦肉為主）。

在進(jìn)食的肉類上，避免進(jìn)食過多的肥肉、動物內(nèi)臟、加工肉制品，不利于血糖穩(wěn)定。