咸寧網(wǎng)訊（記者吳青朋 通訊員翁德彪）2月24日，記者從市市場監(jiān)管局了解到，今年春節(jié)期間，全市食品經(jīng)營環(huán)節(jié)未發(fā)生食品安全事故，食品安全形勢總體穩(wěn)定。

春節(jié)期間，我市各級市場監(jiān)管部門加大了對糧食、肉及蔬菜、水果、水產(chǎn)品、飲料等重點節(jié)令食品，以及食品生產(chǎn)加工企業(yè)、食品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、超市、賓館、飯店、農(nóng)村家庭宴席等重點區(qū)域的監(jiān)管力度，嚴把食品安全關口，嚴防食品安全風險。

守牢“準入關”，市場監(jiān)管部門將監(jiān)管關口前移至農(nóng)貿(mào)市場，從源頭攔截問題食用農(nóng)產(chǎn)品和畜禽肉制品；緊盯“中轉(zhuǎn)站”，嚴防散裝食品分裝、運輸、貯存環(huán)節(jié)的潛在風險，重點防控篡改生產(chǎn)日期、過期食品回流銷售等問題；

規(guī)范“終端口”，市場監(jiān)管部門聚焦大型商超、年貨集市等重點區(qū)域，緊盯米面糧油、肉禽蛋奶、時令食品，督促食品經(jīng)營者嚴格落實食品安全主體責任，嚴查索證索票、標簽標識等問題，嚴厲打擊銷售“三無”、過期及假冒偽劣食品。強化團年飯餐飲監(jiān)管，摸排全市承接年夜飯、宴席的餐飲單位296家，從嚴落實食品安全監(jiān)管。

據(jù)悉，春節(jié)期間，全市市場監(jiān)管部門出動執(zhí)法檢查585人次，檢查餐飲服務單位713家次，流通經(jīng)營主體373家次，發(fā)現(xiàn)并督促整改食品安全風險隱患95個。