逢年過(guò)節(jié)走親訪友，一瓶好酒是必備的社交載體；朋友小聚、家人團(tuán)圓，幾杯小酒更能烘托氛圍。

但你有沒(méi)有想過(guò)，自己花大價(jià)錢(qián)買(mǎi)來(lái)的“高檔名酒”“年份老酒”，可能只是成本幾十塊的酒精勾兌假酒？

市面上假酒泛濫，背后離不開(kāi)幾個(gè)固定的制假聚集地，它們憑借成熟的造假鏈條、高超的仿冒技巧，成為國(guó)內(nèi)假酒產(chǎn)量最大的區(qū)域，很多人不小心就踩了坑。

今天就帶大家摸清這三個(gè)地方的假酒亂象，看清假酒的套路，以后買(mǎi)酒再也不被忽悠。

提到假酒，很多人首先會(huì)想到貴州仁懷，這個(gè)依托知名醬香酒產(chǎn)地優(yōu)勢(shì)發(fā)展起來(lái)的區(qū)域，如今卻被部分制假分子鉆了空子，成為國(guó)內(nèi)醬香假酒的主要產(chǎn)出地之一。

仁懷作為醬香酒核心產(chǎn)區(qū)，擁有成熟的釀酒產(chǎn)業(yè)氛圍，也正因如此，這里的假酒更具迷惑性，制假手法也更為隱蔽和“專(zhuān)業(yè)”。

當(dāng)?shù)氐募倬浦饕苑旅案邫n醬香酒為主，尤其是借助知名品牌的影響力，用低價(jià)原料勾兌后冒充純糧坤沙酒、年份老酒售賣(mài)。

根據(jù)官方曝光信息，仁懷部分不法商家從外地采購(gòu)食用酒精，搭配少量碎沙酒或串酒進(jìn)行勾兌，再通過(guò)添加調(diào)色酒，將新酒調(diào)出老酒的色澤，僅憑外觀很難分辨真假。

更隱蔽的是，這些假酒還會(huì)標(biāo)注符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行編號(hào)，甚至能偽造檢測(cè)報(bào)告，規(guī)避相關(guān)部門(mén)的抽檢。

制假窩點(diǎn)大多隱藏在郊區(qū)農(nóng)村的民房或閑置廠房?jī)?nèi)，窗戶(hù)被報(bào)紙、窗簾嚴(yán)密遮擋，外人很難發(fā)現(xiàn)異常，只有靠近時(shí)才能聞到濃重的酒精氣味。

窩點(diǎn)內(nèi)配備有灌裝機(jī)、封口機(jī)、打包機(jī)等全套制假設(shè)備，還有大量回收的正品酒瓶、酒盒、防偽標(biāo)簽等包材，這些包材大多從浙江溫州等地采購(gòu)，仿真度極高。

制假分子分工明確，有人負(fù)責(zé)采購(gòu)原料和包材，有人負(fù)責(zé)勾兌灌裝，有人負(fù)責(zé)包裝發(fā)貨，形成了完整的制假售假鏈條。

更令人警惕的是，當(dāng)?shù)丶倬频匿N(xiāo)售渠道十分廣泛，不僅覆蓋線下煙酒行、餐飲門(mén)店，還通過(guò)直播平臺(tái)大量售賣(mài)。

直播間里，主播極力宣傳“12年坤沙”“三十年陳釀”，標(biāo)價(jià)卻低至幾十塊一瓶，成本僅幾元錢(qián)一斤的串酒，經(jīng)過(guò)包裝和宣傳，溢價(jià)能超過(guò)40倍。

部分商家還會(huì)為經(jīng)銷(xiāo)商提供“定制化”服務(wù)，酒瓶標(biāo)注的年份、產(chǎn)地全由經(jīng)銷(xiāo)商說(shuō)了算，進(jìn)一步擾亂了市場(chǎng)秩序。

2025年6月，央視財(cái)經(jīng)曾曝光仁懷部分商家制售假酒的亂象，當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門(mén)隨后通報(bào)，涉及12家涉事主體，已開(kāi)展全面抽檢和依法處置工作。

除了仁懷，海南海口也是國(guó)內(nèi)假酒產(chǎn)量較大的區(qū)域之一，這里的假酒以仿冒高檔洋酒和知名白酒為主，制假規(guī)模大、涉及范圍廣，曾破獲過(guò)跨8省區(qū)的特大制假售假案件。

?？诘募倬苼y象，主要集中在城郊的出租屋中，這些出租屋成為制假分子的“地下工廠”，隱蔽性極強(qiáng)。

海口的制假團(tuán)伙大多由多人協(xié)同勾結(jié)，組織分工明確，形成了制假、供假、運(yùn)假、售假一條龍的犯罪網(wǎng)絡(luò)。

制假分子從浙江溫州等地批量采購(gòu)名酒包材和真酒瓶，再用食用酒精、劣質(zhì)酒進(jìn)行勾兌，灌裝入回收的正品酒瓶中，封裝后以低價(jià)批發(fā)給各地酒行、餐飲場(chǎng)所和娛樂(lè)場(chǎng)所。

據(jù)辦案民警介紹，一瓶假冒茅臺(tái)酒的生產(chǎn)成本不足200元，卻能以700多元的價(jià)格賣(mài)給商家，而商家再以市場(chǎng)價(jià)賣(mài)給消費(fèi)者，利潤(rùn)極為豐厚，這也讓很多不法分子鋌而走險(xiǎn)。

當(dāng)?shù)氐募倬圃旒偈址ㄊ指叱倬频陌b、口味都與真酒高度相似，普通消費(fèi)者很難辨別。

制假窩點(diǎn)大多位于海口郊區(qū)農(nóng)村，巷深路窄、交通不便，出租屋沒(méi)有任何門(mén)牌標(biāo)識(shí)，窗戶(hù)被嚴(yán)密遮擋，反偵查能力較強(qiáng)。

民警在排查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這些窩點(diǎn)經(jīng)常有小貨車(chē)進(jìn)出，運(yùn)送包材和成品假酒，院內(nèi)時(shí)常飄出濃重的“酒香”，這也成為排查假酒窩點(diǎn)的重要線索。

2025年，?？诠膊块T(mén)曾破獲一起特大制售假酒案，收繳路易十三、軒尼詩(shī)、馬爹利、貴州茅臺(tái)等名酒包材1.3萬(wàn)余套，涉案金額達(dá)7000余萬(wàn)元，假酒銷(xiāo)往海南、廣東、廣西、浙江、江蘇等8個(gè)省區(qū)。

值得注意的是，物流公司和長(zhǎng)途客運(yùn)的不規(guī)范操作，也為海口假酒的運(yùn)輸提供了便利，部分物流企業(yè)無(wú)需提供產(chǎn)品廠家證明，對(duì)貨品檢查寬松，只需核對(duì)手機(jī)號(hào)就能取貨，讓假酒得以快速流向全國(guó)市場(chǎng)。

第三個(gè)假酒產(chǎn)量較大的區(qū)域，是河南鄭州，作為華北地區(qū)規(guī)模最大的白酒集散地，鄭州的假酒以“年份酒”為主要賣(mài)點(diǎn)，造假手法隱蔽，銷(xiāo)售渠道廣泛，誤導(dǎo)了大量消費(fèi)者。

鄭州的假酒亂象，主要集中在百榮世貿(mào)商城等大型批發(fā)市場(chǎng)，這里商家云集，各類(lèi)白酒應(yīng)有盡有，也成為假酒流通的核心樞紐。

鄭州的假酒，最突出的特點(diǎn)是“虛構(gòu)年份、以次充好”。很多商家在白酒包裝上標(biāo)注“三十年陳釀”“窖藏30年”“窖齡1988”等字樣，吸引消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)，但商家私下卻直言，這些年份標(biāo)注只是營(yíng)銷(xiāo)噱頭，實(shí)際根本沒(méi)有相應(yīng)的窖藏歷史。

這些假酒大多是用碎沙酒、串酒或酒精勾兌而成，成本低廉，售價(jià)卻比普通白酒高出不少。

當(dāng)?shù)氐闹萍俜肿由瞄L(zhǎng)利用包裝和宣傳誤導(dǎo)消費(fèi)者，他們會(huì)用做舊的酒壇、精致的禮盒包裝低價(jià)劣質(zhì)酒，再通過(guò)線上直播、線下批發(fā)等方式售賣(mài)。

直播平臺(tái)上，主播極力渲染“老酒”“純糧”概念，夸大酒的品質(zhì)，而實(shí)際銷(xiāo)售的假酒，成本僅幾十元一箱，建議零售價(jià)卻能標(biāo)到上千元，溢價(jià)驚人。此外，鄭州的假酒還存在冒用正規(guī)廠家信息的情況，通過(guò)偽造生產(chǎn)日期、生產(chǎn)地址，逃避相關(guān)部門(mén)的監(jiān)管，進(jìn)一步增加了消費(fèi)者的辨別難度。

央視曝光顯示，鄭州百榮世貿(mào)商城內(nèi)，不少商家售賣(mài)的“年份酒”，實(shí)際都是用食用酒精勾兌的劣質(zhì)酒，僅通過(guò)添加香精、調(diào)色酒，就偽裝成“陳釀老酒”。

這些假酒不僅流入各地?zé)熅菩校€通過(guò)電商平臺(tái)、朋友圈等渠道銷(xiāo)售，覆蓋范圍極廣，給消費(fèi)者的健康帶來(lái)了極大隱患。

以上三個(gè)區(qū)域，憑借成熟的造假鏈條、高超的仿冒技巧，成為國(guó)內(nèi)假酒產(chǎn)量較大的聚集地。

這些假酒不僅擾亂了正常的市場(chǎng)秩序，損害了消費(fèi)者的合法權(quán)益，長(zhǎng)期飲用還可能對(duì)人體肝臟、腸胃等器官造成嚴(yán)重傷害。

其實(shí)，辨別假酒并不難，掌握幾個(gè)簡(jiǎn)單的技巧，就能避開(kāi)大部分坑：看包裝細(xì)節(jié)，正品包裝印刷清晰、接縫整齊，假酒包裝粗糙、字跡模糊。

觀酒液色澤，正品酒液清澈透亮，假酒大多渾濁有雜質(zhì)；聞香氣，正品酒香氣純正持久，假酒香氣刺鼻、單一，多為人工香精味。

同時(shí)，建議大家購(gòu)買(mǎi)白酒時(shí)，選擇正規(guī)超市、藥店、品牌專(zhuān)賣(mài)店等正規(guī)渠道，不要貪便宜購(gòu)買(mǎi)低價(jià)“高檔酒”“年份酒”，避免買(mǎi)到假酒。

如果懷疑自己購(gòu)買(mǎi)的酒是假酒，可及時(shí)向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)，維護(hù)自身合法權(quán)益。