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老話說(shuō)，“無(wú)魚不成席”。在傳統(tǒng)年俗里，魚是年夜飯桌上不可或缺的佳肴，承載著人們對(duì)美好生活的向往與祝福，“年年有余”這一吉祥寓意，也讓鮮魚成為了節(jié)日里的標(biāo)配“吉祥物”。眼下，在朔城區(qū)神頭泉畔的特色養(yǎng)殖魚場(chǎng)里，憑借著得天獨(dú)厚的優(yōu)質(zhì)泉水資源，吸引著眾多市民紛至沓來(lái)選購(gòu)鮮魚。今天的《新春走基層》，我們一起去到東神頭村，感受那“魚躍人歡”的熱鬧氛圍，為新的一年討個(gè)好彩頭。

一大早，記者來(lái)到朔城區(qū)神頭鎮(zhèn)東神頭村的一家特色養(yǎng)殖魚場(chǎng)，一個(gè)個(gè)整齊排列的魚塘里，肥壯的魚兒在清澈的水中歡快地游來(lái)游去。捕撈工人老胡和工友就守在魚塘邊，時(shí)而涉水，時(shí)而抄網(wǎng)，不時(shí)的為前來(lái)買魚的顧客捕撈著滿意的鮮魚。

今年62歲的胡云業(yè)已經(jīng)干了七年的撈魚工作。他說(shuō)，每年這個(gè)時(shí)候，都是一年當(dāng)中最忙最累的時(shí)候，因?yàn)榧壹覒魬舳家I魚，都想為來(lái)年討個(gè)好彩頭。肥美的鮮魚不僅是節(jié)日餐桌的“重頭戲”，更寄托著人們吉祥如意的美好愿望。

“源頭活水出好魚”，這里的鮮魚之所以能夠如此暢銷，自然離不開優(yōu)質(zhì)水源。魚場(chǎng)養(yǎng)殖的水源主要來(lái)自于神頭泉，而神頭泉屬于巖溶泉群，富含豐富的礦物質(zhì)和微量元素，并且水溫常年保持在14℃左右，為魚兒提供了絕佳的生長(zhǎng)環(huán)境。魚場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)者告訴記者，眼下正值魚兒最肥美的時(shí)候，也是銷售最旺的時(shí)候。

朔州市桑之源養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人劉慧清介紹，魚場(chǎng)里有虹鱒、金鱒、中華鱘，還有新引進(jìn)的松花鯉，黃河鯉，最暢銷的還是虹鱒和金鱒、中華鱘這三個(gè)大品類。全年下來(lái)差不多賣10萬(wàn)斤，一個(gè)臘月的話，從臘月開始到春節(jié)差不多賣3萬(wàn)斤。

好水養(yǎng)好魚，好魚不愁賣。劉慧清說(shuō)，從她公婆那一輩就開始做養(yǎng)殖生意了，直到她嫁進(jìn)門，一直將這門生意延續(xù)至今，已有30多個(gè)年頭。在她手里經(jīng)營(yíng)的這十多年里，除了銷路不愁以外，讓她感受到的最大變化，就是顧客漸漸從逢年過(guò)節(jié)扎堆買魚變成了日常化消費(fèi)，這也讓原本的節(jié)日性工人有了長(zhǎng)期工作的機(jī)會(huì)，許多村民實(shí)現(xiàn)了在家門口穩(wěn)定就業(yè)，持續(xù)增收。

依靠好山好水，收獲小康生活。如今的東神頭村已經(jīng)成為遠(yuǎn)近聞名的“水產(chǎn)村”，不僅如此，還被評(píng)為三級(jí)鄉(xiāng)村旅游示范村。近年來(lái)，東神頭村依托山水資源大力發(fā)展相關(guān)產(chǎn)業(yè)，不僅為市民們提供了優(yōu)質(zhì)的鮮魚產(chǎn)品，也為當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展和鄉(xiāng)村振興注入了新的活力，有效帶動(dòng)當(dāng)?shù)厝罕姵掷m(xù)穩(wěn)定增收。

朔城區(qū)神頭鎮(zhèn)東神頭村黨支部書記兼村委會(huì)主任賈秀榮介紹，村里把山水資源利用起來(lái)，像特產(chǎn)漁業(yè)，包括文旅產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，間接、直接地帶動(dòng)了好多人參與進(jìn)來(lái)，帶動(dòng)了村民參與的積極性。村“兩委”要把村民帶好，把文旅產(chǎn)業(yè)逐步做大做強(qiáng)，經(jīng)濟(jì)不斷壯大，讓村民的生活過(guò)得越來(lái)越幸福。

“魚躍人歡慶新春，泉潤(rùn)?quán)l(xiāng)村富路長(zhǎng)?！?魚塘里歡快游動(dòng)的魚兒，是神頭泉水滋養(yǎng)的精靈，它們不僅為市民們的餐桌增添了美味，更承載著人們對(duì)新一年的美好期許。在東神頭村的這次采訪，讓我深刻感受到了新春的喜慶與溫暖，也讓我看到了鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的巨大潛力和無(wú)限可能。在這個(gè)充滿機(jī)遇和挑戰(zhàn)的時(shí)代，我相信，東神頭村的特色養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)會(huì)不斷發(fā)展壯大。新的一年里，這片充滿希望、充滿生機(jī)的土地上，將會(huì)涌現(xiàn)出更多的“魚躍”盛景，鄉(xiāng)村振興的道路也會(huì)越走越寬廣。

（來(lái)源：朔州市融媒體中心）

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