四川
大年初二食順面，灌口煙火納福來(lái)
大年初二，春風(fēng)送暖入屠蘇，也迎來(lái)了民間 “吃面求順” 的傳統(tǒng)習(xí)俗。
老話說(shuō) “初一餃子初二面”，這碗面，寓意著新的一年順順當(dāng)當(dāng)、長(zhǎng)長(zhǎng)久久。面條細(xì)長(zhǎng)如縷，象征著 “順”；熱氣騰騰下肚，便是將一整年的福氣與好運(yùn)，都 “吃” 進(jìn)了肚子里。
在灌口，這碗初二的“順” 面，更是藏著獨(dú)一份的煙火滋味。快來(lái)打卡老灌縣的地道風(fēng)味，開(kāi)啟你的 “萬(wàn)事順?biāo)臁?之年！
下面館
這家店裝修得很古樸，里面飄著淡淡的辣油和面香，最特色的是魚(yú)香兔絲面，將魚(yú)香味的面條上淋一層拌著紅油芝麻的兔肉絲，味道剛剛好。
玉全面
玉全面也是開(kāi)了十幾年的老店了，店面雖然簡(jiǎn)陋，但哨子都是當(dāng)日現(xiàn)炒，正宗的川渝麻辣口味。
趙賣(mài)面
趙賣(mài)面在都江堰已經(jīng)很有名氣了，很多人從小吃到大的，面香不怕巷子深，隨時(shí)絡(luò)繹不絕的人證明了它的口碑，蒜泥干拌面值得一試。
吳記面館
面的分量很足，這里的一兩面相當(dāng)于其他店鋪的二、三兩，臊子也是鋪悶了，主打的就是性?xún)r(jià)比，家常的味道真的很香~
古堰名小吃
顧名思義，這家店都是灌縣特色小吃，豆腐腦、龍抄手、桂花糕……各家小吃一應(yīng)俱全，而且味道都相當(dāng)巴適，吃面的同時(shí)還可嘗試多種小吃。
渣渣面
店面雖略顯老舊，但是來(lái)吃的人卻不少。從來(lái)客的交談和點(diǎn)餐的熟絡(luò)中不難發(fā)現(xiàn)都是附近的居民，跟著本地人吃準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
顏氏蕎面館
開(kāi)了22年的老店，蕎面是現(xiàn)壓的，不變的味道，成為了本地很多居民的早餐首選，還有每日現(xiàn)蒸的葉兒粑也是油香油香的。
中和面莊
地道川派面館，整體裝修是簡(jiǎn)約中式的風(fēng)格，木質(zhì)結(jié)構(gòu)，給人的感覺(jué)很干凈明亮，面的口味很多樣。
大年初二，不妨放下手中的忙碌
走進(jìn)灌口的街頭巷尾
尋一家心儀的面館
點(diǎn)上一碗熱氣騰騰的 “順” 面
讓這碗承載著美好寓意的面
為你開(kāi)啟一個(gè)順風(fēng)順?biāo)⑿腋０部档?2026 年
主 管：中共都江堰市灌口街道工作委員會(huì)
都江堰市人民政府灌口街道辦事處
主 辦：都江堰市灌口街道黨建辦
本期編輯：文旅辦
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