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沒想到!曾是“最難喝飲料”的它,如今被老廣人瘋搶,年入1.75億

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在中國本土飲品版圖中,鮮有哪款碳酸飲料能如它這般自帶戲劇張力:初嘗者多面露愕然,脫口而出“這味道像風(fēng)油精混進(jìn)汽水里”,被網(wǎng)友戲稱為“國產(chǎn)汽水界最硬核味覺挑戰(zhàn)”。

可就在廣東這片土地上,它卻掀起現(xiàn)象級搶購狂潮——清晨未亮,街邊士多店門口已排起長隊;夜幕剛垂,貨架早已空空如也。2024年度財報顯示,其所屬企業(yè)營收鎖定1.75億元,單在廣東省內(nèi)便售出超1億瓶,穩(wěn)居區(qū)域功能性汽水銷量榜首。

這款呈琥珀色、泛著獨特草本辛香的碳酸飲,正是亞洲沙示。為何一款被外地食客集體“勸退”的飲品,竟能成為老廣餐桌上的剛需?它年入1.75億的底氣,究竟來自怎樣的文化邏輯與商業(yè)定力?





1.75億營收的神奇反差

談及亞洲沙示,“口味兩極”是繞不開的第一印象。對首次接觸的非粵語區(qū)消費者而言,它是一場猝不及防的感官洗禮。

梅葉冬青所釋放的清冽藥香,疊加碳酸氣泡的強(qiáng)烈沖擊,在舌尖瞬間迸發(fā)濃烈“涼茶感”,初飲者常怔住數(shù)秒,甚至本能皺眉、暫緩?fù)萄省蜻@份強(qiáng)烈辨識度,它常年盤踞各大平臺“最難入口飲料TOP3”榜單前列。

但恰恰是這股被外界定義為“怪異”的風(fēng)味,在嶺南人的味蕾記憶中,卻是熨帖身心的熟悉底色。



從早茶鋪蒸騰熱氣中的腸粉攤,到夏夜煙火繚繞的炭烤檔口,再到藏身于老城巷弄里的傳統(tǒng)士多店,亞洲沙示的玻璃瓶身影無處不在?!袄习?,來支沙示!”這句簡短點單,早已沉淀為粵語區(qū)代際相傳的生活節(jié)拍。

這份根植于日常的信任,最終凝結(jié)為扎實的商業(yè)回報:2024年,亞洲汽水母公司實現(xiàn)營業(yè)收入1.75億元,歸屬于上市公司股東的凈利潤達(dá)1657.01萬元。

省內(nèi)終端觸達(dá)逾10萬家零售網(wǎng)點,年動銷突破1億瓶大關(guān)。它用一瓶汽水,把“小眾口感”轉(zhuǎn)化為“地域信仰”,把“市場冷遇”逆轉(zhuǎn)為“消費剛需”——這場逆襲,從不靠偶然,而源于三十年如一日的在地化深耕與文化共情。





老廣搶的不是汽水,是情懷與本土底氣

老廣對亞洲沙示的執(zhí)著,遠(yuǎn)不止于解渴止暑的生理需求,更是味覺深處封存的童年印記、嵌入生活肌理的文化認(rèn)同,以及流淌于血脈中的地域自信。

它的誕生本身,就是一部濃縮的嶺南工商業(yè)史,承載著一代南洋華僑實業(yè)報國的赤子之心與文化自覺。



時光撥回1946年,數(shù)位懷抱振興民族工業(yè)理想的歸僑,在廣州大德路80號一處僅300平方米的舊廠房內(nèi),正式掛牌“亞洲汽水廠”。

彼時,源自墨西哥的沙示(Sarsaparilla)雖已傳入廣州多年,早期多作為藥用飲品在中藥鋪流通,主打疏風(fēng)散熱之效,但因風(fēng)味濃烈、異域感強(qiáng),始終未能真正融入本地飲食生態(tài)。

這群歸僑并未簡單復(fù)制舶來配方,而是深入街巷調(diào)研,敏銳捕捉到嶺南人“重食養(yǎng)、講時令、信涼茶”的生活哲學(xué),并結(jié)合濕熱氣候下易生“熱氣”“濕滯”的體質(zhì)特征,果斷啟動一場關(guān)鍵性本土再造。



他們遍訪粵西山野與廣府藥市,最終選定梅葉冬青——這一在癍痧涼茶、廿四味、夏桑菊等經(jīng)典方劑中反復(fù)出現(xiàn)的道地藥材,作為核心風(fēng)味基底,由此孕育出首款真正屬于廣東人的沙示汽水。

懂行的老廣都清楚,梅葉冬青素有“嶺南清熱第一草”之稱,其苦后回甘的特性與清熱祛濕功效,早已被數(shù)代人驗證。尤其適配嶺南常年高溫高濕、人體易積內(nèi)熱的自然環(huán)境,日常飲用可有效緩解口干舌燥、咽喉微痛等亞健康狀態(tài)。



亞洲沙示的這次創(chuàng)新,本質(zhì)是將傳統(tǒng)涼茶的功能價值,嫁接于現(xiàn)代碳酸飲料的飲用場景——既有氣泡激蕩帶來的即時爽感,又保留草本成分帶來的身心舒緩體驗。

在上世紀(jì)中葉的飲品市場,這無疑是一次精準(zhǔn)的“功能升維”。它迅速被老廣接納為“既能暢飲、又能調(diào)理”的日常伴侶,悄然滲入千家萬戶的早餐桌、午休間隙與宵夜時刻。



歲月流轉(zhuǎn),亞洲沙示早已超越商品屬性,演化為一種生活儀式:是士多店阿伯一句“飲定先定拎走?”的親切問候,是玻璃瓶回收年代里孩子們攢夠五毛錢換來的夏日期待;是街坊圍坐閑聊時自然遞出的社交媒介,更催生出“啞仔飲沙示——有氣講唔出”這般活色生香的粵語俚語,深深扎進(jìn)方言表達(dá)與集體記憶的土壤之中。



進(jìn)入新消費周期,品牌亦未止步于懷舊。它主動牽手廣式茶點老字號、聯(lián)合陳家祠、上下九等城市文化地標(biāo)推出限定包裝,既延續(xù)經(jīng)典玻璃瓶形制喚起情感共振,又同步上線輕量化鋁罐裝,適配通勤、露營、辦公等多元使用場景。守得住根脈,也接得住時代——這正是它持續(xù)贏得老廣青睞、支撐穩(wěn)健增長的根本所在。





從輝煌到雪藏,1.75億背后的堅守之路

亞洲沙示今日的1.75億營收,絕非一蹴而就,而是一條歷經(jīng)沉浮、淬煉而成的價值回歸之路。

它的榮光曾照亮整個國產(chǎn)汽水史:1949年即實現(xiàn)年產(chǎn)500萬瓶,是當(dāng)時廣州唯一獲評“甲級汽水”的本土品牌;上世紀(jì)80年代,通過技術(shù)授權(quán)模式在全國布局21家聯(lián)營分廠,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷港澳及東南亞,堪稱區(qū)域品牌全國化的先行者。



命運的轉(zhuǎn)折點出現(xiàn)在1990年代初。伴隨國際巨頭加速入局,國內(nèi)飲料行業(yè)掀起合資浪潮。1993年,亞洲汽水與百事可樂達(dá)成合作,原有產(chǎn)線全面轉(zhuǎn)向代工生產(chǎn),主品牌被迫進(jìn)入長達(dá)十年的靜默期,貨架消失、廣告停擺、年輕一代幾近遺忘。

然而,真正的文化符號從不會真正消亡。2003年,品牌以“亞洲沙示,好久不見”為重啟宣言重返市場,老廣群體自發(fā)掀起懷舊風(fēng)潮,門店重現(xiàn)排隊盛況,復(fù)出首月銷量即破百萬瓶,一個沉寂十年的品牌奇跡般浴火重生。



近年來,國貨復(fù)興浪潮奔涌,Z世代對天然成分、文化歸屬與健康價值的關(guān)注持續(xù)升溫,亞洲沙示所代表的“草本基因”與“廣府?dāng)⑹隆?,再度成為稀缺資產(chǎn)。“難喝”的標(biāo)簽,反而蛻變?yōu)闃O具傳播勢能的記憶錨點與話題入口,為其注入全新增長動能。

最終交出2024年營收1.75億元的答卷,有力印證:老廣的選擇,從來不是情緒沖動,而是基于文化認(rèn)同與生活經(jīng)驗的理性托付。





反爆款贏未來,區(qū)域品牌的生存范本

當(dāng)碳酸飲料整體增速持續(xù)放緩,亞洲沙示的突圍路徑,為全國區(qū)域性食品品牌提供了極具啟發(fā)性的實踐樣本。

據(jù)最新行業(yè)報告,2024年中國碳酸飲料市場規(guī)模為1267.24億元,未來五年復(fù)合年增長率預(yù)計僅為3.67%。與此同時,無糖化、低卡化、氣泡水細(xì)分賽道加速分流,傳統(tǒng)汽水品類承壓明顯。



亞洲沙示的清醒在于:它主動放棄“全民爆款”的執(zhí)念,堅定選擇“反爆款”戰(zhàn)略——不追求廣泛好感,而專注在核心腹地做到極致滲透與深度綁定。

相較北冰洋依托京味文化喚醒首都記憶、嶗山可樂以“草本+健脾”切入健康賽道、大窯汽水依靠下沉渠道廣度取勝,亞洲沙示則構(gòu)建起“風(fēng)味護(hù)城河+文化黏性”的雙重壁壘:那抹標(biāo)志性的“清涼油氣息”,天然過濾泛泛之交,卻牢牢鎖定了最具忠誠度的本地用戶群。



它的核心競爭力,既非低價傾銷,亦非渠道碾壓,而是難以遷移的文化濃度:對土生土長的廣東人,它是放學(xué)路上的甜潤期待;對漂泊海外的粵籍游子,它是登機(jī)前必帶的鄉(xiāng)愁信物;對新一代廣府青年,它是穿插于City Walk路線中的文化打卡符號。



亞洲沙示年收1.75億、貨架屢屢斷貨的背后,揭示了一個樸素而深刻的商業(yè)真理:偉大品牌未必需要征服全國,只要能在一方水土扎下文化深根,與當(dāng)?shù)厝说恼鎸嵣钔l共振,就能構(gòu)筑起不可撼動的情感護(hù)城河與可持續(xù)的商業(yè)生命力。

這瓶曾被貼上“最難喝”標(biāo)簽的汽水,最終以文化定力為筆、以時間耐心為墨,書寫了一部區(qū)域品牌逆境突圍的教科書,也成為了刻在老廣心尖上、永不褪色的味覺圖騰。



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