朝鮮戰(zhàn)爭(zhēng)打響后，美軍帶著先進(jìn)裝備和充足補(bǔ)給上陣，以為能輕松碾壓。可他們沒想到，對(duì)面的中國(guó)人民志愿軍在條件那么差的情況下，還能打得他們節(jié)節(jié)敗退。

美軍士兵每天吃著C口糧，里面有午餐肉、餅干、蔬菜、水果糖和咖啡，熱量超過(guò)4000卡路里，夠他們撐著肚子作戰(zhàn)。志愿軍呢，剛?cè)氤瘯r(shí)主要靠炒面和壓縮干糧，常常斷頓，戰(zhàn)士們啃冰凍土豆充饑。

結(jié)果呢，美軍在云山戰(zhàn)役中被志愿軍包圍，損失慘重。這事讓美軍開始琢磨，吃的再好也不等于戰(zhàn)斗力強(qiáng)。

想想云山戰(zhàn)役，1950年10月底，志愿軍第39軍對(duì)美騎一師發(fā)起攻擊。美軍有坦克飛機(jī)支援，志愿軍就靠步兵夜間迂回，切斷補(bǔ)給線。

美軍士兵吃飽喝足，卻在山地里行動(dòng)不便，被志愿軍近距離突襲搞得亂套。志愿軍戰(zhàn)士餓著肚子還保持高機(jī)動(dòng)性，包圍了美軍精銳部隊(duì)。

美騎一師號(hào)稱160年不敗，這次卻丟了1800多人，撤到清川江南岸。志愿軍控制了云山，這仗證明，補(bǔ)給差不代表打不過(guò)，關(guān)鍵看意志和戰(zhàn)術(shù)。

再看長(zhǎng)津湖戰(zhàn)役，1950年11月底到12月初，美軍陸戰(zhàn)一師被志愿軍第九兵團(tuán)圍困。美軍有野戰(zhàn)廚房，能加熱飯菜，甚至感恩節(jié)吃火雞。

志愿軍戰(zhàn)士攜帶的干糧只夠幾天，很多人三天沒熱飯，吃炒面就雪水。美軍飛機(jī)轟炸志愿軍陣地，志愿軍卻在零下40度嚴(yán)寒中發(fā)起進(jìn)攻。美軍撤退時(shí)損失上萬(wàn)，志愿軍付出代價(jià)也大，但成功牽制了美軍。

美軍伙食體系發(fā)達(dá)，后勤用飛機(jī)車輛運(yùn)送物資，確保士兵體力充沛。法國(guó)部隊(duì)甚至空運(yùn)紅酒，每人每天領(lǐng)200多毫升。志愿軍初期后勤靠人力畜力，補(bǔ)給線長(zhǎng)，敵機(jī)狂炸，糧食運(yùn)不上來(lái)。彭德懷報(bào)告過(guò)供應(yīng)困難，部隊(duì)常餓肚子。

可志愿軍就是憑著這股勁，在1951年春的防御戰(zhàn)中擋住美軍進(jìn)攻。美軍吃著新鮮肉類推進(jìn)，志愿軍啃土豆反擊，硬是把戰(zhàn)線穩(wěn)住。

上甘嶺戰(zhàn)役，志愿軍守住高地，對(duì)抗聯(lián)合國(guó)軍猛攻。美軍動(dòng)用300多門炮和飛機(jī)，投彈把山頭削低兩米。志愿軍坑道里缺水缺糧，斷水七天，分食蘋果堅(jiān)持。運(yùn)輸員冒死送物資，傷亡大。

美軍士兵有B口糧，每餐肉食，熱量充足，卻在志愿軍反擊下?lián)p失2.5萬(wàn)多人。志愿軍43天守住陣地，擊退數(shù)百次沖鋒。這仗顯示，志愿軍在補(bǔ)給有限時(shí)，靠坑道戰(zhàn)術(shù)和輪換作戰(zhàn)，轉(zhuǎn)劣為優(yōu)。

志愿軍后期補(bǔ)給改善了，1952年后，戰(zhàn)線固定，轉(zhuǎn)入陣地戰(zhàn)。東北加工炒面3萬(wàn)噸運(yùn)往前線，部隊(duì)開始有熱飯、餅干和少量罐頭?；锸硢挝环N菜養(yǎng)豬，開豆腐坊，生豆芽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。

1953年，志愿軍吃上肉類蔬菜，不再那么饑餓。戰(zhàn)斗力隨之提升，金城戰(zhàn)役中集結(jié)1100門炮，轟擊三天，殲敵5萬(wàn)多。聯(lián)合國(guó)軍補(bǔ)給雖穩(wěn)，卻潰退，志愿軍伙食一好，表現(xiàn)就更猛。

老禿山戰(zhàn)斗，志愿軍第39軍奪取高地。聯(lián)合國(guó)軍轟炸三個(gè)月，用航空彈和燃燒彈把山變禿。志愿軍挖坑道，種豆芽維持體力，守住陣地。美軍司令克拉克下令全力反擊，卻拿不下。志愿軍在缺糧下，反復(fù)反攻成功?？死撕髞?lái)承認(rèn)，志愿軍軍魂鐵打。

美軍在朝鮮戰(zhàn)場(chǎng)上，伙食標(biāo)準(zhǔn)高，每1000份口糧有谷物、土豆、奶粉、果醬等，冬天還加熱量。志愿軍初期每人一天四兩米加野菜，很多人拉肚子。

可志愿軍用間接接近、欺騙戰(zhàn)術(shù)，靠近美軍陣地后近戰(zhàn)取勝。美軍路縛重裝備，志愿軍輕裝山地機(jī)動(dòng)，常常圍住美軍。搜索資料顯示，志愿軍殲敵多，美軍傷亡率高。

美軍從本土到日本基地，再到前線，三方協(xié)作維持供給。志愿軍靠后方緊急加工，20天405萬(wàn)斤炒面送到。美軍士兵吃厭午餐肉，志愿軍吃到熱飯就高興。結(jié)果志愿軍在運(yùn)動(dòng)戰(zhàn)中五次戰(zhàn)役取勝，轉(zhuǎn)陣地戰(zhàn)后更穩(wěn)。

整個(gè)戰(zhàn)爭(zhēng)，美軍花30億刀，志愿軍靠國(guó)內(nèi)動(dòng)員。美軍士兵回家過(guò)圣誕失敗，志愿軍餓著贏尊嚴(yán)。

志愿軍證明，在劣勢(shì)下也能翻盤。