中國通訊社青海訊（記者 保積來 通訊員 王振國）新春佳節(jié)臨近，年貨消費市場持續(xù)升溫，產(chǎn)自青海省海北州祁連的優(yōu)質(zhì)牛羊肉憑借鮮嫩口感、有機品質(zhì)成為年貨市場“搶手貨”，產(chǎn)銷兩旺的火熱態(tài)勢，盡顯祁連畜牧產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的蓬勃生機。

在祁連縣梅龍掌畜牧業(yè)經(jīng)營專業(yè)合作社的加工廠房內(nèi)，機器轟鳴、人員穿梭，一派繁忙有序的生產(chǎn)景象。工人們正嫻熟地進(jìn)行牛羊肉分割、修整、包裝，趕制各類新春定制禮盒，滿足春節(jié)市場的采購需求。合作社負(fù)責(zé)人顏軍介紹道，近期牛羊肉訂單持續(xù)攀升，西寧直營門店及祁連本地店鋪產(chǎn)品銷售十分火爆，同時，我們依托祁連年貨大集展銷平臺開展現(xiàn)場推介，有機牛羊肉產(chǎn)品深受消費者青睞，銷量節(jié)節(jié)攀升。

祁連牛羊肉的熱銷，源于得天獨厚的生態(tài)稟賦與持續(xù)夯實的有機認(rèn)證基礎(chǔ)。全縣1531.53萬畝草場連續(xù)十年通過有機認(rèn)證，122.66萬頭（只）牛羊?qū)崿F(xiàn)活體有機認(rèn)證全覆蓋，從源頭筑牢產(chǎn)品品質(zhì)防線。與此同時，“祁連羊”“祁連牦?！背晒孬@國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，區(qū)域公共品牌含金量持續(xù)提升，讓祁連高原好肉獲得市場廣泛認(rèn)可。

依托過硬品質(zhì)與良好口碑，祁連農(nóng)畜產(chǎn)品不斷突破地域邊界，構(gòu)建起線上線下聯(lián)動、內(nèi)外市場貫通的全域營銷格局。在高端市場拓展方面，祁連特色產(chǎn)品憑借香港優(yōu)質(zhì)“正”印認(rèn)證這一“高端通行證”，順利進(jìn)入港澳消費市場，實現(xiàn)從高原牧區(qū)到港澳高端餐桌的跨越；在內(nèi)地市場布局上，先后在北京、西寧等城市舉辦多場產(chǎn)品推介會，精準(zhǔn)對接消費需求，線下品牌影響力持續(xù)擴(kuò)大。線上渠道同步發(fā)力，產(chǎn)品合作銷售平臺擴(kuò)展至30家，2025年祁連農(nóng)畜產(chǎn)品線上銷售額累計達(dá)1646.96萬元，數(shù)字化渠道成為產(chǎn)業(yè)增收的重要引擎。

產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效的背后，是祁連縣對綠色有機品牌建設(shè)與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的持續(xù)深耕。祁連縣制定發(fā)布6項藏羊、2項牦牛團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，以標(biāo)準(zhǔn)化引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展，推動祁連畜牧產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、精品化、品牌化轉(zhuǎn)型。2025年，祁連縣新增58個綠色有機農(nóng)畜產(chǎn)品認(rèn)證項目，全縣累計“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品達(dá)158個，9個產(chǎn)品入選全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品名錄，綠色有機“產(chǎn)品矩陣”持續(xù)壯大。

從年貨市場的熱銷，到高端市場的突破，再到品牌矩陣的完善，祁連縣以綠色有機為核心競爭力，不斷拓寬農(nóng)畜產(chǎn)品銷售渠道、提升產(chǎn)業(yè)附加值。祁連縣將持續(xù)深耕畜牧產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，強化品牌培育與市場開拓，讓更多高原特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品走向全國、享譽海外，以產(chǎn)業(yè)振興助力鄉(xiāng)村全面振興。