快過(guò)年了，有的人就想著年前順手把家里面的舊鍋給換了，下廚更方便，

現(xiàn)在人都喜歡在網(wǎng)上買鍋具，看著各種各樣的鍋具，一時(shí)間都不知道該如何去買了，生怕踩坑。

有的鍋具看似高級(jí)、美觀，實(shí)際實(shí)用性卻很差，

當(dāng)你長(zhǎng)期用了發(fā)現(xiàn)，劣質(zhì)的鍋具粘鍋還可能會(huì)釋放金屬成分，越用越難受。

要你正在選購(gòu)鍋具，建議“這5種鍋”直接拉進(jìn)黑名單，別再浪費(fèi)錢了！

1、廉價(jià)不粘鍋

網(wǎng)上不粘鍋的種類非常多，貴的都大幾百，便宜的就幾十塊錢就能買到，

在選購(gòu)過(guò)程，我們要避開太廉價(jià)的款式。

有不少博主直播賣，年貨節(jié)特價(jià)十九塊九就能帶回家，一看銷量都上萬(wàn)了。

等到你真正下單把廉價(jià)不粘鍋買回家后發(fā)現(xiàn)，這種鍋具純屬騙人。

我之前就種草了一個(gè)劣質(zhì)不粘鍋，用了大概五六次左右，邊緣就慢慢起皮了……

想找商家去退換貨，可商家卻說(shuō)這是你自己用的方法不對(duì)，最后只能吃“啞巴虧”。

劣質(zhì)不粘鍋的缺點(diǎn)明顯，它材料差，質(zhì)地輕薄，用不了多長(zhǎng)時(shí)間就變得很難用了，

關(guān)鍵劣質(zhì)不粘鍋還會(huì)釋放金屬成分，如果發(fā)現(xiàn)鍋具內(nèi)部有劃痕或者涂層脫落，這就不能用了。

建議：

選購(gòu)不粘鍋，要去買材質(zhì)好的款式，確定好質(zhì)量和品牌，避免后期使用翻車。

2、價(jià)格便宜的鋁鍋

鋁鍋相信大家都不陌生，它其實(shí)在中國(guó)家庭比較流行，

老一輩人很喜歡用鋁鍋去炒菜、做飯、燒水。

鋁鍋之所以流行，因?yàn)樗馁|(zhì)地輕巧、價(jià)格便宜，導(dǎo)熱速度快，能減少做飯時(shí)間。

當(dāng)你用便宜的鋁鍋，時(shí)間長(zhǎng)可能對(duì)身體帶來(lái)危害，

鋁鍋在烹飪食物時(shí)，它里面會(huì)釋放出一種鋁元素，它跟鐵元素不同，人體無(wú)法吸收，時(shí)間久了自然會(huì)有危害。

一些生鋁鍋它里面的雜質(zhì)很多，要是不小心弄花了，鋁元素釋放的會(huì)更多……

自查一下：

發(fā)現(xiàn)家里面的鋁鍋已經(jīng)變形，或者內(nèi)部有劃痕和老化的情況，趁著過(guò)年趕緊扔掉最好。

日常炒菜優(yōu)先去用熟鐵鍋，做飯美味，導(dǎo)熱也很快。

3、圖案豐富的陶瓷鍋具

圖案豐富的陶瓷鍋具，它在市場(chǎng)上走紅很好理解，跟其他的鍋具對(duì)比，它的顏值的確高！

現(xiàn)在新年禮盒中都有大紅色或者有圖案的鍋具和碗碟。

還有的人會(huì)把這些鍋具和餐具都當(dāng)做禮盒去送別人，不招別人嫌棄。

可這里面的問(wèn)題就出現(xiàn)在這些豐富的圖案上面，

大多數(shù)的鍋具，它內(nèi)部的圖案都屬于“釉上彩”工藝，質(zhì)量非常差，都是經(jīng)過(guò)烘烤穩(wěn)定，

有的還會(huì)加入重金屬成分，如果長(zhǎng)期接觸熱量或者接觸酸性成分，這些重金屬會(huì)嚴(yán)重超標(biāo)，顏色越鮮艷，危害就越大。

如果你真喜歡帶圖案的鍋具，要選擇釉下彩工藝，從正規(guī)的渠道去選購(gòu)。

4、無(wú)品牌的麥飯石鍋具

這兩年網(wǎng)上突然火起來(lái)了一種叫做麥飯石鍋，商家都說(shuō)，這種鍋具采用天然材質(zhì)，

做飯不粘鍋，還耐磨，外觀有精致的石紋，這讓人很心動(dòng)。

后來(lái)有內(nèi)行人爆料，市場(chǎng)上有很多雜牌子的麥飯石鍋具，它的實(shí)用性很差，

內(nèi)部其實(shí)采用的都是鋁合金材質(zhì)，只是在研發(fā)的過(guò)程中，在麥飯石上添加了一個(gè)涂層而已。

當(dāng)你長(zhǎng)期使用，麥飯石鍋具表面涂層可能會(huì)慢慢脫落，漏出了內(nèi)部的鋁材質(zhì)，

大家要注意，當(dāng)你家的麥飯石鍋有掉皮、花紋，或者露出來(lái)金屬成分，就不要繼續(xù)用。

如果你真的喜歡用這種鍋具，要正確選購(gòu)，平時(shí)養(yǎng)成保養(yǎng)和維護(hù)的好習(xí)慣，

只有你學(xué)會(huì)正確的使用和養(yǎng)護(hù)，才能延長(zhǎng)鍋具的使用壽命，

當(dāng)然，要是你覺得麥飯石鍋具用起來(lái)麻煩，我真不建議你盲目購(gòu)買，買完避免后悔。

5、透明的玻璃鍋具

過(guò)年換新鍋，有多少家庭都會(huì)去買透明的玻璃鍋具，

說(shuō)是用玻璃鍋具去做飯，你能看清楚食物之間的變化，特別有質(zhì)感。

只是玻璃鍋具不管價(jià)格多高，它里面的缺點(diǎn)都差不多，基本上用過(guò)一次就不想繼續(xù)買了。

長(zhǎng)期使用后，玻璃鍋具粘鍋很嚴(yán)重，內(nèi)部很容易糊掉，后期刷洗麻煩，費(fèi)時(shí)費(fèi)力。

再加上鍋具都質(zhì)量不夠硬，在使用的過(guò)程中可能會(huì)存在自爆的幾率，

當(dāng)用玻璃鍋具去烹飪食物，加熱的速度快，可能就會(huì)慢慢開裂，弄得燃?xì)庠钌系教幎际恰?/p>

反正我用了一次之后就想要扔掉了，建議大家不要跟風(fēng)去選購(gòu)，避免用完開始后悔。

鍋具是每天做飯都用到的東西，與其你一年換好幾口鍋具，我們不如去買一口高質(zhì)量的鍋具，

使用的壽命長(zhǎng)，做飯也順手多了，你家正在用的什么鍋具，可以說(shuō)一說(shuō)。