來源：日本中華美食文化促進會

撰稿：趙巖

以美食為媒，讓年味在東京流動

2026年2月8日，由日本中華美食文化促進會主辦的“行走的年夜飯——走進日本東京”迎新交流活動在東京蘭苑溫馨舉行。來自各界的嘉賓與朋友齊聚一堂，于濃濃年味中共迎新春、共敘情誼。

年夜飯，作為中華民族最具代表性的傳統(tǒng)習俗之一，承載著團圓、親情與祝福的深厚文化寓意，寄托著億萬中華兒女迎新納福、闔家團圓的美好愿望。它不僅是一頓飯，更是一種情感儀式，維系著中華民族對家庭、故土與文化根脈的共同記憶。

對于遠離故土、生活在日本的同胞而言，年夜飯具有更加特殊的意義。在異國他鄉(xiāng)，這頓年夜飯成為情感的寄托與文化的紐帶——一桌熟悉的家鄉(xiāng)味道，連接著心中最柔軟的鄉(xiāng)愁，也安放著漂泊海外的心靈歸屬。

在此背景下，日本中華美食文化促進會特別策劃并舉辦本次“行走的年夜飯”迎新交流活動，希望以中華飲食文化為載體，通過美食與交流，讓溫度在城市中流動，讓年味在彼此心中延續(xù)?；顒佑诋斎?6:30開放入場，17:00正式開宴，現(xiàn)場氛圍溫馨熱烈。

活動期間，日本中華美食文化促進會會長在致辭中表示，“行走的年夜飯”不僅是一桌佳肴，更是一份團圓與牽掛，是屬于“家”的味道在異國他鄉(xiāng)的延續(xù)。過去一年，從協(xié)會成立到積極參與中國節(jié)活動，再到祖國生日的相關(guān)慶?；顒?，每一步的發(fā)展都離不開各界朋友的支持，也充分展現(xiàn)了中華美食文化的自信與擔當。

會長指出，“行走的年夜飯”，行走的是美食，更是文化與鄉(xiāng)情。協(xié)會希望通過持續(xù)開展此類活動，進一步凝聚情感紐帶，推動中華飲食文化在海外的傳播與交流。

致辭最后，會長代表協(xié)會向長期以來關(guān)心、支持協(xié)會發(fā)展的各界朋友表示誠摯感謝，并送上新春祝福。值此馬年到來之際，祝愿大家馬到成功、龍馬精神，也祝愿協(xié)會事業(yè)穩(wěn)步發(fā)展、行穩(wěn)致遠。

活動現(xiàn)場年味濃郁、賓朋滿座。主辦方精心準備了富有年節(jié)寓意的傳統(tǒng)年夜菜肴，既保留中華飲食文化的經(jīng)典風味，又體現(xiàn)出在日生活的時代氣息，生動展現(xiàn)了中華飲食文化兼容并蓄、歷久彌新的獨特魅力。嘉賓們圍桌而坐，暢敘情誼，在熟悉的味道中拉近彼此距離。

來賓紛紛表示，此次活動讓大家在異國他鄉(xiāng)真切感受到濃濃年味與家的溫度，也進一步加深了彼此之間的情感聯(lián)結(jié)。期待今后通過更多形式的文化與美食交流活動，持續(xù)開展交流互動。

整場活動在溫馨祥和的氛圍中圓滿結(jié)束，濃濃的年味、真摯的情誼與美好的祝福，成為新一年共同啟程的溫暖注腳。