一桌團(tuán)圓飯，盛滿歲歲溫情；一席家宴聚，喚醒滿滿年味。馬年新春，年味從不缺席，而最動人的年味，莫過于親朋好友圍坐一堂、把酒言歡的溫馨時刻。除夕年夜飯的煙火氣尚未散盡，正月初一中午的家庭聚餐便接棒登場，成為龍城太原解鎖新春喜悅、凝聚家庭溫情的核心密碼，掀起了馬年新春的聚餐熱潮。
　　2月17日中午，記者走訪省城太原多家飯店發(fā)現(xiàn)，新春的暖意早已浸潤每個角落，絕大多數(shù)飯店已滿負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)，堂食席位一“位”難求，飯菜的鮮香與歡聲笑語交織在一起，將馬年新春的喜慶氛圍烘托得愈發(fā)濃烈。每一處煙火氣里，都藏著老百姓對團(tuán)圓的期許。
　　當(dāng)日中午11點(diǎn)半，暖陽漫過街巷，年味在微風(fēng)中愈發(fā)濃厚。預(yù)訂了團(tuán)圓飯的市民們扶老攜幼、笑意盈盈，陸續(xù)抵達(dá)各大飯店、餐館。并州路與并州西街交叉口附近的一家飯店內(nèi)座無虛席，服務(wù)員一邊忙碌地引導(dǎo)賓客就座，一邊向記者介紹：“今年大家預(yù)訂團(tuán)圓飯的熱情特別高，所有包間早在兩三個月前就被搶訂一空，為了不辜負(fù)大家的團(tuán)圓期待，我們特意在大廳閑置區(qū)域增設(shè)了臨時席位，盡全力滿足大家的聚餐需求?！?br/>　　馬路對面一家連鎖餐廳內(nèi)的服務(wù)員也表示，往年包間預(yù)訂只在大年三十、正月初一這兩天比較緊俏，但今年明顯不一樣?！邦A(yù)訂熱潮一直延伸到了正月初五，不少家庭早早敲定了整個新春假期的聚餐計(jì)劃?！痹摲?wù)員的話語里，滿是新春的忙碌與喜悅，也道出了馬年新春團(tuán)圓飯的火爆盛況。
　　這份團(tuán)圓的熱度，并非個例。在長治路與長風(fēng)街交叉口的另一家酒店，同樣的火爆場景正在上演。據(jù)服務(wù)員介紹，可容納14人以上的大包間更是“手慢無”，早在數(shù)月前就已被預(yù)訂完了。“大包間本身數(shù)量就少，再加上馬年新春，大家庭團(tuán)聚的意愿格外強(qiáng)烈，不少家庭都是十幾口人一同聚餐，所以大包間早早便被搶訂一空，后續(xù)還有不少市民打電話咨詢，只能遺憾告知沒有空余席位了?！痹摼频瓴惋嫴控?fù)責(zé)人告訴記者。
　　省心、便捷、暖心，成為這個新春太原市民選擇到店吃團(tuán)圓飯的核心原因，也悄然改變著人們的過年方式。太原市民程先生笑著向記者分享：“以往過年，除夕夜是小家庭吃年夜飯，正月初一就是大家庭團(tuán)聚，十幾口人的飯菜，從頭到尾忙下來，長輩們累得夠嗆。如今長輩年紀(jì)越來越大，再操持這么一大桌飯菜早已力不從心，全家商議后，便決定來飯店吃團(tuán)圓飯?！痹谒磥?，到店聚餐不僅省心省力，寬敞的環(huán)境、豐富的菜品，更能讓長輩們卸下疲憊、安心休憩，“少了操勞，多了陪伴，這才是闔家團(tuán)圓最本真的意義?！?br/>　　另一位太原市民秦女士也有著同樣的感受。她告訴記者，自家是有著20多人的大家庭，近幾年，到飯店吃團(tuán)圓飯已經(jīng)成為她們家的新春傳統(tǒng)?！安挥迷趶N房忙碌一整天，不用收拾滿桌狼藉，既能讓全家人吃上可口地道的飯菜，又能讓長輩們好好享受團(tuán)圓時光，聊聊家常、說說心愿，這份松弛感，才是新春最珍貴的禮物。”秦女士笑道。
　　記者走訪中了解到，為了契合馬年新春主題，讓團(tuán)圓飯更有“年味兒”，不少飯店也精心籌備、用心升級，不僅對團(tuán)圓飯?zhí)撞瓦M(jìn)行了優(yōu)化調(diào)整，更給菜品起了寓意美好的名字，“馬到成功”“闔家安康”“前程似錦”等吉祥菜品，既兼顧了口感與營養(yǎng)，又承載著新春的美好祝福，讓每一桌團(tuán)圓飯都充滿儀式感。
　　一場團(tuán)圓飯的熱潮，不僅盛滿了馬年新春的喜慶與祥和，更見證著中國人生活方式的溫柔轉(zhuǎn)變——從“自家操勞備家宴”到“飯店歡聚享溫情”，餐桌之上，飯菜的品類在升級，聚餐的方式在改變，但不變的，是刻在中國人骨子里的團(tuán)圓情結(jié)，是家人相伴的暖暖溫情，更是對新一年美好生活的無限向往與期盼。

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山西經(jīng)濟(jì)日報全媒體記者 王蕾