來源/法治寶雞，編輯/劉雪

2月9日，寶雞市公安局發(fā)布通告，2月10日9:30至11:30在寶雞市高新區(qū)天下匯廣場開展肉制品領(lǐng)域“民送我檢”活動。

寶雞市公安局關(guān)于開展肉制品領(lǐng)域“民送我檢”活動的通告

為切實保障人民群眾“舌尖上的安全”，嚴厲打擊肉制品領(lǐng)域違法犯罪行為，積極回應(yīng)社會關(guān)切，構(gòu)建社會共治格局，按照省公安廳環(huán)食藥總隊部署要求，寶雞市公安局組織開展肉制品領(lǐng)域“民送我檢”活動?，F(xiàn)將有關(guān)事項通告如下：

一、活動目的

通過開展“民送我檢”活動，拓寬案件線索來源，提升打擊整治的精準性和有效性，進一步筑牢肉制品安全防線。鼓勵廣大群眾積極參與食品安全社會治理，共同監(jiān)督肉制品生產(chǎn)經(jīng)營行為，依法維護自身合法權(quán)益，營造安全、放心的肉制品消費環(huán)境。

二、活動時間及地點

時間：2026年2月10日9:30至11:30

地點：寶雞市高新區(qū)天下匯廣場

三、檢測范圍與重點

（一）檢材范圍限定：此次活動僅受理常見生鮮肉及初級加工肉制品，如豬、牛、羊、驢等畜禽的鮮（凍）肉、肉餡、常見鹵制熟肉等，不受理深加工復雜肉制品、火腿、罐頭、肉類禮盒等。送檢人需提供購買小票和支付記錄等購買憑證，確保檢材來源清晰可追溯。

（二）數(shù)量限定：同一種產(chǎn)品不同生產(chǎn)日期、不同檢測項目均視為不同批次。同一送檢人單次送檢不超過3個批次。

（三）檢測項目限定：生鮮肉，檢測重金屬殘留、瘦肉精、獸藥殘留等項目；鹵制熟肉，開展肉源性檢測，日落黃、亞硝酸鹽、罌粟殼、工業(yè)染料等項目檢測。

四、參與方式

如您懷疑購買或發(fā)現(xiàn)的市場、店鋪、攤點銷售的肉制品存在上述安全風險，送檢人需實名登記（公安機關(guān)嚴格保密），填寫《告知承諾書》后，主題活動日送活動現(xiàn)場，常態(tài)化送檢地址：寶雞市公安局環(huán)境與食品藥品犯罪偵查支隊（具體地址：寶雞市渭濱區(qū)鈦城路1號）。

送檢要求：請盡可能提供所懷疑肉制品的足量樣品（確保足以進行檢測），并盡量保持樣品原有狀態(tài)；請?zhí)峁悠穪碓葱畔ⅲㄈ缳徺I地點、時間、商家名稱或攤位特征等），并留下您的有效聯(lián)系方式，便于反饋檢測結(jié)果和必要時進一步了解情況；送檢人需對提供樣品及信息的真實性負責。

五、處置與反饋

（一） 檢測流程：公安機關(guān)收到送檢樣品后，將進行登記，并依據(jù)相關(guān)規(guī)定和程序，運用現(xiàn)有快檢設(shè)備進行初步篩查檢測。

（二）結(jié)果反饋：對檢測中發(fā)現(xiàn)可能存在違法犯罪線索的，公安機關(guān)將依法開展調(diào)查，將根據(jù)調(diào)查情況適時予以反饋（涉及案件秘密的除外）。

（三）依法查處：對經(jīng)檢測和調(diào)查核實，涉嫌構(gòu)成犯罪的，公安機關(guān)將依法立案偵查，堅決予以打擊；對涉及行政違法的，將移送相關(guān)行政主管部門處理。

六、注意事項

（一） 本次活動為公益性食品安全風險監(jiān)測活動，不收取任何檢測費用，不出具正式的檢驗檢測報告。檢測結(jié)果主要用于公安機關(guān)內(nèi)部篩查和研判，不具有法定證明效力，不作為執(zhí)法處罰、消費維權(quán)、民事訴訟的直接證據(jù)。

（二）送檢行為應(yīng)當基于合理的懷疑，不得惡意誹謗、誣告陷害或干擾正常生產(chǎn)經(jīng)營秩序。

（三）公安機關(guān)對送檢人信息及送檢事項嚴格保密。

（四）送檢樣品一經(jīng)接收，即用于檢測及可能的相關(guān)調(diào)查，不予退還。

守護食品安全，人人有責。歡迎廣大市民群眾積極參與“民送我檢”活動，主動反映肉制品安全領(lǐng)域違法犯罪線索，共同維護我市肉制品市場秩序和安全。

特此通告。

寶雞市公安局

2026年2月9日

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