圖為消費(fèi)者在品嘗年貨節(jié)上的鐵鍋燉魚。

年味入萬(wàn)家，消費(fèi)暖意濃。春節(jié)將至，內(nèi)蒙古統(tǒng)籌全區(qū)資源，推出“迎新春 促消費(fèi)”系列特色活動(dòng)，以美食品鑒、年貨市集、跨區(qū)產(chǎn)銷對(duì)接為抓手，既點(diǎn)燃節(jié)日消費(fèi)市場(chǎng)，更暢通農(nóng)牧產(chǎn)品流通渠道，讓北疆年味更足、民生更暖、產(chǎn)業(yè)更旺。

新春將至，1 月 31 日，“福馬獻(xiàn)瑞 甄選蒙味”2026 內(nèi)蒙古新春年貨節(jié)在呼和浩特市內(nèi)蒙古優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品展銷中心啟幕。本次年貨節(jié)由內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳主辦、呼和浩特市賽罕區(qū)人民政府等單位協(xié)辦，以品特產(chǎn)尋年味、拓渠道促消費(fèi)為核心，匯聚全區(qū) 12 個(gè)

盟市百余家優(yōu)質(zhì)企業(yè)、千余種蒙味農(nóng)畜產(chǎn)品，通過(guò)線上線下同步展銷、特色美食品鑒、馬年主題互動(dòng)等豐富活動(dòng)，為全區(qū)群眾打造一站式年貨采購(gòu)平臺(tái)，讓草原年味飄香萬(wàn)家，以濃濃“蒙味”迎接新春。據(jù)悉，年貨節(jié)從1月31日持續(xù)至2月10日。

內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)銷服務(wù)中心負(fù)責(zé)人王向東介紹，本次年貨節(jié)主打牛羊肉、奶制品、米面糧油、雜糧雜豆及土特產(chǎn)等溯源保真產(chǎn)品，線上渠道已在“蒙農(nóng)甄選”直播間等平臺(tái)同步開通，確保春節(jié)前送達(dá)?；顒?dòng)還設(shè)有“馬上有禮”抽獎(jiǎng)促銷及每日特色民俗節(jié)目表演。

商基地北廣場(chǎng)特設(shè)免費(fèi)美食品鑒專1月31日至2月4日，展銷中心電場(chǎng)，以直徑 2.4 米的大鍋現(xiàn)場(chǎng)烹飪托縣燉魚、烏蘭花羊雜、巴盟燴酸菜等經(jīng)典蒙味，讓市民和游客品嘗地道草原風(fēng)味。

年味不僅洋溢在展銷中心，也彌漫在年貨大集。在察右前旗年貨市場(chǎng)貨的群眾絡(luò)繹不絕，記者看到，清晨的曙光里，市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)銷兩旺，置辦年、年味濃郁。春聯(lián)、時(shí)令鮮果、特色年貨等琳瑯滿目，群眾共選春聯(lián)、同慶新春，煙火氣里盡是迎春暖意。

非遺傳承人張老先生的春聯(lián)攤位格外紅火。他鋪開朱砂紅紙，揮毫寫下“和順一門有百福，平安二字值千金”，筆力遒勁。大人們?cè)诩?xì)細(xì)挑選春聯(lián)，孩童們圍著“招財(cái)進(jìn)寶”剪紙追逐嬉鬧。新鮮時(shí)令水果的鮮亮色澤與紅紙金字相映成趣，將冬日市集釀成一杯醇厚的迎春甜酒，繪就共迎佳節(jié)的溫馨畫卷。

據(jù)了解，內(nèi)蒙古自治區(qū)農(nóng)牧廳已在北京、上海、江蘇等地同步啟動(dòng)年貨節(jié)活動(dòng)，推動(dòng)優(yōu)質(zhì)農(nóng)畜產(chǎn)品走向全國(guó)。此外，內(nèi)蒙古自治區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局、內(nèi)蒙古廣播電視臺(tái)聯(lián)合呼和浩特、包頭、通遼、鄂爾多斯、巴彥淖爾等多地農(nóng)牧系統(tǒng)單位，同步開展了形式多樣的節(jié)慶促消費(fèi)活動(dòng)，形成全域協(xié)同的濃厚氛圍。

一系列促消費(fèi)活動(dòng)，一方面豐富了節(jié)日市場(chǎng)供給，滿足了群眾多元化、品質(zhì)化的消費(fèi)需求；另一方面搭建了產(chǎn)銷對(duì)接橋梁，助力內(nèi)蒙古綠色農(nóng)畜產(chǎn)品品牌提升、暢銷全國(guó)，以節(jié)日消費(fèi)激活鄉(xiāng)村振興新動(dòng)能。

一口大鍋烹出草原風(fēng)味，一副春聯(lián)寫滿萬(wàn)家期盼，一場(chǎng)場(chǎng)活動(dòng)激活消費(fèi)熱潮。行走在內(nèi)蒙古基層，紅火的新春市集、飄香的特色美食、增收的燦爛笑臉，勾勒出北疆大地民生暖、產(chǎn)業(yè)興的新春圖景。

文|記者 閆 廷