從寧夏走向全國：百草灘羊2026年度盛典，以文商農(nóng)融合打造特色產(chǎn)業(yè)新標桿

2026年2月7日，“打造鹽池灘羊?qū)倜?—— 百草灘羊 2026 年度盛典” 在寧夏銀川隆重舉行，來自全國30個省、自治區(qū)、直轄市的核心經(jīng)銷商、合作伙伴、企業(yè)員工及行業(yè)嘉賓共300多人齊聚塞上湖城，共話年度成果、共謀產(chǎn)業(yè)升級、共繪全國化發(fā)展藍圖。

作為寧夏鹽池灘羊頭部品牌與全產(chǎn)業(yè)鏈標桿企業(yè)，百草灘羊自 2005 年深耕鹽池灘羊賽道以來，始終與區(qū)域發(fā)展同頻共振，實現(xiàn)從本土深耕到全國布局的跨越式發(fā)展。截至目前百草灘羊全國落地門店近40家，2025年新增 5 家、技術(shù)合作 3 家、煥新升級 3 家，閱彩地標形象店等成為寧夏消費新打卡點；全年售賣羊肉 85萬公斤，省內(nèi)餐飲接待突破 160 萬人次，蘭州、西安、鄭州分公司累計接待 144 萬人次，彰顯鹽池灘羊強勁市場號召力。

盛典現(xiàn)場特設(shè)葫蘆烙刻畫、非遺剪紙、劉三朵八寶茶等寧夏特色非遺展區(qū)及葡萄酒品鑒區(qū)，生動詮釋 “以鹽池灘羊為核心，帶動寧夏文商農(nóng)特產(chǎn)品協(xié)同發(fā)力” 的發(fā)展理念。依托全國渠道優(yōu)勢，鹽池灘羊產(chǎn)品銷量同比增長 35%；商貿(mào)公司成功引進賀蘭山東麓葡萄酒、中寧枸杞等 9 類特色產(chǎn)品，通過全覆蓋供應(yīng)鏈體系實現(xiàn) 1300 萬噸發(fā)貨量，切實響應(yīng)寧夏十五五規(guī)劃 “推動特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)向全國延伸” 的發(fā)展要求。

此次盛典全面展現(xiàn)了百草灘羊 “以人為本、協(xié)同共贏” 的核心價值。頒獎環(huán)節(jié)設(shè)立 30 余個獎項類別，表彰近 120 位優(yōu)秀個人與 18家戰(zhàn)略合作伙伴，涵蓋一線員工、管理骨干、創(chuàng)新先鋒及供應(yīng)鏈伙伴等多個維度。在人才培育方面，企業(yè)與 14 所院校達成校企合作，全年解決 358 名學(xué)生實習(xí)就業(yè)，輸送餐飲管培生 279 名；搭建 “沃才” 培訓(xùn)體系，開展內(nèi)部培訓(xùn) 855 場、交流研討會 24 場，248 人通過專業(yè)考核，12 家門店推行賽馬機制，年度總營業(yè)額達成率高達 133%。此外，總部升級擴容、新建新媒體直播間、優(yōu)秀員工父母同臺領(lǐng)獎、超 300 名持股員工共享分紅等舉措，讓發(fā)展成果惠及每一位參與者。

會上發(fā)布的 2025 年度報告，用一組組亮眼數(shù)據(jù)勾勒出企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展軌跡：生產(chǎn)端全年加工胴體羊 36906只，總產(chǎn)量近86萬公斤，同比增長 160%，銷售額增長 135%；研發(fā)端完成 35 種新品研發(fā)，鮮切半邊云累計銷量 15 萬份成為爆款；運營端線上售賣餐飲套餐 37 萬份，服務(wù) 11 個城市39 家門店，新成立的電子商務(wù)公司布局 17 個線上店鋪；軟件服務(wù)覆蓋全國 150 家客戶。

盛典現(xiàn)場，董事長張云龍發(fā)布 2026-2030 年五年戰(zhàn)略規(guī)劃，持續(xù)聚焦 “做強特色農(nóng)業(yè)、推動文商農(nóng)融合、加快品牌化出?！?三大方向。同時，企業(yè)與銀川萬豪酒店、銀川萬怡酒店等簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，舉行 “揚帆起航再出發(fā)” 啟動儀式，標志著在高端市場拓展與產(chǎn)業(yè)協(xié)同領(lǐng)域邁出關(guān)鍵一步。此前，食品公司 2025 年已參與全國展會 10 場、開展品鑒活動 20 場，發(fā)展區(qū)域經(jīng)銷代理 7 家，渠道覆蓋 28 個城市，為五年規(guī)劃落地奠定堅實基礎(chǔ)。

作為 “中國灘羊之鄉(xiāng)”，鹽池縣近年來培育了百草灘羊等一批知名品牌，建成純天然生態(tài)牧場 125 家，灘羊飼養(yǎng)量達 350 萬只，規(guī)?；B(yǎng)殖率 93%，品牌價值達 128.13 億，穩(wěn)居全國區(qū)域品牌百強榜畜牧類首位。鹽池縣委常委、副縣長趙亞東表示，以百草灘羊為標桿的龍頭企業(yè)，正推動鹽池灘羊走向北京、上海等一線城市高端市場。自 2016 年起，鹽池灘羊憑借優(yōu)良品質(zhì)先后 “六上” 國宴餐桌，美名享譽海內(nèi)外。目前，百草灘羊在寧夏擁有 10 家直營體驗店，全國布局 70 余家合作門店及 60 余家生鮮銷售終端，讓優(yōu)質(zhì)灘羊肉走進更多家庭廚房。

此次盛典以特色 “開羊宴” 收尾，搭配多輪抽獎與寧夏特色節(jié)目，為參會嘉賓呈現(xiàn)了一場視聽與味覺兼具的文化盛宴。未來，百草灘羊?qū)⒗^續(xù)以寧夏十五五規(guī)劃為指引，堅守品質(zhì)初心，深化產(chǎn)業(yè)融合，拓展品牌邊界，憑借全產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢與全國渠道布局，帶動更多寧夏文商農(nóng)特產(chǎn)品高質(zhì)量 “走出去”，為鄉(xiāng)村振興與區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展貢獻更大力量，讓寧夏特色產(chǎn)業(yè)在全國舞臺綻放更耀眼的光彩。（文/圖 魏嘉利）