丙午馬年

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作為浙北飲食文化的“金字招牌”

新市羊肉的傳承始于宋代

歷經(jīng)百年淬煉入選非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄

禮盒裝

禮盒精選杭嘉湖平原純種湖羊，僅取一年生25-30公斤的嫩羊，肉質(zhì)細(xì)嫩無膻，脂肪分布均勻如凝脂。

遵循古法柴灶慢燉四小時(shí)，以陳年老姜、正宗紅曲、山東大棗配伍十余味香料，佐以本地陳釀黃酒去腥提鮮，終成色澤醬紅、油光瑩潤的佳肴。

2026 New Year

入口酥而不爛，肥而不膩，瘦肉多汁彈牙，皮肉相連不脫骨，咸鮮中裹挾著冰糖的回甘，恰是“冬吃羊肉賽人參”的食補(bǔ)真諦，是年夜飯桌上不可或缺的團(tuán)圓硬菜。

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一塊茶糕，半部新市史”

桐茶糕承載著四百年飲食文脈

從明清的雅點(diǎn)到如今的“湖州十大特色小吃

禮盒裝

禮盒嚴(yán)選非遺傳承人沈氏父女的手工之作，每日凌晨兩點(diǎn)現(xiàn)做現(xiàn)蒸，限量供應(yīng)不添加防腐劑。

糯米與粳米按黃金比例調(diào)配，經(jīng)浸米、碾粉、搓篩等十道工序，成就入口軟糯不粘牙的細(xì)膩外皮；內(nèi)餡選用七分瘦三分肥的夾心肉，拌入秘制調(diào)料與鮮制皮凍，蒸制后湯汁充盈，鮮香糯咸在口中交融。

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四厘米見方的小巧身形，寄托“節(jié)節(jié)高升”的美好寓意，無論是隔水蒸熱當(dāng)早餐，還是作為茶歇小點(diǎn)，都能嘗到穿越百年的匠心溫度。

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始創(chuàng)于古鎮(zhèn)繁盛商埠時(shí)期的慎大點(diǎn)心

是新晉“湖州老字號”

更是運(yùn)河飲食文化的活化石

禮盒裝

品牌堅(jiān)守國營食品廠傳承的老配方，拒絕防腐劑與添加劑，以雞蛋、面粉、黑芝麻等天然食材，演繹傳統(tǒng)糕點(diǎn)的純粹風(fēng)味。

品牌堅(jiān)守國營食品廠傳承的老配方，拒絕防腐劑與添加劑，以雞蛋、面粉、黑芝麻等天然食材，演繹傳統(tǒng)糕點(diǎn)的純粹風(fēng)味。

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九十一歲老教授親筆致信道謝的美味，藏著江南糕點(diǎn)的精致風(fēng)骨，是饋贈(zèng)長輩、分享親友的溫潤之選。

集結(jié)新市羊肉、桐德茶糕兩大非遺美食與慎大老字號點(diǎn)心，每一味都是運(yùn)河文化的味覺載體，送禮更送文化底蘊(yùn)

匠心之禮

堅(jiān)守純手工制作、古法工藝，從湖羊甄選到茶糕蒸制，從點(diǎn)心配料到包裝設(shè)計(jì)，處處彰顯對傳統(tǒng)的敬畏

熱燉羊肉暖桌、蒸制茶糕暖心、細(xì)品點(diǎn)心暖情，適配年夜飯、走親戚、朋友聚會等多重場景，讓年味更具儀式感。

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來　 源：新市古鎮(zhèn)景區(qū)官方

編　 輯：陳 琛

責(zé)　 編：歸李喆

審　 核：程 昊

新市三件套，沖沖沖