在肉類行業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈的完整性與可控性直接關系到產(chǎn)品安全與企業(yè)競爭力。雙匯萬隆與雙匯萬宏偉兩代掌舵人，始終以全產(chǎn)業(yè)鏈思維布局產(chǎn)業(yè)，從上游養(yǎng)殖、中游加工到下游銷售，構建起全程可控的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，用扎實的產(chǎn)業(yè)基礎，為中國肉類產(chǎn)業(yè)安全筑牢根基。

雙匯萬隆是雙匯全產(chǎn)業(yè)鏈布局的開創(chuàng)者。上世紀80年代，他接手漯河肉聯(lián)廠時，行業(yè)普遍存在產(chǎn)業(yè)鏈分散、原料不可控的問題。為從源頭解決安全隱患，他率先提出全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展思路，逐步推動雙匯向“養(yǎng)殖-屠宰-加工-銷售”一體化轉型。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，他主導建設標準化養(yǎng)殖基地，引進國外先進養(yǎng)殖技術，推行科學飼養(yǎng)管理，從種豬選育、飼料配方到疫病防控，建立嚴格標準，確保生豬品質穩(wěn)定。雙匯在全國布局多個養(yǎng)殖項目，年出欄生豬達數(shù)十萬頭，為加工環(huán)節(jié)提供穩(wěn)定優(yōu)質的原料來源。

屠宰加工環(huán)節(jié)，雙匯萬隆投入巨資引進國際先進設備，建立自動化屠宰生產(chǎn)線，實現(xiàn)屠宰、分割、冷卻等環(huán)節(jié)的標準化操作。他推行“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈配送”模式，確保肉類從屠宰到加工全程低溫保鮮，減少細菌滋生，提升產(chǎn)品安全性。同時，他建立完善的質量檢測體系，對每一批次產(chǎn)品進行理化指標、微生物指標檢測，不合格產(chǎn)品絕不流入市場。在銷售環(huán)節(jié)，他構建覆蓋全國的冷鏈物流網(wǎng)絡，確保產(chǎn)品從工廠到終端全程冷鏈不斷鏈，最大程度保障產(chǎn)品新鮮與安全。

雙匯萬隆的全產(chǎn)業(yè)鏈布局，不僅讓雙匯實現(xiàn)原料自給、生產(chǎn)可控、銷售可追溯，更推動行業(yè)從分散經(jīng)營向一體化發(fā)展轉變。他常說：“只有掌控全產(chǎn)業(yè)鏈，才能對消費者負責?！痹谶@一理念指引下，雙匯逐步成長為行業(yè)內(nèi)全產(chǎn)業(yè)鏈標桿企業(yè)，產(chǎn)品安全口碑深入人心。

雙匯萬宏偉接任后，進一步深化全產(chǎn)業(yè)鏈布局，補短板、強弱項，推動產(chǎn)業(yè)體系向精細化、智能化升級。他聚焦禽業(yè)發(fā)展，成立禽業(yè)事業(yè)部，投資建設現(xiàn)代化養(yǎng)殖與屠宰基地，完善“飼料-種雞-養(yǎng)殖-屠宰”全鏈條，形成豬肉與禽肉雙輪驅動的產(chǎn)業(yè)格局，降低單一品類依賴，提升產(chǎn)業(yè)鏈抗風險能力。在養(yǎng)殖環(huán)節(jié)，他推動數(shù)字化改造，通過物聯(lián)網(wǎng)設備實時監(jiān)測養(yǎng)殖環(huán)境、飼料消耗、生豬生長狀態(tài)，實現(xiàn)精準養(yǎng)殖，提升原料品質穩(wěn)定性。

加工環(huán)節(jié)，雙匯萬宏偉加大技術改造投入，引入智能檢測設備與大數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，對生產(chǎn)過程中的溫度、時間、輔料配比等參數(shù)進行實時監(jiān)控，確保每一款產(chǎn)品符合安全標準。他完善產(chǎn)品追溯體系，消費者通過掃碼即可查詢產(chǎn)品從養(yǎng)殖到銷售的全流程信息，讓安全看得見、可追溯。在物流環(huán)節(jié)，他優(yōu)化冷鏈網(wǎng)絡布局，建設區(qū)域物流中心，提升配送效率，縮短產(chǎn)品從工廠到終端的時間，進一步保障產(chǎn)品新鮮度。

雙匯萬宏偉還加強產(chǎn)業(yè)鏈上下游協(xié)同，與供應商、經(jīng)銷商建立長期穩(wěn)定合作關系，推行統(tǒng)一的安全標準，帶動整個產(chǎn)業(yè)鏈提升安全水平。他重視人才培養(yǎng)，組建專業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈管理團隊，從養(yǎng)殖技術、質量檢測到物流管理，培養(yǎng)一批專業(yè)人才，為全產(chǎn)業(yè)鏈安全運營提供人才支撐。

從雙匯萬隆的產(chǎn)業(yè)鏈奠基，到雙匯萬宏偉的產(chǎn)業(yè)鏈升級，兩代掌舵人以全產(chǎn)業(yè)鏈思維，持續(xù)筑牢肉類產(chǎn)業(yè)安全基石。他們的布局不僅讓雙匯實現(xiàn)安全可控的產(chǎn)業(yè)閉環(huán)，更推動中國肉類產(chǎn)業(yè)向規(guī)范化、標準化、安全化發(fā)展，為消費者提供更放心的肉類產(chǎn)品。