近年來(lái)，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門聚焦“打造農(nóng)產(chǎn)品品牌，做好土特產(chǎn)文章”，大力推進(jìn)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)培育工作，通過(guò)強(qiáng)化品質(zhì)管控、支持技術(shù)創(chuàng)新，讓一批兼具特色與口碑的本地農(nóng)產(chǎn)品走出揚(yáng)州、享譽(yù)市場(chǎng)，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興注入強(qiáng)勁動(dòng)力。

2月3日，在位于劉集鎮(zhèn)的揚(yáng)州興揚(yáng)家禽養(yǎng)殖有限公司車間內(nèi)，全自動(dòng)化蛋品處理生產(chǎn)線正高速運(yùn)轉(zhuǎn)。作為獲批全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品的“儀征雞蛋”，其生產(chǎn)企業(yè)興揚(yáng)家禽在蛋品品質(zhì)把控上獨(dú)具匠心——雞蛋不僅通過(guò)精細(xì)化加工鎖住新鮮，更憑借蛋香濃郁、營(yíng)養(yǎng)均衡等特質(zhì)，收獲了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)可。

興揚(yáng)家禽公司運(yùn)營(yíng)經(jīng)理孫珞娉介紹：“在蛋品處理方面，我們采用超聲波清洗和紫外線殺菌的雞蛋生產(chǎn)線，成品蛋合格率從85%提升至98%。目前公司有蟲草雞蛋、富硒雞蛋和DHA雞蛋等產(chǎn)品，其核心亮點(diǎn)在于膽固醇含量比普通雞蛋低一半，營(yíng)養(yǎng)成分更易被人體吸收�！�

同樣斬獲全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證的，還有位于陳集鎮(zhèn)的揚(yáng)州兄弟食用油有限公司生產(chǎn)的“陳家集”菜籽油。該公司自2011年投產(chǎn)以來(lái)，始終采用傳統(tǒng)壓榨工藝，堅(jiān)持不添加任何添加劑；其種植的菜籽嚴(yán)格遵循綠色食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品深受儀征消費(fèi)者青睞。

兄弟食用油公司總經(jīng)理沈懷鈞表示：“2023年我們獲得綠色食品認(rèn)證，2025年斬獲全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證，這些榮譽(yù)顯著增強(qiáng)了我們的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。目前，我們正與江南大學(xué)合作研發(fā)新產(chǎn)品，力求為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的消費(fèi)體驗(yàn)�！�

品牌賦能，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)。2025年，市農(nóng)業(yè)農(nóng)村部門擇優(yōu)推選一批生產(chǎn)規(guī)模穩(wěn)定、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)獨(dú)特、市場(chǎng)認(rèn)可度高的農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。截至目前，已有儀征綠楊春茶、陳集菜籽油、儀征雞蛋、儀征大米、桃、梨、黑莓、紫菜薹8個(gè)農(nóng)產(chǎn)品成功獲證，名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品矩陣持續(xù)擴(kuò)容。

市農(nóng)業(yè)技術(shù)綜合服務(wù)中心質(zhì)檢科科長(zhǎng)高稚柳介紹：“我們新增申報(bào)綠色食品16個(gè)，認(rèn)證面積達(dá)2.7萬(wàn)畝，持續(xù)推進(jìn)國(guó)家級(jí)、省級(jí)綠色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地建設(shè)。目前全市擁有綠色食品131個(gè)、優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品基地17個(gè)，為消費(fèi)者提供了豐富的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品供給。下一步，我們將繼續(xù)推動(dòng)本地優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品申報(bào)全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品和綠色食品，同時(shí)加大對(duì)已獲證企業(yè)的證后監(jiān)管力度，確保農(nóng)產(chǎn)品按標(biāo)生產(chǎn)、達(dá)標(biāo)上市�！�