提起五代十國(guó)，多數(shù)人只記得梟雄爭(zhēng)霸、政權(quán)更迭的波瀾壯闊，卻鮮少知曉這短短53年，是華夏歷史上最暗無(wú)天日的亂世。中原大地戰(zhàn)火連綿，政權(quán)走馬燈似地輪換，賦稅苛政壓垮黎民，災(zāi)荒瘟疫接踵而至，最令人毛骨悚然的是，食人竟成了軍隊(duì)與百姓的生存手段，底層百姓如螻蟻般在夾縫中掙扎，活下去，成了那個(gè)時(shí)代最奢侈、最殘忍的奢望。

這是一個(gè)禮崩樂(lè)壞、人命如草芥的時(shí)代。從朱溫篡唐建立后梁開(kāi)始，后唐、后晉、后漢、后周相繼更迭，南方盤踞著十余個(gè)割據(jù)政權(quán)，各方勢(shì)力為了地盤互相攻伐，常年不休的戰(zhàn)亂把中原大地撕得支離破碎。軍隊(duì)所到之處，燒殺搶掠無(wú)惡不作，良田荒廢、村落焚毀，百姓要么被抓去充軍當(dāng)炮灰，要么流離失所成流民?！杜f五代史》記載，后梁與后唐連年交戰(zhàn)，黃河中下游“赤地千里，人煙斷絕”，昔日肥沃的中原腹地，成了尸橫遍野、不見(jiàn)生機(jī)的人間煉獄。

苛政與天災(zāi)，更是把百姓逼到了絕境。各割據(jù)政權(quán)為供養(yǎng)軍隊(duì)，賦稅層層加碼，哪怕顆粒無(wú)收的荒年，官吏依舊上門催繳，百姓賣兒鬻女都難以湊齊，最后只能背井離鄉(xiāng)，踏上乞討之路。偏偏這一時(shí)期天災(zāi)不斷，旱災(zāi)、蝗災(zāi)、水災(zāi)輪番肆虐，莊稼顆粒無(wú)收，餓殍遍地成了常態(tài)?！顿Y治通鑒》載后晉天福年間，山東、河南爆發(fā)大饑荒，“民餒死者數(shù)十萬(wàn)，流亡不可勝數(shù)”，路邊樹(shù)皮、草根被啃食殆盡，觀音土成了百姓爭(zhēng)搶的“食物”，可吃了觀音土的人，大多腹脹而死，死狀凄慘。而比災(zāi)荒更恐怖的，是戰(zhàn)亂催生的食人慘劇，史料中那些觸目驚心的記載，每一字都浸透著底層百姓的血淚。

一、 軍隊(duì)食人成軍規(guī)，“舂磨寨”碾碎人性底線

五代十國(guó)的軍隊(duì)，一旦糧草斷絕，百姓便成了最直接的“軍糧”，其中最駭人聽(tīng)聞的，便是黃巢起義軍與趙犨對(duì)峙時(shí)的“舂磨寨”慘案，這也是史料中記載最詳細(xì)的大規(guī)模食人事件?！杜f唐書(shū)·黃巢傳》明確記載：“賊圍陳郡百日，關(guān)東仍歲無(wú)耕稼，人餓倚墻壁間，賊俘人而食，日殺數(shù)千。賊有舂磨砦，為巨碓數(shù)百，生納人于臼碎之，合骨而食，其流毒若是?！?/p>

當(dāng)時(shí)黃巢因愛(ài)將孟楷被趙犨斬殺，怒而率大軍圍困陳州近一年，關(guān)東地區(qū)因連年戰(zhàn)亂顆粒無(wú)收，軍隊(duì)糧草耗盡，便在陳州城外建起數(shù)十座舂磨寨，安置數(shù)百具巨型石碓，將捕獲的百姓不分老幼、無(wú)論男女，像牲畜一樣投入石碓中，活生生碾碎，連骨頭帶肉一同烹食，每日要吃掉數(shù)千人，城外骸骨堆積如山?！顿Y治通鑒·第二二五卷》也補(bǔ)充記載：“時(shí)民間無(wú)積聚，賊掠人為糧，生投于碓，并骨食之，號(hào)給糧之處曰‘舂磨寨’?？v兵四掠，自河南、許、汝、唐、鄧等數(shù)十州，咸被其毒。” 數(shù)十州的百姓，都成了這支軍隊(duì)的口糧，人間煉獄不過(guò)如此。

不止起義軍，正規(guī)軍的食人行為更是屢見(jiàn)不鮮，且手段殘暴至極。后唐將領(lǐng)萇從簡(jiǎn)，出身屠戶，生性殘忍，行軍從不帶足夠糧草，每到一處便劫掠百姓充作軍糧，《新五代史·萇從簡(jiǎn)傳》載其“所至，虜其丁壯，烹食之”，甚至在宴客時(shí)，會(huì)將奴隸的手烤制成佳肴待客，還用人骨制作樂(lè)器，時(shí)人稱之為“啖人賊”?！秲?cè)府元龜》更是補(bǔ)充記載，萇從簡(jiǎn)常“剖人腹取肝而食”，視人命如草芥，其殘暴程度令人發(fā)指。

后漢永興節(jié)度使趙思綰的食人行徑，更是突破了人性的底線?！顿Y治通鑒·后漢紀(jì)二》記載，趙思綰據(jù)長(zhǎng)安反叛，被漢軍圍城后糧盡，便將城中婦女、孩童盡數(shù)拘押，充作軍糧，“每日殺數(shù)百人充食”，更恐怖的是他的個(gè)人癖好：“好食人肝，面剖而膾之，以酒吞人膽，稱‘吞千枚則膽無(wú)敵’”。他生吃活人肝臟，還要切成薄片細(xì)細(xì)品嘗，喝著酒生吞人膽，甚至揚(yáng)言吞夠千枚就能天下無(wú)敵，彼時(shí)的長(zhǎng)安，成了百姓的人間地獄，每當(dāng)趙思綰擊退漢軍，便會(huì)多殺數(shù)百百姓“犒軍”，煌煌帝都，淪為食人魔的巢穴。

二、 軍閥割據(jù)視人命如草芥，百姓被稱“兩腳羊”“菜人”

五代十國(guó)的割據(jù)軍閥，為了震懾對(duì)手、保全自己，更是將食人當(dāng)作統(tǒng)治手段，百姓被他們蔑稱為“兩腳羊”，意為能行走的牲畜，肆意宰殺食用；還有的地方將被販賣的百姓稱為“菜人”，像蔬菜一樣明碼標(biāo)價(jià)，毫無(wú)尊嚴(yán)可言。

桀燕皇帝劉守光，割據(jù)幽州稱帝后，性情殘暴，圍攻滄州時(shí)城中大饑，《舊五代史·劉守光傳》載“人相篡啖，析骸而爨”，百姓互相殘殺為食，劈開(kāi)骸骨當(dāng)柴燒，而劉守光不僅不賑濟(jì)，反而縱容軍隊(duì)食人，甚至將反對(duì)自己的人煮食，以此震懾眾人，最終他被李存勖擒獲斬于太原，百姓爭(zhēng)相唾罵其尸，可見(jiàn)其惡行早已天怒人怨。

后晉天雄節(jié)度使杜重威的行徑，同樣令人發(fā)指?！顿Y治通鑒·后漢紀(jì)一》記載，杜重威降契丹后又據(jù)魏州反后漢，城中糧盡后，他不僅括掠百姓最后一點(diǎn)粟帛，還縱容士兵殺人而食，將城中婦人、孩童抓來(lái)在集市售賣，稱之為“菜人”，城中出現(xiàn)“父母易子而食”的慘狀。為了保全自己的兵權(quán)，他眼睜睜看著城中十之六七的百姓慘死，最終自己被后漢高祖劉知遠(yuǎn)誅殺，尸體被百姓分食，也算罪有應(yīng)得。

契丹滅后晉時(shí)，彰義軍節(jié)度使張彥澤率軍入開(kāi)封，縱兵劫掠濫殺無(wú)辜，《舊五代史·張彥澤傳》載其“剖孕婦腹，取胎兒為戲，并烹食活人”，手段殘忍到連契丹主耶律德光都看不下去，最終將其斬首，百姓爭(zhēng)相食其肉以泄憤，這是食人者最終的下場(chǎng)，卻換不回那些慘死百姓的性命。

三、 百姓相食顯絕望，易子而食是亂世最痛的無(wú)奈

如果說(shuō)軍隊(duì)食人是殘暴，那百姓之間的相食，便是絕望到極致的無(wú)奈。當(dāng)樹(shù)皮、草根、觀音土都被吃光，親人離世后，為了活下去，有些百姓只能選擇吃掉逝者；更有甚者，為了不傷害自己的孩子，只能與他人交換孩子烹食，《五代史記補(bǔ)》記載后漢乾祐年間，關(guān)中大旱疊加戰(zhàn)亂，“民相食，死者過(guò)半”，逃難的百姓“不忍食其子，故易而食之”。

這句話短短十字，道盡了亂世百姓的辛酸。誰(shuí)不愛(ài)自己的孩子？可在饑餓面前，親情終究抵不過(guò)求生的本能，交換孩子，是父母最后的溫柔，也是最殘忍的選擇。那些僥幸活下來(lái)的人，要么面黃肌瘦、形同鬼魅，要么在目睹了太多慘劇后變得麻木不仁，人性在饑餓與戰(zhàn)亂中被徹底磨滅。他們可能前一天還在田間勞作，下一天就被亂兵抓走充作“兩腳羊”；可能前一刻還與家人相依為命，后一刻就因戰(zhàn)亂天人永隔；更可能在饑餓的逼迫下，要么成為他人口中的食物，要么突破底線茍延殘喘。

在五代十國(guó)的亂世里，底層百姓沒(méi)有尊嚴(yán)，沒(méi)有希望，唯一的訴求就是活下去，可就連這個(gè)最簡(jiǎn)單的訴求，都成了奢望。梟雄們?cè)谑窌?shū)上留下了爭(zhēng)霸的傳奇，可這傳奇的背后，是無(wú)數(shù)百姓的白骨與血淚。直到后周太祖郭威、世宗柴榮相繼改革，休養(yǎng)生息、減免賦稅、安撫流民，中原大地才逐漸恢復(fù)生機(jī)，為后來(lái)北宋統(tǒng)一奠定了基礎(chǔ)。當(dāng)太平盛世來(lái)臨，百姓終于不用再擔(dān)心被當(dāng)作“兩腳羊”“菜人”，不用再易子而食，不用再在饑餓與恐懼中掙扎。

回望那段黑暗歲月，那些被戰(zhàn)火吞噬的生命，那些被饑餓逼迫的慘劇，都在提醒我們：太平盛世從來(lái)都不是理所當(dāng)然。如今的國(guó)泰民安、山河無(wú)恙，不用顛沛流離，不用忍饑挨餓，能與家人安穩(wěn)相守，才是最值得珍惜的幸福。那些塵封在史料中的血淚往事，不該被遺忘，因?yàn)樗屛覀兌?，安穩(wěn)二字，重逾千斤。