在繁華的北京街頭，曾經(jīng)有一家充滿日式風(fēng)情的超市——伊藤洋華堂，它如同一座精致的零售殿堂，自1998年扎根北京以來，便以高品質(zhì)的商品和貼心的服務(wù)，成為都市人生活中不可或缺的一部分。其合資公司華糖洋華堂，更是承載著無數(shù)消費(fèi)者的美好回憶，一度以9家門店的規(guī)模，編織起一張覆蓋城市各個(gè)角落的便利網(wǎng)絡(luò)。

然而，時(shí)代的浪潮總是無情地沖刷著一切。隨著電商的迅猛崛起，線上超市如雨后春筍般涌現(xiàn)，消費(fèi)者足不出戶便能輕松購得所需商品。這種消費(fèi)模式的轉(zhuǎn)變，如同一場(chǎng)突如其來的風(fēng)暴，讓伊藤洋華堂的業(yè)績?nèi)缜锶~般凋零。2024年度，華糖洋華堂的銷售額同比大幅減少24%，僅剩17億日元，這一數(shù)字甚至不足2015年度（240億日元）的十分之一。曾經(jīng)熱鬧非凡的門店，如今也只剩下1家在孤獨(dú)地堅(jiān)守。

與此同時(shí)，中國的通縮壓力也在不斷加大。2025年的消費(fèi)者物價(jià)指數(shù)（CPI）同比增長0.0%，與上年持平，這是2009年以來的最低水平。物價(jià)難以上漲，使得伊藤洋華堂不得不與當(dāng)?shù)仄髽I(yè)展開激烈的價(jià)格競(jìng)爭，利潤空間被進(jìn)一步壓縮。

面對(duì)如此嚴(yán)峻的形勢(shì)，伊藤洋華堂不得不做出艱難的決策。2025年9月，在其母公司的美國投資基金貝恩資本（Bain Capital）的主導(dǎo)下，公司開始對(duì)虧損業(yè)務(wù)進(jìn)行全面整理。作為這一戰(zhàn)略的重要一環(huán)，伊藤洋華堂將負(fù)責(zé)北京門店運(yùn)營的“華糖洋華堂”的90%股份出售給當(dāng)?shù)亓闶燮髽I(yè)“北京新辰超市發(fā)展”，并簽訂了允許對(duì)方使用洋華堂品牌的授權(quán)合同。從此，北京門店的運(yùn)營業(yè)務(wù)正式移交給當(dāng)?shù)仄髽I(yè)，伊藤洋華堂自身則降低了參與度，僅保留品牌授權(quán)。

這一轉(zhuǎn)型并非一蹴而就。早在2024年10月，柒和伊控股（Seven & I Holdings）便成立了囊括洋華堂等非便利店業(yè)務(wù)的York Holdings。2025年9月，貝恩資本收購了York Holdings，洋華堂被納入該基金公司旗下。這一系列動(dòng)作，標(biāo)志著伊藤洋華堂正式開啟了業(yè)務(wù)重組的新篇章。

回顧伊藤洋華堂在中國市場(chǎng)的征程，可謂是一部跌宕起伏的奮斗史。1996年，公司率先進(jìn)入四川省成都市，開啟了其在中國零售市場(chǎng)的探索之旅。1998年，北京首家門店的開業(yè)，更是讓公司迎來了發(fā)展的黃金時(shí)期。鼎盛時(shí)期，伊藤洋華堂在中國大陸共運(yùn)營14家門店，成為眾多消費(fèi)者心中的購物天堂。

然而，好景不長。隨著市場(chǎng)環(huán)境的變化和競(jìng)爭的加劇，伊藤洋華堂的業(yè)績開始出現(xiàn)下滑。2024財(cái)年（截至2025年2月），公司最終虧損達(dá)337億日元。為了重建經(jīng)營，伊藤洋華堂不得不推進(jìn)結(jié)構(gòu)性改革。2025年，公司關(guān)閉了成都的3家門店，將重心放在提升成都剩余6家門店的收益上。

在日本國內(nèi)，伊藤洋華堂也正在進(jìn)行從起家的綜合超市業(yè)務(wù)向食品超市的轉(zhuǎn)型。這一轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略同樣延伸到了中國業(yè)務(wù)中。盈利性較低的中國業(yè)務(wù)成為結(jié)構(gòu)改革的重點(diǎn)對(duì)象，公司希望通過優(yōu)化商品結(jié)構(gòu)、提升服務(wù)質(zhì)量等方式，重新贏得消費(fèi)者的青睞。

在競(jìng)爭激烈的中國零售市場(chǎng)，其他日本企業(yè)也在積極探索適合本地需求的發(fā)展模式。運(yùn)營優(yōu)衣庫的迅銷集團(tuán)在2025年9~11月的中國業(yè)務(wù)銷售額達(dá)到1911億日元，同比增加7%。該公司9月在京東開店，電商銷售的增長為在華業(yè)務(wù)作出了重要貢獻(xiàn)。而經(jīng)營生活雜貨店“無印良品”的良品計(jì)劃公司，同期中國業(yè)務(wù)銷售額達(dá)到438億日元，同比增加27%。其護(hù)膚品等具有優(yōu)勢(shì)的商品表現(xiàn)出色，通過開設(shè)賣場(chǎng)面積較大的門店，提高了單店銷售額。在日本人氣較高的護(hù)膚產(chǎn)品也實(shí)現(xiàn)了增長，該公司表示“強(qiáng)化營銷、電商戰(zhàn)略以及本地策劃的商品開發(fā)等舉措取得成效”。

這些成功案例為伊藤洋華堂提供了寶貴的借鑒。面對(duì)中日關(guān)系長期化帶來的不確定性，伊藤洋華堂相關(guān)人士表示：“目前尚未對(duì)消費(fèi)造成影響。”這或許意味著，只要企業(yè)能夠緊跟市場(chǎng)變化，不斷調(diào)整戰(zhàn)略，就能夠在復(fù)雜多變的環(huán)境中找到生存和發(fā)展的空間。

如今，伊藤洋華堂正站在新的起點(diǎn)上，它能否在成都市場(chǎng)實(shí)現(xiàn)逆襲，重振昔日的輝煌，讓我們拭目以待。這場(chǎng)關(guān)于轉(zhuǎn)型與重生的故事，才剛剛開始……

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