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連底線都沒有,還裝什么獨醒

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當今互聯(lián)網(wǎng)吐槽,講究一個真真假假,真里裹著假,假里有含著真,

比如我看過一些探店博主的視頻,評價一道美食的標準,

除了傳統(tǒng)意義上的色香味意形這些牽扯專業(yè)嵌合的說法之外,

這東西是豐是儉,是貴還是便宜,也是另一種衡量的標準,

與此同時,還有一種說法也在呼應這種標準,

我聽過一種調(diào)侃,說同一道菜,

你賣我十塊錢,我吃拉肚子了都怪我自己腸胃不好,

但是你要賣我三百,哪怕擺盤稍微有點瑕疵,

我都得對你品頭論足一番,

這個調(diào)侃,固然帶有一定的戲謔成分,但這個說法背后,

其實也潛在的揭示了人們對于消費與消費回饋之間的拉扯關(guān)聯(lián):

“值與不值”這個概念,并非對立存在的“誰舍誰得”,

因為對于有著獨立消費意識的人而言,

這是自己對于品質(zhì)這個“拋開表象看本質(zhì)”問題的理性判斷。



普通人的消費認知,若是用人間煙火四個大字來概括,

顯然是有些過于籠統(tǒng)的,

尤其這人間煙火里,未必全是令人感慨的溫情。

我曾經(jīng)聽過一句話,很多人奉為圭臬,

說的是生死之外無大事,

如果說以前我們討論的很多話題,似乎都在這“無大事”的圈子里兜兜轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),

那么食品安全這個話題,

那可就真的牽扯“大事問題”了。

誠然,食品安全不是把“只要便宜”的條件搬上來,

就成為可以忽視其他條件的借口,

但便宜的東西,確實更容易被更多的人理解,

當然,這并非是因為因為人們對便宜的東西,有著發(fā)自本能層面的寬容,

而是因為默認便宜沒好貨,但好貨又買不起或者不值得消費,

在這個概念的影響下,才有了開頭那句頗為戲謔,但卻足夠真實的說法,

不到十塊錢的炒飯里,吃到頭發(fā)絲,多數(shù)人只會眉頭一皺,

但最終還是會苦笑一句“算了”,

因為很多人的想法是,這玩意不到十塊錢,能做熟了就不錯,

可若是那四五百塊的牛排,讓人看著擺盤略顯粗糙的話,

有人便會在點評里憤慨的寫到,

“擺盤都不認真,簡直是對我的冒犯!”

二者之間,若是強行以差異化理解,

那便是一場“你吃炒飯而我吃牛排”之間的立場對抗,

但若是以品質(zhì)和需求,也就是我們是為了吃而吃,

而不是為了吃而“癡”這個概念去理解的話,

那么在這里,

價格并非決定正義的天枰該傾向于哪一方的判斷,

而是價格本身,左右了人們對于食品問題的期待。

通俗的說就是期待越高,容忍越低;

容忍越低,

那么出現(xiàn)問題時的情緒就愈發(fā)不可控。



于是我們便會透過那些社會事件的前因后果發(fā)現(xiàn),

某些廉價食品出了問題,輿論往往歸咎于“貪便宜”,

會引導消費者覺得,這是自己選擇的結(jié)果,

但如果是某些高價餐飲被爆出翻車,

就會立刻上升為“欺騙消費者”這一應被堅決打擊的惡劣行為。

前者是自作自受,后者是道德淪喪,

仿佛在這個問題上,金錢天然附帶著某種道德豁免權(quán),

又或是一種“接受與否”的審判資格。

可在食品安全面前,價格什么時候必須和品質(zhì)掛鉤了呢?

我們作為消費者,什么時候又在這個問題上,

去妥協(xié)那些輿論層面上的扣帽子,劃立場了呢?

難道食品安全,不該是所有人消費者享有的基本保障嗎?

現(xiàn)如今的互聯(lián)網(wǎng),很多言論的傾向性,

正在不斷踩踏著清醒者的良知,

于是,“值不值”這個看似主觀的判斷,

已被那些輿論解構(gòu)成三六九等的存在,

這種解構(gòu)的等級觀念,不在食品安全上,也不在舌尖上,

而在賬單的數(shù)額高低,

更在以此顯現(xiàn)的身份之中:

一個眾所周知的常識,

食品安全是底線,

底線是不容踩踏的,

但總有些問題之所以會“愈演愈烈”,

恰恰是因為沒有底線。



說到底,我們在消費與品質(zhì)的拉扯中,

終究繞不開一個最樸素,

也最不容置喙的事實,

那就是食品安全從無高低貴賤之分,

這不該被賬單上的數(shù)字區(qū)別對待,

更不該淪為劃分消費立場,

以彰顯身份圈層的可笑工具。

那些以價格取費容忍,以賬單論正義的言論,

不過是模糊了食品安全底線的卑劣說辭,

這些令人惡寒的言論,讓消費的意義偏離了 “滿足需求” 的初心,

滑向了虛榮攀比,造就立場對立的輿論泥沼。

而真正清醒的消費認知,則從來不會被數(shù)字劃分的等級觀念綁架,

更不被喧囂的輿論風向所裹挾,

當每一餐,無論十元還是千元,都被同等認真對待,

消費才回歸其本義的價值交換:

這不是交易身份,

而是交換信任。

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