2026年1月31日，第一屆城市漁倉(cāng)（安心漁）發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)在上海青浦東方漁谷（上海）科技有限公司成功召開。本次研討會(huì)由中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)指導(dǎo)，東方漁谷（上海）科技有限公司主辦，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)協(xié)辦，東方漁谷（上海）科技有限公司與強(qiáng)漁教育科技（合肥）有限公司聯(lián)合承辦，匯聚了來(lái)自海峽兩岸的水產(chǎn)行業(yè)專家學(xué)者、企業(yè)領(lǐng)袖及相關(guān)機(jī)構(gòu)代表，以 “凝聚行業(yè)力量，構(gòu)建水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)全鏈條生態(tài)” 為核心，共商安心漁產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展之路。

01

科技創(chuàng)新賦能，守護(hù) “舌尖上的安全”

水 產(chǎn) 養(yǎng) 殖 網(wǎng)

東方漁谷集團(tuán)深耕水產(chǎn)行業(yè)近50年，作為全球首部水車式增氧機(jī)的發(fā)明者，其業(yè)務(wù)曾覆蓋全球120多個(gè)國(guó)家，巔峰時(shí)期占據(jù)全球約80%的增氧機(jī)市場(chǎng)份額。面對(duì)市場(chǎng)上部分水產(chǎn)品藥殘超標(biāo)、風(fēng)味不佳等行業(yè)痛點(diǎn)，東方漁谷通過(guò)與德國(guó)技術(shù)合作，研發(fā)出先進(jìn)的暫養(yǎng)凈化技術(shù)與設(shè)施設(shè)備，并創(chuàng)新推出 “五倉(cāng)一院” 模式，打造 “安心漁” 品牌，致力于通過(guò)全流程品質(zhì)重塑，為消費(fèi)者提供更安全、更營(yíng)養(yǎng)、更美味的鮮活水產(chǎn)品。

本次研討會(huì)的舉辦，正是為了推進(jìn)安心漁產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，加快科技創(chuàng)新與漁產(chǎn)業(yè)深度融合，推動(dòng)構(gòu)建水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)全鏈條生態(tài)，助力安心漁產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)，引領(lǐng)水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展?；顒?dòng)得到了中國(guó)農(nóng)村專業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)淡水漁業(yè)專業(yè)委員會(huì)、江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)等多家單位的大力支持，多家行業(yè)前沿媒體全程跟蹤報(bào)道。研討會(huì)匯聚了眾多水產(chǎn)行業(yè)的權(quán)威專家與領(lǐng)軍人物，他們憑借深厚的專業(yè)積淀與豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，為安心漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入了強(qiáng)大智慧動(dòng)能：

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總經(jīng)濟(jì)師、海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏百剛，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部長(zhǎng)江辦原主任馬毅，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔和，中國(guó)臺(tái)灣海洋大學(xué)原校長(zhǎng)張清風(fēng)，中國(guó)臺(tái)灣水產(chǎn)種苗協(xié)會(huì)榮譽(yù)會(huì)長(zhǎng)于乃衡，東方漁谷董事長(zhǎng)郭益頓，上海海洋大學(xué)原校長(zhǎng)潘迎捷，浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)、教授劉鷹重磅出席。

中國(guó)臺(tái)灣海洋大學(xué)原國(guó)際合作教授陳瑤湖，上海市青浦區(qū)原常務(wù)副縣長(zhǎng)沈乾忠，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部管理干部學(xué)院原副院長(zhǎng)、黨校副校長(zhǎng)、海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流協(xié)會(huì)駐會(huì)副秘書長(zhǎng)李科健，上海海洋大學(xué)教授，亞洲水產(chǎn)學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)劉利平，中國(guó)漁業(yè)協(xié)會(huì)水產(chǎn)商貿(mào)分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、上海國(guó)際蟹博會(huì)組委會(huì)首席葛錦海，中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)鄒國(guó)華，上海水產(chǎn)行業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)江為民，上海水產(chǎn)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)陳文銀，江蘇省漁業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)鄒勇，寧夏漁業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)劉超，安徽省漁業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)于朝陽(yáng)，上海市水產(chǎn)辦原主任徐崇耀，中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所首席科學(xué)家、研究員劉興國(guó)，海南東方之星生物科技有限公司董事長(zhǎng)洪宜展，美川食品科技(中山)有限公司董事長(zhǎng)劉大勇，上海市臺(tái)協(xié)副會(huì)長(zhǎng)/永續(xù)農(nóng)業(yè)工委會(huì)主委劉達(dá)緯，水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)總編蔡俊等重要嘉賓也蒞臨現(xiàn)場(chǎng)，共襄盛舉。

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兩岸精英共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展新路徑

水 產(chǎn) 養(yǎng) 殖 網(wǎng)

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部原總經(jīng)濟(jì)師、海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)魏百剛致辭

魏百剛在致辭中表示，兩岸一衣帶水，漁業(yè)同源共生，近年來(lái)兩岸漁業(yè)交流合作持續(xù)深化，“安心漁” 項(xiàng)目緊扣民生需求與產(chǎn)業(yè)發(fā)展，筑牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全防線，推動(dòng)漁業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、品質(zhì)化、品牌化升級(jí)，為兩岸漁業(yè)合作注入鮮活動(dòng)能。他強(qiáng)調(diào)，當(dāng)前漁業(yè)發(fā)展迎來(lái)戰(zhàn)略機(jī)遇期，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部明確了2026年漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展目標(biāo)，海峽兩岸農(nóng)業(yè)交流協(xié)會(huì)將繼續(xù)發(fā)揮紐帶作用，支持兩岸在水產(chǎn)種業(yè)創(chuàng)新、設(shè)施漁業(yè)發(fā)展等領(lǐng)域深化合作，助力 “安心漁” 成為兩岸漁業(yè)合作標(biāo)桿品牌。

中國(guó)臺(tái)灣海洋大學(xué)終身特聘教授廖一久院士視頻致辭

廖一久表示，將全力支持安心漁研究院發(fā)展壯大，期待研究院未來(lái)能持續(xù)發(fā)力，為全國(guó)同胞提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)保障、為水產(chǎn)行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)力量。

上海海洋大學(xué)原校長(zhǎng)潘迎捷致辭

潘迎捷表示，我國(guó)作為世界第一水產(chǎn)養(yǎng)殖大國(guó)，傳統(tǒng)養(yǎng)殖面臨密度過(guò)高、投入品使用不規(guī)范、種苗退化等質(zhì)量安全與生態(tài)挑戰(zhàn)，亟需體系化升級(jí)。安心漁工程由東方漁谷基于產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗(yàn)與市場(chǎng)需求提出，以地標(biāo)品種為主體、五艙一院為核心，整合智能裝備、循環(huán)水養(yǎng)殖、精準(zhǔn)調(diào)控技術(shù)，構(gòu)建全流程可追溯的安全產(chǎn)業(yè)鏈，覆蓋種苗、養(yǎng)殖至流通各環(huán)節(jié)。他指出，當(dāng)前水產(chǎn)業(yè)處于轉(zhuǎn)型關(guān)鍵階段，期待以安心漁工程推動(dòng)兩岸技術(shù)協(xié)同與模式推廣，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，預(yù)祝會(huì)議取得豐碩成果。

• 安心漁工程解讀：全鏈條布局，筑牢安心根基
  

東方漁谷董事長(zhǎng)郭益頓——《安心漁產(chǎn)業(yè)發(fā)展的展望》

中國(guó)水產(chǎn)規(guī)模位居全球前列，引領(lǐng)行業(yè)升級(jí)、打造健康水產(chǎn)公共品牌是核心任務(wù)。安心漁以“三良發(fā)展”為核心，通過(guò)“六心”價(jià)值實(shí)現(xiàn)多方共贏，依托“五倉(cāng)一院”體系構(gòu)建從養(yǎng)殖到餐桌的全鏈條安心保障。實(shí)施中，將深化政企聯(lián)合，打造地標(biāo)品牌、建設(shè)產(chǎn)業(yè)平臺(tái)，菱湖漁都等案例已實(shí)現(xiàn)顯著效益。

展望未來(lái)，郭益頓表示，安心漁產(chǎn)業(yè)將加速全國(guó)布局，計(jì)劃實(shí)現(xiàn)全國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)縣城產(chǎn)地倉(cāng)全覆蓋、超1000萬(wàn)人口城市城市漁倉(cāng)全覆蓋，推廣50個(gè)地方公共品牌品種及全球地標(biāo)魚種，目標(biāo)創(chuàng)造千億產(chǎn)值。東方漁谷作為安心漁運(yùn)營(yíng)解決方案提供商，將持續(xù)通過(guò)技術(shù)研發(fā)、智慧賦能、模式創(chuàng)新，聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)、行業(yè)協(xié)會(huì)、地方政府與合作伙伴，推動(dòng)水產(chǎn)行業(yè)從 “數(shù)量領(lǐng)先” 向 “質(zhì)量安心” 跨越，為鄉(xiāng)村振興注入動(dòng)力，為老百姓美好生活提供更安全、更新鮮、更美味、更營(yíng)養(yǎng)、更健康的優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品，共同開拓安心漁產(chǎn)業(yè)新藍(lán)海。

上海泰坦逸達(dá)生物有限公司總經(jīng)理張玉璽——《安心漁可追溯質(zhì)量安全保障體系》

上海泰坦逸達(dá)生物有限公司總經(jīng)理張玉璽介紹，為守護(hù)消費(fèi)者“舌尖上的安全”，公司與東方漁谷深度合作，聯(lián)合打造安心漁可追溯質(zhì)量安全保障體系，核心是通過(guò)技術(shù)賦能實(shí)現(xiàn)水產(chǎn)品從塘口到餐桌的全鏈條透明化管控。張玉璽表示，未來(lái)將持續(xù)深化技術(shù)創(chuàng)新，推動(dòng)該體系在全國(guó)水產(chǎn)行業(yè)推廣復(fù)制，以嚴(yán)苛質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)踐行企業(yè)社會(huì)責(zé)任，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)安心的水產(chǎn)品。

東方漁谷集團(tuán)研發(fā)中心技術(shù)總監(jiān)顧向前——《安心漁應(yīng)用模式》

東方漁谷集團(tuán)研發(fā)中心技術(shù)總監(jiān)顧向前介紹的“安心漁應(yīng)用模式”，以“五倉(cāng)聯(lián)動(dòng)”為核心，構(gòu)建覆蓋水產(chǎn)養(yǎng)殖全周期的技術(shù)解決方案。標(biāo)苗、暫養(yǎng)、養(yǎng)殖等五倉(cāng)功能協(xié)同，通過(guò)智能循環(huán)水設(shè)備與精細(xì)化管控，提升魚苗成活率、縮短周期、保障魚品品質(zhì)。該模式可提升水產(chǎn)品附加值10%-20%，降低成本與病害風(fēng)險(xiǎn)，以“企業(yè)+農(nóng)戶”模式推動(dòng)傳統(tǒng)養(yǎng)殖向標(biāo)準(zhǔn)化、科技化轉(zhuǎn)型，為漁業(yè)升級(jí)注入動(dòng)能。

上海海洋大學(xué)食品學(xué)院教授、十四五國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目首席科學(xué)家趙勇（左），東方漁谷董事長(zhǎng)郭益頓（右）

研討會(huì)迎來(lái)重要時(shí)刻 ——“上海海洋大學(xué)‘十四五’國(guó)家重點(diǎn)研發(fā)項(xiàng)目 —— 水產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)控制重大項(xiàng)目東方漁谷示范基地” 授牌儀式。此次授牌標(biāo)志著安心漁在產(chǎn)學(xué)研融合領(lǐng)域邁出關(guān)鍵一步，將推動(dòng)科研成果與產(chǎn)業(yè)實(shí)踐深度結(jié)合，為水產(chǎn)品安全風(fēng)險(xiǎn)控制樹立行業(yè)標(biāo)桿。

會(huì)議由水產(chǎn)養(yǎng)殖網(wǎng)總編蔡俊主持

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專家報(bào)告：真知灼見，點(diǎn)亮創(chuàng)新火花

水 產(chǎn) 養(yǎng) 殖 網(wǎng)

專家主旨報(bào)告環(huán)節(jié)干貨滿滿，多位行業(yè)大咖登臺(tái)分享：

中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)崔和——《我國(guó)漁業(yè)流通的發(fā)展與挑戰(zhàn)機(jī)遇》

崔和立足全球產(chǎn)業(yè)格局與國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求，深度剖析我國(guó)漁業(yè)流通領(lǐng)域在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、供應(yīng)鏈協(xié)同、市場(chǎng)體系完善等方面的發(fā)展現(xiàn)狀，精準(zhǔn)指出當(dāng)前面臨的區(qū)域流通失衡、冷鏈物流短板、數(shù)字化轉(zhuǎn)型滯后等核心挑戰(zhàn)，同時(shí)結(jié)合消費(fèi)升級(jí)、政策支持、跨境貿(mào)易拓展等時(shí)代機(jī)遇，為構(gòu)建高效、暢通、可持續(xù)的現(xiàn)代化漁業(yè)流通體系提供了兼具前瞻性與實(shí)操性的戰(zhàn)略指引。

他指出，我國(guó)漁業(yè)流通已從高速規(guī)模擴(kuò)張期邁入 “低增長(zhǎng)、低投資、求穩(wěn)定” 新階段，受國(guó)際格局演變、國(guó)內(nèi)外需求不足等影響，企業(yè)多采取收縮策略，經(jīng)營(yíng)難度與不確定性攀升。貿(mào)易上，我國(guó)雖保持水產(chǎn)品出口第一大國(guó)地位，但出口綜合競(jìng)爭(zhēng)力下降，貿(mào)易結(jié)構(gòu)從順差轉(zhuǎn)為逆差，2024年出口量增額不增，2025年關(guān)稅戰(zhàn)加劇出口挑戰(zhàn)，而進(jìn)口連年創(chuàng)新高，對(duì)國(guó)內(nèi)產(chǎn)業(yè)形成沖擊。

消費(fèi)端，國(guó)內(nèi)需求趨理性，淡水產(chǎn)品需求放緩，海水產(chǎn)品高品質(zhì)需求及 “普魚特養(yǎng)” 需求上升，消費(fèi)向便利化、營(yíng)養(yǎng)化、品牌化轉(zhuǎn)變，線上渠道增長(zhǎng)迅猛，家庭消費(fèi)占比提升。行業(yè)面臨國(guó)內(nèi)消費(fèi)不振、進(jìn)口沖擊、出口關(guān)稅壓力等挑戰(zhàn)，但也有完整產(chǎn)業(yè)鏈、超大市場(chǎng)規(guī)模、美元降息、海南自貿(mào)港封關(guān)、數(shù)字化應(yīng)用及老齡化膳食需求等機(jī)遇，需把握新質(zhì)生產(chǎn)力，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同與價(jià)值升級(jí)。

浙江大學(xué)生物系統(tǒng)工程與食品科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)、教授劉鷹——《水產(chǎn)品質(zhì)量安全與標(biāo)準(zhǔn)化》

劉鷹聚焦水產(chǎn)品從養(yǎng)殖到餐桌的全鏈條質(zhì)量管控，系統(tǒng)梳理當(dāng)前質(zhì)量安全領(lǐng)域存在的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)與管控難點(diǎn)，從標(biāo)準(zhǔn)體系構(gòu)建、檢測(cè)技術(shù)創(chuàng)新、溯源機(jī)制完善、監(jiān)管模式優(yōu)化等多維度展開論述，提出了科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、可落地的質(zhì)量安全保障方案，為筑牢水產(chǎn)品質(zhì)量安全防線、推動(dòng)產(chǎn)業(yè)規(guī)范化發(fā)展提供了關(guān)鍵思路與技術(shù)支撐。

中國(guó)臺(tái)灣水產(chǎn)種苗協(xié)會(huì)榮譽(yù)理事長(zhǎng)于乃衡——《水產(chǎn)種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展與趨勢(shì)》

憑借深耕水產(chǎn)種苗領(lǐng)域數(shù)十年的豐富經(jīng)驗(yàn)，于乃衡全面回顧兩岸水產(chǎn)種苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展歷程與合作成果，深入分析當(dāng)前種苗培育技術(shù)、品種改良、產(chǎn)業(yè)布局等方面的發(fā)展現(xiàn)狀，精準(zhǔn)預(yù)判未來(lái)種苗產(chǎn)業(yè)向優(yōu)質(zhì)化、特色化、規(guī)模化、集約化轉(zhuǎn)型的核心趨勢(shì)，為兩岸種苗產(chǎn)業(yè)深化技術(shù)交流、資源共享、市場(chǎng)互通提供了寶貴參考。

中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院漁業(yè)機(jī)械儀器研究所研究員劉興國(guó)——《智慧漁倉(cāng)建設(shè)與數(shù)字化管理》

劉興國(guó)圍繞智慧漁倉(cāng)在水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)升級(jí)中的核心作用，詳細(xì)解讀數(shù)字化技術(shù)在漁倉(cāng)環(huán)境調(diào)控、庫(kù)存管理、物流調(diào)度、質(zhì)量追溯等環(huán)節(jié)的應(yīng)用場(chǎng)景與實(shí)踐路徑，通過(guò)案例分享展現(xiàn)大數(shù)據(jù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能等技術(shù)如何破解傳統(tǒng)漁倉(cāng)效率低下、管控粗放等痛點(diǎn)，生動(dòng)呈現(xiàn)了數(shù)字化賦能水產(chǎn)流通環(huán)節(jié)提質(zhì)增效、降本減耗的無(wú)限可能。

海南東方之星生物科技有限公司董事長(zhǎng)洪宜展——《海南優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)種苗產(chǎn)業(yè)與現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)發(fā)展的趨勢(shì)》

結(jié)合海南獨(dú)特的地理氣候與政策優(yōu)勢(shì)，洪宜展系統(tǒng)介紹當(dāng)?shù)卦趦?yōu)質(zhì)水產(chǎn)種苗繁育、品種引進(jìn)與本土化改良等方面的顯著成果，深入闡述現(xiàn)代生態(tài)養(yǎng)殖、工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖等先進(jìn)技術(shù)的應(yīng)用與推廣情況，全方位呈現(xiàn)海南水產(chǎn)種苗產(chǎn)業(yè)在品種創(chuàng)新、技術(shù)升級(jí)、產(chǎn)業(yè)鏈延伸等方面的蓬勃生機(jī)與廣闊前景，為區(qū)域水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供了鮮活范例。

互動(dòng)討論與現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)環(huán)節(jié)，參會(huì)代表踴躍發(fā)言，就水產(chǎn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的熱點(diǎn)、難點(diǎn)問(wèn)題與專家們零距離交流，現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈活躍。

中國(guó)臺(tái)灣海洋大學(xué)原校長(zhǎng)張清風(fēng)、上海海洋大學(xué)原校長(zhǎng)潘迎捷依次對(duì)大會(huì)進(jìn)行總結(jié)發(fā)言，對(duì)本次研討會(huì)的成果給予高度肯定，并對(duì)安心漁產(chǎn)業(yè)的未來(lái)發(fā)展寄予殷切期望。

此次第一屆城市漁倉(cāng)（安心漁）發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)通過(guò)緊湊有序的環(huán)節(jié)設(shè)置，實(shí)現(xiàn)了政策、技術(shù)、資源的深度對(duì)接與共享。從質(zhì)量追溯到科技賦能，從種苗繁育到智慧流通，研討會(huì)為兩岸水產(chǎn)行業(yè)描繪了高質(zhì)量發(fā)展的美好圖景。未來(lái)，行業(yè)各界將以此次研討會(huì)為契機(jī)，攜手并肩，以安心漁工程為抓手，共同守護(hù)水產(chǎn)品質(zhì)量安全，推動(dòng)中國(guó)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)邁向新高度，讓 “安心漁” 真正惠及更多同胞。

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活動(dòng)花絮

水 產(chǎn) 養(yǎng) 殖 網(wǎng)