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作者 | 樂姐 來源 | 樂活記（ID：lokwooo）

林曉最近收到了一個(gè)沉甸甸的快遞，拆開外層的泡沫箱和牛皮紙，一股濃郁的煙熏味瞬間彌漫了整個(gè)陽臺(tái)，里面是公公從湘西老家寄來的5斤臘肉。
用粗棉線串著，油光锃亮地裹在油紙里，每一塊都帶著山林間風(fēng)干的厚重氣息。

老人家知道他們工作忙，特意提前一個(gè)月就開始準(zhǔn)備，每天守著灶臺(tái)熏制，還反復(fù)叮囑她蒸著吃最香。

但林曉從小習(xí)慣了清淡鮮美的飲食，對(duì)這種煙熏臘肉的味道不太吃得慣。

她捏著鼻子把臘肉拎到通風(fēng)處掛起，看著那股味道順著風(fēng)往屋里鉆，不由得皺緊了眉頭。

丈夫出差在外，她自己肯定一時(shí)吃不完，可這一直放著怕是要把家里都熏入味兒了。

正左右為難時(shí)，林曉瞥見鄰居張阿姨提著菜籃子從樓下經(jīng)過。

張阿姨是湖南人，退休后和老伴一起來杭州幫兒子帶孩子，平時(shí)兩家偶爾會(huì)互相照應(yīng)。

林曉靈機(jī)一動(dòng)，這臘肉的口味說不定正合阿姨心意，正好幫自己解決掉一些。

她在門口等著叫住了回家的張阿姨，把臘肉遞了過去：“阿姨，我公公從老家寄來的臘肉，我不太吃得慣這味兒，您要是喜歡就拿點(diǎn)回去嘗嘗?！?/p>

張阿姨接過臘肉，連連道謝，握著臘肉的手都帶著幾分小心翼翼，仿佛捧著什么珍寶。

林曉看著阿姨欣喜的模樣，心里的糾結(jié)也煙消云散，只覺得總算給這臘肉找了個(gè)好歸宿。

接下來的三天，林曉漸漸把這事拋在了腦后，直到第三天傍晚，敲門聲突然響起。

她打開門，只見張阿姨站在門口，眼眶微紅似是哭過，手里攥著一個(gè)保鮮盒。

林曉心里一慌，連忙側(cè)身讓阿姨進(jìn)屋，以為是臘肉出了什么問題。

“小林，謝謝你……謝謝你送我的那幾塊臘肉，”張阿姨坐在沙發(fā)上，聲音哽咽著，拿出了一張泛黃的老照片。

照片上是一對(duì)年輕夫婦抱著孩子在家門口的合影，背景中的屋檐下正掛著幾串臘肉。

“這是我父親，這臘肉的味道，和他當(dāng)年做的一模一樣。”

張阿姨的思緒飄回了幾十年前，那時(shí)家里條件不好，只有過年才能吃上父親親手熏制的臘肉。蒸好的臘肉肥而不膩，晶瑩剔透，是她童年最深刻的年味記憶。

后來父親去世，張阿姨就再也沒吃到過那個(gè)味道，這些年她也在超市買過臘肉。

可要么煙熏味太淡，要么肉質(zhì)干澀，始終找不到記憶里的滋味。

那天收到林曉送的臘肉，她當(dāng)晚就蒸了一小塊。

當(dāng)熟悉的香氣在廚房里彌漫開來時(shí)，她瞬間紅了眼，仿佛又回到了圍著灶臺(tái)等父親切臘肉的年紀(jì)。

張阿姨把保鮮盒遞給林曉，“這里面是我做的臘肉炒筍，用你送的臘肉做的，你嘗嘗，我給你看這照片，是想讓你知道，你送的東西，對(duì)我來說有多珍貴?！?/p>

林曉嘗了一口臘肉炒筍，煙熏味中混著筍的清香，竟比她想象中美味許多，看著張阿姨動(dòng)情的模樣，她心里又酸又暖。

她嫌棄的味道，是公公沉甸甸的牽掛，更是張阿姨魂?duì)繅?mèng)縈的鄉(xiāng)愁。

林曉后來給公公打了電話，特意謝謝他寄來的臘肉，還說起了張阿姨的故事。

公公在電話那頭笑著說：“只要有人懂這味道就好?！?/strong>

林曉忽然明白，那些藏在食物里的心意，或許會(huì)因?yàn)榭谖恫煌粫簳r(shí)擱置。

但總有一份懂得，能讓這份溫暖傳遞下去。

就像這臘肉的香氣，歷經(jīng)時(shí)光沉淀，終會(huì)抵達(dá)懂它的人心中，喚醒最柔軟的情感。

本文含虛構(gòu)內(nèi)容

作者簡(jiǎn)介：樂姐，90后，白羊座，大大咧咧卻心靈手巧，腦洞奇大，創(chuàng)建了最具生活樂趣的公眾號(hào)樂活記（ID：lokwooo），為你奉上最實(shí)用的生活技巧和百變竅門。

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