你給孩子吃的“聰明糖”，你給父母買的“護(hù)心寶”，真的像宣傳里說(shuō)的那么神奇嗎？當(dāng)健康焦慮遇上精美的包裝和誘人的口感，我們是否早已在不知不覺(jué)中，踏入了一個(gè)監(jiān)管模糊的灰色地帶？

今天，我們就撕開(kāi)那層甜蜜的糖衣，看看里面的世界。
光環(huán)下的迷思：跨境電商與“套證”游戲走進(jìn)任何一家電商平臺(tái)，搜索“兒童DHA”、“Omega-3軟糖”，撲面而來(lái)的都是各種令人眼花繚亂的進(jìn)口品牌。北歐深海、南極磷蝦、美國(guó)高端實(shí)驗(yàn)室……這些充滿“高級(jí)感”的詞匯，配合著跨境電商的“原裝進(jìn)口”光環(huán)，瞬間讓產(chǎn)品的價(jià)格和消費(fèi)者的信任度飆升。
但問(wèn)題恰恰藏在這光環(huán)之下。
許多在國(guó)內(nèi)熱銷的魚(yú)油凝膠糖果、磷蝦油凝膠糖果，其本質(zhì)是“普通食品”或“膳食補(bǔ)充劑”。它們巧妙地利用了跨境電商的政策便利，繞開(kāi)了國(guó)內(nèi)對(duì)于“保健食品”的嚴(yán)格審批（即需要獲取“藍(lán)帽子”標(biāo)志）。更令人擔(dān)憂的是“套證”亂象——一些產(chǎn)品本身是糖果，卻有意無(wú)意地讓消費(fèi)者誤以為它是經(jīng)過(guò)國(guó)家嚴(yán)格功能驗(yàn)證的保健食品。
這就產(chǎn)生了一個(gè)巨大的監(jiān)管盲區(qū)。作為“糖果”，它們只需符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)糖果的基本要求。然而，它們核心賣點(diǎn)——魚(yú)油、磷蝦油的有效成分含量、氧化穩(wěn)定性、污染物殘留等關(guān)鍵指標(biāo)，卻缺乏針對(duì)性的國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)來(lái)約束。所謂的“執(zhí)行國(guó)外標(biāo)準(zhǔn)”，在缺乏有效入境后市場(chǎng)監(jiān)管的情況下，究竟執(zhí)行得如何？成了一個(gè)問(wèn)號(hào)。
市場(chǎng)需求真實(shí)存在，這一點(diǎn)毋庸置疑。 父母想給孩子更好的營(yíng)養(yǎng)，子女關(guān)心長(zhǎng)輩的心血管健康，這是人之常情，也是消費(fèi)升級(jí)的必然。但“堵不如疏”，當(dāng)正規(guī)、透明的渠道無(wú)法充分滿足這種需求時(shí)，各種亂象便會(huì)從灰色地帶滋生。
從魚(yú)油到核桃油：一場(chǎng)概念的狂歡亂象不止于魚(yú)油和磷蝦油。只要貼上“腦黃金”、“聰明因子”的標(biāo)簽，任何油脂似乎都能被裝進(jìn)糖果里，賣出一個(gè)好價(jià)錢。
核桃油凝膠糖、藻油DHA軟糖……概念層出不窮。宣傳話術(shù)大同小異：促進(jìn)大腦發(fā)育、提高記憶力、緩解視疲勞。然而，這些功效宣稱往往建立在“食物成分”的理論基礎(chǔ)上，而非針對(duì)“糖果”這一特定劑型所做的嚴(yán)謹(jǐn)科學(xué)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證。
把一小滴核桃油混合在大量的糖、凝膠、色素、香精中，制成一顆糖果，其有效成分的含量還剩多少？在加工過(guò)程中，那些嬌貴的不飽和脂肪酸是否已經(jīng)氧化變質(zhì)？孩子愛(ài)吃，到底是因?yàn)樾枰狣HA，還是單純喜歡那份甜味和Q彈的口感？
這成了一筆糊涂賬。消費(fèi)者為模糊的概念和美好的期望付費(fèi)，而產(chǎn)品的核心價(jià)值卻在營(yíng)銷話術(shù)和劑型討巧中被稀釋了。
如何為“糖果”打造合適的“籠子”？面對(duì)亂象，簡(jiǎn)單的封禁并非上策。真正的出路在于構(gòu)建清晰、科學(xué)、可執(zhí)行的監(jiān)管框架，把這類跨界產(chǎn)品關(guān)進(jìn)合適的“籠子”里，讓它們?cè)陉?yáng)光下健康發(fā)展。
這需要多方合力，打破現(xiàn)有的監(jiān)管套利空間。
必須厘清產(chǎn)品屬性，杜絕“掛羊頭賣狗肉”。如果宣稱特定健康功能（如輔助改善記憶、輔助降血脂），就必須按保健食品嚴(yán)格注冊(cè)審批，不能以“膳食補(bǔ)充劑”或“普通食品”之名行保健食品之實(shí)?？缇畴娚糖啦粦?yīng)成為規(guī)避功能聲稱監(jiān)管的法外之地。
亟需建立針對(duì)性的產(chǎn)品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)不能只是普通的“糖果標(biāo)準(zhǔn)”，而應(yīng)該是一個(gè)“添加了特定功能成分的糖果標(biāo)準(zhǔn)”。它需要強(qiáng)制規(guī)定：
有效成分的標(biāo)識(shí)與含量下限：明確標(biāo)示EPA、DHA、磷脂等核心成分的具體含量，并且設(shè)定最低含量要求，防止概念性添加。
氧化指標(biāo)限量：針對(duì)魚(yú)油、磷蝦油等易氧化原料，設(shè)定過(guò)氧化值、茴香胺值等嚴(yán)格的限量標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品新鮮有效。
污染物安全監(jiān)控：加強(qiáng)對(duì)重金屬、塑化劑、海洋污染物等風(fēng)險(xiǎn)物質(zhì)的檢測(cè)要求。
劑型與生物利用度考量：研究凝膠糖果這種劑型是否會(huì)影響脂溶性成分的吸收，是否需要特別的工藝要求。
搭建貫穿全鏈條的配套監(jiān)管制度。從原料進(jìn)口、生產(chǎn)加工，到跨境電商平臺(tái)上市、境內(nèi)銷售，建立清晰的追溯體系和責(zé)任主體。市場(chǎng)監(jiān)管部門需要具備相應(yīng)的檢測(cè)能力和監(jiān)管手段，對(duì)線上線下產(chǎn)品進(jìn)行常態(tài)化抽檢，并對(duì)虛假宣傳、成分不符等行為進(jìn)行嚴(yán)厲處罰。
回歸理性：我們究竟需要什么？說(shuō)到底，這場(chǎng)關(guān)于魚(yú)油糖果的討論，最終指向的是我們自身的消費(fèi)觀念。
當(dāng)我們選擇一種健康產(chǎn)品時(shí)，是在為精美的包裝和動(dòng)人的故事付費(fèi)，還是在為確鑿的科學(xué)證據(jù)和嚴(yán)格的質(zhì)量保障買單？緩解焦慮的，不應(yīng)只是一顆甜美的糖果，更應(yīng)是一套透明的信息、一份可靠的標(biāo)準(zhǔn)和一份堅(jiān)實(shí)的監(jiān)管保障。
監(jiān)管的“籠子”編織得越密實(shí)、越科學(xué)，合規(guī)企業(yè)才越有動(dòng)力研發(fā)真正優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)才會(huì)從低層次的概念炒作，轉(zhuǎn)向更高層次的品質(zhì)、技術(shù)和信譽(yù)比拼。
而對(duì)于我們每一個(gè)普通人，或許應(yīng)該多一分冷靜和思考。補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)素，首先應(yīng)基于均衡的膳食。當(dāng)確有需要時(shí)，看清產(chǎn)品“身份”（是食品還是保健食品），查驗(yàn)證書(shū)編號(hào)，關(guān)注具體成分含量而非模糊宣傳，這些才是對(duì)自己和家人健康真正的負(fù)責(zé)。
別再讓那些披著糖衣的“健康神話”，繼續(xù)利用我們的信息不對(duì)稱和美好愿望。是時(shí)候，讓一切回歸它本該有的清晰和真實(shí)了。