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在清邁隔壁,學(xué)會(huì)“Jai Yen Yen”

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冬季的泰北結(jié)束了高溫酷暑和雨季濕熱,晴日居多,少有降雨,晝夜溫差適中,氣溫舒適不會(huì)過于悶熱,若是說到旅行體驗(yàn),正是一年好時(shí)節(jié)。

清邁去了很多次,四門古城不大,但人間煙火遍布。從日到夜,各處各地都有逛不完的市集,也有吃不完的街邊小吃。騎車一小時(shí)左右就可到周邊的山里,或是天然可攀爬的瀑布,或是古樹與蘭納建筑,或是巨樹以一樹成園。創(chuàng)意十足又悠閑自在的社區(qū)處處自成一派。清邁已然十分悠然自在,與清邁近在咫尺的南奔卻以另一種節(jié)奏訴說著泰北的故事。


初識(shí)南奔,以為不過是清邁的縮影。直到坐上去南奔的慢火車,才知道泰北的時(shí)光到底有多慢。南奔在清邁以南約30公里處,距離不遠(yuǎn),到達(dá)的方式有很多。但是我們毅然選擇火車出行,只因坐早班火車去南奔,車票只需要5泰銖。實(shí)在無法想象,1元人民幣的票價(jià)竟能買下南奔的一程時(shí)光。

清邁火車站人不多,去南奔的車廂里人卻不少。大部分是泰國人,也有一半一看即是外來的游人?;疖嚻辈辉O(shè)固定座位,上車后可以自行找座。





火車駛離后,便有工作人員沿車廂來驗(yàn)票。車票之所以低廉,一是因?yàn)槁吠静贿h(yuǎn);二是這條線路主要服務(wù)于本地居民的出行,且大多是設(shè)施老舊的火車,甚至連空調(diào)都沒有。

老舊的火車時(shí)速不高,開起來慢慢悠悠,火車在軌道上晃蕩,我和朋友們坐在車窗邊也晃蕩,窗外沿途的泰北風(fēng)光不時(shí)閃現(xiàn)。中途???jī)蓚€(gè)站臺(tái),有本地居民上下。短短半小時(shí),就到達(dá)南奔站。同行的朋友騎摩托從清邁火車站出發(fā),也在相同時(shí)間到達(dá)約定地點(diǎn)。


南奔府(Lamphun)是泰國北部面積最小的行政區(qū)域,卻承載著泰北最厚重的歷史記憶。這座被時(shí)光溫柔以待的城市,舊稱哈里奔猜城(Hariphunchai),其歷史可追溯至公元663年,比清邁建城早了近600年,堪稱泰北文明的搖籃。

作為蘭納文化的發(fā)源地,南奔完整保留了傳統(tǒng)蘭納建筑、藝術(shù)與生活方式。漫步城中,隨處可見精美的蘭納風(fēng)格佛塔與寺廟,每一處細(xì)節(jié)都訴說著這個(gè)古老城邦的輝煌過往。





南奔的建城史與一位傳奇女性緊密相連,她就是查瑪?shù)罗迸酰≦ueen Chamadevi),她在此開創(chuàng)了長(zhǎng)達(dá)五百年的女性統(tǒng)治傳統(tǒng)。在她的治理下,南奔發(fā)展成繁榮的城邦。中國史書《云南志》中記載的“女王國”正是對(duì)這座城市的古老稱謂,文中描述:“女王國,去蠻界鎮(zhèn)南節(jié)度三十余日程。” 這也印證了南奔與古代中國的聯(lián)系。

哈里奔猜寺(Wat Phra That Hariphunchai)是南奔最著名的歷史地標(biāo),這座始建于公元7世紀(jì)的佛塔在此矗立千年。作為蘭納王國最重要的佛教圣地,它見證了南奔從女王國到蘭納都城的滄桑變遷。


每年10月上旬至11月下旬,南奔都會(huì)舉辦盛大的燈籠節(jié)(Yi Peng Lantern Festival),成千上萬的燈籠點(diǎn)亮哈里奔猜寺及周邊區(qū)域,將古老的寺廟裝點(diǎn)成夢(mèng)幻的光之世界。這個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日不僅是對(duì)佛教文化的傳承,更是南奔人民對(duì)美好生活的祈愿。我們到達(dá)南奔時(shí),滿街仍有各處懸掛的燈籠隨風(fēng)飄蕩。





如今的南奔,有著未被商業(yè)化的寧靜。在這里,歷史不是博物館里的展品,而是活著的日常。從古老的佛塔到安靜的本地面館,從傳統(tǒng)的手工藝到現(xiàn)代的咖啡館,南奔完美融合了古老與現(xiàn)代,成為體驗(yàn)泰北傳統(tǒng)文化的絕佳去處。

南奔火車站小巧而質(zhì)樸,下車后只需邁出幾步便能抵達(dá)出站口。站臺(tái)一側(cè)的工作間里,陳列著控制軌道運(yùn)行的系統(tǒng)設(shè)備,這些透著歲月痕跡的機(jī)械裝置略顯陳舊,卻讓人忍不住駐足細(xì)看。


到站的游客雖陸續(xù)下車,但人流始終稀疏,不過幾分鐘工夫,站臺(tái)便恢復(fù)了寧靜。車站的售票處很貼心地為游人列出了南奔一日的推薦,從有歷史積淀的寺廟,到有文化內(nèi)涵的博物館與工坊,再到當(dāng)?shù)靥厣朗澈托蓍e咖啡館,足以讓人對(duì)南奔心馳神往。

打車軟件在南奔適用,只是等待的時(shí)間長(zhǎng)了些,不過既已來到這座悠閑小城,倒也不必趕時(shí)間。車站門口,毛色斑駁的小狗正懶洋洋地曬著太陽,尾巴偶爾輕擺,優(yōu)哉游哉。仿佛在說:這里的一切,本就該慢慢來。


出站后第一站:打車去吃面,朋友推薦有一家船面,碗小卻料足,售價(jià)一碗 2 泰銖,折合人民幣只需 0.4 元。于是花了幾十人民幣打了車去尋,車在定位的地點(diǎn)停下,面館卻沒有見到。找了圖片問司機(jī),司機(jī)是個(gè)本地小伙,老實(shí)憨厚,卻對(duì)當(dāng)?shù)夭淮笫煜さ臉幼?。問了兩遍也說不知道,就下車去問沿街店鋪的老板們,才得知是搬家去了不遠(yuǎn)處。一行幾人便在日頭下緩步徐行。街上有復(fù)古的車輛???,學(xué)校里課間閑暇嬉笑打鬧的孩子,這些日常點(diǎn)滴,為南奔增添了幾分鮮活的生活氣息,讓這座小城顯得更加親切而生動(dòng)。


尋到面館新址,卻吃了閉門羹。原是臨時(shí)休息,面沒有吃上,隔壁店鋪的炸紅薯倒是也好吃。幾人就說先隨意轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)吧,也許這才是南奔最正確的打開方式。沒有明確方向,卻不影響我們的興致,早班火車出發(fā)時(shí)是9:30,這會(huì)兒也不過十點(diǎn)半過,南奔的慢時(shí)光,才剛剛舒展它的慵懶。

離面館不遠(yuǎn)處,有一所不知名的寺廟,里面的草坪上有一些兒童游樂設(shè)施,看四下無人,就干脆一起玩耍起來。嘻嘻笑笑間,突然有人走來,以為是寺廟來人驅(qū)趕,又納悶會(huì)是什么未知的情況。結(jié)果那人一開口,竟是早前載我們的司機(jī)。





因?yàn)槟媳挤党糖暹~的火車時(shí)間有些早,我們計(jì)劃在南奔多一些時(shí)間,就想著問問司機(jī)包一天車輛并返回清邁的價(jià)格,之前的出價(jià)司機(jī)沒有應(yīng)允,我們也沒有強(qiáng)求。哪知我們下車后他也思量一番覺得是筆好買賣,就沿路找我們。好在南奔這樣小,居然就遇到了。

按照之前談過的價(jià)格,我們一行四人包車在南奔會(huì)去三四個(gè)地方,并在下午四點(diǎn)左右返回清邁,包括返清邁火車站的價(jià)格共計(jì)是 1000 泰銖。再次談妥之后,司機(jī)也略顯愉快,至少這一天不需要再糾結(jié)有沒有客人了。


因?yàn)榇稳站鸵Y(jié)束清邁之旅返回,所以留予南奔的時(shí)間并不寬裕,我們決定去最重要的查瑪?shù)罗迸跫o(jì)念碑和哈里奔猜寺轉(zhuǎn)轉(zhuǎn),之后的時(shí)間便留給閑暇,去咖啡館虛度一下時(shí)光,以及品嘗當(dāng)?shù)孛朗场?strong>去寺廟是為了感受歷史,到咖啡館則是為了享受當(dāng)下。

看了一下地圖,離我們最近的是女王紀(jì)念碑,司機(jī)師傅載我們過去也不過幾分鐘。這個(gè)被當(dāng)?shù)厝朔Q為勇士女王的雕像就矗立在南奔的中心廣場(chǎng)。





查瑪?shù)罗笔枪锉静碌氖孜慌酰I(lǐng)當(dāng)?shù)亟ㄔO(shè)繁榮,是一位非常重要的領(lǐng)袖。紀(jì)念碑氣勢(shì)宏偉,女王左手持劍,象征力量與勇氣。有不少泰國民眾在紀(jì)念碑下跪拜祭祀,盡顯虔誠。他們相信這樣做會(huì)獲得智慧與勇氣。

從清邁出發(fā)的時(shí)間很早,加上第一家面館關(guān)門,在參觀完女王紀(jì)念碑后,我們決定先去用餐。南奔最出名的是龍眼,據(jù)說龍眼并非泰國本土原產(chǎn)水果,而是由中國商人帶入,當(dāng)時(shí)的王后將商人敬獻(xiàn)的5棵龍眼樹分別種植在曼谷與清邁市郊。





最終龍眼在泰北地區(qū)推廣種植,而南奔因?yàn)闅夂蜻m宜更是成為龍眼的理想種植區(qū),并最終發(fā)展成泰國最大、最出名的龍眼產(chǎn)區(qū)。每年 8 月還會(huì)舉辦龍眼節(jié)。

在南奔,從龍眼衍生出來的美食數(shù)不勝數(shù),一杯清涼蜜甜的冰鎮(zhèn)龍眼冰解暑止渴;外加一碗龍眼面,為我們瞬間注入了不少活力。在燉煮的湯汁和燉肉中加入龍眼干,龍眼的清甜在久燉慢煮下沁入食材,再加上一些中式香草調(diào)味,讓一碗普通的面條也多了些風(fēng)味。





這家面館是老店,店員大多是上了年紀(jì)的阿姨和奶奶。過了新鮮龍眼的季節(jié),面館門口有不同的龍眼干出售,老奶奶拿出不同品種讓我們?cè)嚦?,能吃得出不同品種帶來的不同風(fēng)味。除了龍眼干,還有特別的龍眼蜜,買上兩袋,就拎著去哈里奔猜寺。

龍眼面館到哈里奔猜寺,只需走一段路,若是坐車就要繞行,跟司機(jī)說讓他直接去寺廟等我們,我們就一路散步晃悠著去寺廟,沿途有一些小店鋪,隨時(shí)都可走進(jìn)去逛一下。也有本地的集市,不過時(shí)間尚早,沒有太多攤位可以逛。倒是路邊的小貓很有趣,大家還停下來和貓玩了一會(huì)兒。





走了百來米,再過一座橋,就到了哈里奔猜寺。它是泰國具有歷史重要地位的寺廟之一,這里原是查瑪?shù)罗迸醯膶m殿。之后的國王因?yàn)榉鹱娴囊豢|頭發(fā)在王宮內(nèi)修建佛塔供奉。數(shù)百年后,新的國王又下令修建更大的佛塔,并將舊塔包裹其中。這里同時(shí)還是一座僧侶學(xué)院。

南奔的街上游人不多,在哈里奔猜寺的人倒是不少。大多是泰國本地人,敬香祈福、敲鐘跪拜。


結(jié)束寺廟之行,已近午后,是該喝咖啡的時(shí)間。讓司機(jī)帶我們直奔 judy’s 咖啡館。說是家庭咖啡館,卻占地?cái)?shù)畝,開闊得令人驚喜。戶外大草坪上雞鴨鵝悠閑踱步,反正滿地都能找到小蟲當(dāng)作食物,好不自在。草地盡頭一棟白色主樓可以點(diǎn)單,進(jìn)去點(diǎn)了幾杯咖啡,去河邊坐,店家說椅子可在繪畫工坊隔壁自取。在河邊的大樹下落座,有陽光灑落,泰北的冬日正午大概二十五六度,暖而不躁,舒適宜人。旁邊一條河流靜靜流淌,河道兩岸野草蔥蘢,無聲訴說時(shí)光綿長(zhǎng)。南奔的時(shí)光在這一刻仿佛也被河流拉長(zhǎng),變得更加緩慢。


云南人愛說“慢慢來”,泰國人愛說“jai yen yen”(心慢慢),這樣一句最日常的話語在這樣的情境下也悄然通透起來,以至于一下忘了到南奔是來做什么的。就這樣在河邊聽著鵝叫、蟲鳴慢慢啜飲。隨行朋友拿過一把折疊椅,索性面對(duì)河流,在樹蔭下打盹且酣睡了一場(chǎng),不知醒來,是怎樣的一番美夢(mèng)。在咖啡館拍照發(fā)給朋友,說如果到南奔,哪怕只是來這家咖啡館閑散半日,也是值得。

最后一站,打算繼續(xù)在南奔享受懶散。包車的好處是不受時(shí)間的限制,早一些晚一些都不會(huì)打亂計(jì)劃,到南奔,所有的原定計(jì)劃都是備選。想去哪、想做什么,都只看當(dāng)下意愿。





被稱為吳哥窟咖啡館(The Terracotta Garden)的園區(qū)在南奔的鄉(xiāng)村地帶,旁邊的小村中種滿了龍眼樹,村中的小寺廟同樣是以紅陶磚建成,很多人以為這只是一處新建的打卡點(diǎn),殊不知它是陶藝家的私人莊園,也是曾經(jīng)的燒窯舊址。這里的建筑多用紅陶建造,融合了蘭納文化與高棉藝術(shù)元素。園區(qū)在一片大樹森林深處,園區(qū)內(nèi)有大量紅色陶磚制作的佛像、神獸雕塑、仿古佛塔以及內(nèi)河竹橋。離咖啡館不遠(yuǎn)處,還有兩棟別墅,有本地人家居住,不知是否陶藝家的家人居住在此。還見一些工匠在砌磚,持續(xù)在建設(shè)。紅陶青苔、藤蔓纏繞下,這里更像是一個(gè)大型的戶外藝術(shù)公園。





這里景色別致,咖啡與美食同樣令人驚喜。店主與現(xiàn)場(chǎng)制作泰北小食的店員都笑意盈盈,店內(nèi)輕柔的音樂與自然環(huán)境悄然交融,連空氣都變得舒緩起來。這里沒有匆忙的腳步,沒有喧囂的人聲,只有悠閑流淌的時(shí)光。

回清邁的車上,一行四人皆沉入夢(mèng)鄉(xiāng)。短短半小時(shí)的車程,竟將南奔一日的時(shí)光,在夢(mèng)里悄然壓縮。

南奔,下次見。

2月出行特別注意

提前預(yù)訂:2月是中國寒假和春節(jié)假期,赴泰游客較多。建議你盡早預(yù)訂機(jī)票和酒店,以免臨近日期價(jià)格高漲或選擇受限。

天氣與著裝:2月是泰國涼季末期,天氣晴好,但北部地區(qū)早晚可能略有溫差。參觀寺廟時(shí),請(qǐng)確保著裝得體,上衣有袖,下裝過膝。

入境與現(xiàn)金:泰國對(duì)中國公民實(shí)行免簽政策。雖然泰國的線上支付已經(jīng)普遍,但入境時(shí)可能被抽查隨身攜帶的現(xiàn)金,建議準(zhǔn)備10000泰銖現(xiàn)金。

當(dāng)?shù)亟煌ǎ?/strong>南奔的公共交通不如曼谷等大城市便利,市區(qū)內(nèi)景點(diǎn)可以考慮步行或使用出租車或者雙條車。如果計(jì)劃去遠(yuǎn)郊的景點(diǎn),可能需要提前規(guī)劃好交通方式。


策劃 / 悅游編輯部

編輯 / 王學(xué)碩

撰文、攝影 / 琦琦

版式設(shè)計(jì) / CNT ARTROOM




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