讓意大利人震撼的店

又多了一家...

披薩26.8元-39.8元/張

· 紫光園賣披薩了 ·

/ 目前僅在牛街總店

紫光園最近研發(fā)的新品居然是披薩！比這句話含金量更高的一句是：出的還是【 奶皮子烤鴨披薩 】！目前只在位于牛街的北京總店有售。披薩都是現(xiàn)烤的，需要到店堂食，點(diǎn)單后等待時(shí)間為15-20min左右。

/ 性價(jià)比挺高

目前出了6種口味：奶皮子烤鴨披薩、京味烤鴨披薩、榴蓮披薩、香濃咖喱牛肉披薩、珍菌蘑菇披薩和宮保雞丁披薩。我們是工作日中午11點(diǎn)多到的牛街店，除了宮保雞丁披薩暫時(shí)沒有，其他5款都能點(diǎn)到~ 每張披薩都是9寸的大小，價(jià)格區(qū)間在26.8-39.8元。

這個(gè)價(jià)格，再結(jié)合用料的實(shí)在程度，我們一致認(rèn)為紫光園披薩的性價(jià)比還是挺高的！

· 第一次來怎么點(diǎn) ·

/ 烤鴨披薩表現(xiàn)優(yōu)異

五種口味里我們最推薦嘗試的還是【奶皮子烤鴨披薩 39.8元】和【京味烤鴨披薩 32.8元】。

【奶皮子烤鴨披薩】雖然面兒上看著沒啥肉，但里面真藏了不少鴨肉，基本上口口有肉。說是奶皮子，其實(shí)吃起來是奶酪+美乃滋醬的一種混合味道。整體很像咱們小時(shí)候吃的那種老式肉松沙拉醬面包！甜甜咸咸的，蒜蒜覺得挺好吃~

【京味烤鴨披薩】的外觀最為誘人，仔細(xì)一看披薩上的料還真全乎，烤鴨卷里有啥，它就有啥：鴨皮、鴨肉、蔥白絲、黃瓜丁、山楂糕?。ê芗?xì)節(jié)了?。?、甜面醬~

配合松軟的老式披薩面餅，確實(shí)有一種把烤鴨解構(gòu)又重組的感覺...

蒜蒜推薦把這披薩卷起來吃，等于厚餅版的烤鴨卷。這一口下去很滿足，既有烤鴨那味兒，又有奶酪香。里面的鴨肉很入味，是點(diǎn)睛之筆。就是整體有點(diǎn)油，醬也偏多，給這么多生蔥白絲也是合理，可以有效中和咸度+去膩。

/ 醬多多版榴蓮披薩

【榴蓮披薩 32元】餅皮炭烤痕跡重，已腦補(bǔ)烤紅薯同款香甜味。這披薩也是看似樸素，一上手才知道榴蓮醬給的多足...

這個(gè)價(jià)格用的應(yīng)該是凍干榴蓮，但整體味道還是挺不錯(cuò)的，喜歡榴蓮披薩的朋友們不會(huì)失望，果味和奶香都很濃郁。

/ 香濃咖喱？略顯清淡

【香濃咖喱牛肉披薩 28.8元】餅皮部分有明顯的咖喱醬痕跡，吃起來有一股咖喱油香味，再配合鹵過的牛肉片、香菜和洋蔥，吃著是更注重食材香氣，咸度很低的一款。說實(shí)話比又咸又油的調(diào)味好些，但可能部分人會(huì)覺得太清淡了。

/ 中式改良版 蘑菇披薩

本來以為，【珍菌蘑菇披薩 26.8元】的味道應(yīng)該比較普通，但竟然也改良成了中式口味！吃起來是那種蘑菇拌飯醬的味道，咸鮮微辣~

· 爭做不跟風(fēng)的理智吃貨 ·

紫光園這次震撼意大利人的上新，總體來說還是挺有性價(jià)比的。最喜歡烤鴨系列口味披薩上的鴨肉，吃著肉感十足，味道也很香。感興趣的朋友們可以嘗試下，也算是年前的一次獵奇之旅了。

/ 現(xiàn)烤等待時(shí)間略久

再次提醒大家，紫光園目前的披薩都是現(xiàn)烤出爐，等待時(shí)間略久。且牛街的北京總店人流量很大，尤其是飯點(diǎn)兒，需要等位。推薦朋友們?cè)诳障緯r(shí)間充足的情況下，盡量避開高峰期到店品嘗~

最后溫馨提示一下：紫光園奶皮子酸奶出新口味了！除了之前上新的茉莉味，現(xiàn)在又有了生椰味！草莓味！哈密瓜味！不過要看運(yùn)氣，店里不是隨時(shí)都有所有口味供應(yīng)的。

作者丨 蒜仙女

攝影丨鐘panpan 設(shè)計(jì)丨克拉

*文中圖片及文字為小分隊(duì)原創(chuàng)

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紫光園（北京總店）

導(dǎo)航請(qǐng)戳：

地址：西城區(qū)牛街與南橫西街交叉口東北角（春風(fēng)小區(qū)底商）

營業(yè)時(shí)間：早06:00-10:00、

上午10:30-晚上22:00

預(yù)估人均：70元左右

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