天氣一變冷

火鍋便成了當之無愧的“人氣王”

一鍋咕嘟冒泡的熱湯

加上新鮮豐盛的食材

瞬間暖胃又暖心

然而，火鍋雖美味

吃火鍋的方式也愈發(fā)多樣

但伴隨而來的安全隱患也在增多

有時一個操作不當

就可能讓暖心火鍋變成傷人“禍”鍋

01

酒精爐火鍋

2022年9月，遼寧大連一家庭使用酒精爐涮火鍋時，因加酒精方式不當引發(fā)爆燃，一名女子身上被引燃。

02

炭火鍋

（資料圖）

2023年12月，河南安陽一美食城包間內(nèi)，6名顧客使用炭火吃火鍋，發(fā)生一氧化碳中毒，導致3人不幸身亡、3人受傷。

03

卡式爐火鍋

2025年11月，山東煙臺，三名男子使用卡式爐煮火鍋，在調(diào)試火力時，卡式爐突然發(fā)生爆炸，將鍋體掀翻，滾燙的火鍋底料徑直噴向一旁的男子臉上，致其當場受傷。

因火鍋引發(fā)的各類安全事故并不少見

所以在享受這份溫暖愜意時

消防安全可不能“下線”

在使用不同方式打火鍋時

以下這些注意事項一定要記牢！

莫因一時疏忽

讓闔家歡愉的溫馨徒增遺憾

1、

使用電磁爐時

注意不要同時連接電暖器、電熱水壺等多個大功率電器，避免超出電路負荷。若火鍋湯汁溢出，要先關(guān)閉電源后再清理，切勿在通電狀態(tài)下直接擦拭，防止短路故障。

2、

使用炭爐時

室內(nèi)應打開門窗或開啟排氣扇時刻保持通風，切勿在密閉空間（如臥室、無窗房間）使用炭爐火鍋。及時清理炭爐周圍的易燃易爆物品，吃完火鍋后，確保剩余炭火完全熄滅后才能離開，也不要隨意傾倒炭灰，以免引燃易燃物導致火災。

3、

使用酒精爐時

務必在酒精爐明火完全熄滅并降溫后，方能加入液體酒精燃料。絕不能在酒精爐還在燃燒或者余溫很高的時候添加酒精，避免高溫導致新添加的酒精瞬間汽化，遇到明火發(fā)生爆燃。在添加酒精時，注意不要超過酒精爐規(guī)定的容量，防止在燃燒過程中溢出，引發(fā)流淌火。

4、

使用卡式爐時

點火前，應仔細檢查接口是否漏氣，嚴禁將罐體傾斜、倒置。購買氣罐后要及時使用，避免放置太長時間。使用時，應選擇與卡式爐大小相匹配的鍋具，切勿選用底部超出爐體大小，避免覆蓋到氣瓶倉的位置。

5、

使用自熱火鍋時

要嚴格按照說明書使用發(fā)熱包，不可隨意拆解發(fā)熱包、水包等加熱裝置，以免造成意外傷害；加熱時，務必確保排氣孔完全打開，并檢查孔洞是否被食材或包裝堵塞，以防熱量積聚過高導致膨脹甚至爆炸。此外，一定要將自熱食品放置在兒童接觸不到的地方，防止兒童盲目使用加熱包產(chǎn)生危險。

冬日的溫暖

源于火鍋的鮮香

更源于平安的守護

愿大家在冬日里

既有煙火氣相伴，也有平安常相隨

信息來源：汕頭消防

編輯整理：濠江宣傳

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