患了高血壓的人都知道，治療高血壓的三駕馬車就是：藥物，運(yùn)動和飲食。高血壓患者為了控制血壓，需要長期服藥，是藥三分毒，藥物總會給身體帶來些副作用，而通過運(yùn)動來控制血壓，很多人堅持下來又很不容易，而飲食調(diào)理似乎就沒那么難堅持了。所以很多高血壓患者在平時對于飲食都是很注意的。

因?yàn)橛幸话氲母哐獕夯颊叨?是因?yàn)槌喳}多導(dǎo)致的，所以在人們意識當(dāng)中只要少吃鹽就可以控制好血壓。其實(shí)導(dǎo)致血壓升高的真正兇手是鈉，而非鹽。

世衛(wèi)組織推薦每人每天的食鈉量應(yīng)該是5克，但是實(shí)際上我們每天攝入的“鈉”含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了這個標(biāo)準(zhǔn)。

因?yàn)槌耸雏}以外，生活中常見的一些食物當(dāng)中都含有一定的“鈉”，這就讓我們不知不覺中吃下了遠(yuǎn)超標(biāo)準(zhǔn)的“鈉”含量，導(dǎo)致血壓遲遲無法下降。所以高血壓患者想要控制血壓，就要揪出食物當(dāng)中的“隱形鹽”。

這4種食物都是“隱形鹽”，血壓高的人也要忌口?

1、牛肉干

牛肉干是很多人喜歡吃的一種小零食，肚子餓時，補(bǔ)充能量時來一塊，飽腹又營養(yǎng)。不過這些加工過的牛肉干，所含鈉元素可不比一勺醬油少。每20克的牛肉干里就含有443mg左右的鈉。所以想要控制好血壓，那么可要管好自己的嘴，一定要少吃牛肉干，否則血壓上升沒商量。

2、方便面

現(xiàn)在很多人工作忙碌，什么都講究個快，對于吃飯問題就沒那么上心，不少年輕人經(jīng)常是來不及吃飯，用一盒泡面來解決問題。而方便面里的湯包和調(diào)料包里所含的鹽量都是非常高的，一包方便面的調(diào)料包中含鈉量就高成一個成年人一天所需的量。

所以即便你一天只吃一次泡面，再加上吃些其他東西，這樣下來攝入的鈉也是大大超標(biāo)的。

3、番茄醬

番茄醬吃起來酸酸甜甜的，也不咸，很多人都不會將它和含鈉食物聯(lián)系到一起。殊不知一杯罐裝的番茄醬里就含有高達(dá)1284毫克的鈉，當(dāng)你沾著薯條，餅干，一口一個吃得過癮時，就已經(jīng)攝入了大量的鈉了。

除了番茄醬以外，大家常吃的蛋黃醬，沙拉醬，醬油，蠔油，花生醬等調(diào)料里含鈉量都是很高的。

4、乳酪

乳酪這種奶制品，人們很難會想到它里面也含鈉。其實(shí)乳酪中的鈉含量是非常高的，每一百克乳酪中就含有1700毫克的鈉元素，所以經(jīng)常吃乳酪也是會誘發(fā)血壓升高的。

那么高血壓病人要怎么做才能控制好鈉的攝入量呢？??

首先可以在烹飪食物時選擇替代品，比如用醋，糖等調(diào)料來代替鹽，也可以用洋蔥，大蒜，生姜等天然食材來讓食物變得美味，不用加過多的調(diào)料。

其次要學(xué)會查看配料表，在購買包裝食物時養(yǎng)成先看配料表的習(xí)慣，看看配料表中各種調(diào)味品的成分比例，選擇含鈉少的食物。

以養(yǎng)胃為主，飲食要有規(guī)律，多吃碳水化合物，蛋白質(zhì)和維生素，微量元素要合理搭配，加強(qiáng)體育鍛煉，保持身心愉 快就是治療的最好方法。飲食結(jié)構(gòu)不合理,生活無律,讓寒濕之氣逐漸累積增多,陰陽失調(diào),膽囊收縮機(jī)能減弱,膽汁減少 ,食物停留過久,出現(xiàn)胃腸不適,部分膽汁逆行入胃,返流入胃的膽汁與胃酸作用對胃黏膜憑障產(chǎn)生破壞形成胃痛、胃脹 、打嗝、燒心、噯氣、胃酸過多、口苦等諸多胃的不適情況,膽往往是被忽視的

脂肪與膽固醇代謝主要依靠膽汁來完成，膽不好則導(dǎo)致膽固醇及脂肪代謝異常，就會容易出現(xiàn)膽固醇和血脂等指標(biāo)異常，從而會導(dǎo)致血管壁鈣化，血液中的脂肪濃度增加，導(dǎo)致血壓異常等情況產(chǎn)生，所以說高血壓的根源在膽，

出現(xiàn)這些問題不可怕，擔(dān)心的就是不采取措施防范和補(bǔ)救，其實(shí)方法倒是有的，農(nóng)村人的普遍用法就是到蘇北灌南等地方采摘一點(diǎn)灌南苦菜煮水喝，加紅糖，煮好后趁熱喝，平時飲食清淡些，少吃生冷油膩之物，特別是晚上盡量少熬夜，多休息。

最后，選擇食物最好選擇新鮮食品，少吃加工食品，以及用面包屑包裹后油炸的食品。

當(dāng)然了我們說高血壓病人要控制食鹽量，并不是說限制吃鹽，如果一點(diǎn)鹽都不吃也是會傷身體的，只要大家把每天的食鹽量控制在5克以下，是不會讓身體起不良反應(yīng)的。

總之，高血壓患者，平時一定要注意飲食上的宜忌，能做好飲食調(diào)理，對于遠(yuǎn)離高血壓的困擾很有幫助。