長坡厚雪的中國酒業(yè)，從不缺資本締造傳奇。

近日，百川名品在招募董秘，負責港股IPO。據(jù)其BOSS直聘的招聘信息，百川名品已啟動港股IPO進程，目前正對接投行推進上市前期籌備工作，現(xiàn)階段急招內部董秘，負責IPO的落地執(zhí)行。

如果能夠上市成功，百川名品有望成為首家港股上市的中國酒類流通企業(yè)。而火熱的酒類即時零售也將走出資本的荒漠，在產業(yè)整合之下取得更加迅猛的發(fā)展。

120家門店、40萬會員，百川名品上市的底氣

作為全國知名的酒類大商，百川名品服務超過5000家分銷商，掌控超過20萬家酒類終端零售網點。

但資本市場需要企業(yè)講出動人的故事，才能成功敲響IPO的大鐘。在酒業(yè)深度調整的當下，各大名優(yōu)酒企都在努力開拓C端市場，正逐步弱化傳統(tǒng)酒類大商的作用，加上如今酒商庫存積壓嚴重、動銷困難，讓百川名品的傳統(tǒng)深度分銷模式想在資本市場獲得高估值充滿挑戰(zhàn)。

2025年，酒類即時零售發(fā)展迅猛，更容易贏得資本的垂青。

比如怡園酒業(yè)被1919集團董事長楊陵江控股后，依托1919 “F2B2C”商業(yè)模式的加持，股價從停牌前的0.1港元區(qū)間一路上漲到0.8港元(為1月20日停盤價)，實現(xiàn)8倍漲幅。

與之類似，百川名品旗下的酒類即時零售“酒驛?！闭每梢詮浹a公司資本敘事的短板。

酒驛棧采用“線下前置閃電倉 + 線上全平臺 + 數(shù)字化運營”的模式，將門店改造成前置倉，并利用美團、京東到家以及自營小程序接單，可實現(xiàn)“29分鐘達”服務。

目前，酒驛棧覆蓋14城、直營門店突破120家、積累會員超40萬、日均銷售超30萬瓶、會員消費占比高達63%。

百川名品總經理助理丁士勝認為，酒驛棧是因消費習慣即時化、碎片化而誕生的必然選擇。其成功關鍵在于實現(xiàn)了運營、系統(tǒng)、供應鏈的“標準化”，并指出未來行業(yè)比拼的是系統(tǒng)能力。

如果上市成功，百川名品將獲得資本的加持，可以提升自身的品牌影響力，開拓更多市場，提高市場份額，同時將以首家酒類流通港股的身姿助力酒類即時零售的發(fā)展。

走出資本荒漠，產業(yè)整合打開未來之門

回望過去，從網約車到社區(qū)團購，再到人工智能，每當市場出現(xiàn)風口，就會吸引各路資本瘋狂融入，大家通過瘋狂砸錢快速把市場做大。據(jù)吳曉波在《激蕩三十年》中描述，在網約車大戰(zhàn)競爭最激烈的時候，各大互聯(lián)網平臺每天發(fā)放的補貼高達1億元。

光滴滴打車在5年間就燒掉騰訊、阿里與軟銀們給的超200億美元投資。

如今，酒類即時零售也到了爆發(fā)階段。

《2025中國酒類零售連鎖行業(yè)發(fā)展白皮書》指出，2025年酒類連鎖即時零售模式占比已達12%。

美團閃購數(shù)據(jù)顯示，2025年618活動全周期平臺白酒成交額同比增長超10倍;活動首日，酒類整體成交額同比暴漲超18倍，白酒前12小時成交額即突破3億元，16個連鎖酒類品牌單日成交額破千萬。

對于消費者而言，即時零售滿足了年輕消費者居家自飲、露營等“即時微醺”與場景碎片化的消費需求，是白酒產品年輕化后推出的渠道服務年輕化，深受Z世代消費群體喜愛。

2025年8月12日，茅臺醬香酒與美團閃購正式啟動深度合作，首批超900家終端門店同步登陸美團閃購。目前茅臺、五糧液、瀘州老窖等眾多頭部酒企紛紛采取與互聯(lián)網平臺合作或自建網絡等方式深度布局即時零售版圖。

美團閃購預計，2027年酒類即時零售滲透率可達6%，市場規(guī)模約1000億元，年復合增長率高達53%。

酒類即時零售雖然前景遠大，但任何企業(yè)的發(fā)展壯大，前期都需要投入海量的資金進行市場開拓、品牌打造、消費者維系，而在如今行業(yè)深度調整的當下，眾多企業(yè)陷入“地主家也沒余糧”的窘境，需要借助資本的外力開疆拓土。

百川名品香港上市，將證明發(fā)展迅猛的酒類即時零售能夠讓早期投資者在二級市場快速變現(xiàn)，打消資本的顧慮。

丁士勝表示，2026年公司計劃開2000家“酒驛?！?，但即時零售只是起點?！拔覀冋剿髋c社區(qū)、酒店、KTV等場景的深度合作，讓酒水滲透進更多生活場景?！?/p>

據(jù)其描述，酒驛棧正從零售平臺演變?yōu)檫B接消費者、品牌與場景的酒水生態(tài)系統(tǒng)：不僅銷售酒品，還推出“調酒原料包”“主題組合包”“酒水伴侶”等創(chuàng)新產品，滿足年輕人對飲酒體驗的全新需求。

隨著資本入駐，未來幾年酒類即時零售會競爭更加激烈，行業(yè)將成長出新的巨頭，會進一步瓜分傳統(tǒng)煙酒店、中小酒商的市場。

中國酒類流通領域也將從“只會賺差價”的傳統(tǒng)深度分銷向可以“賣生活、賣品質服務”的新模式轉型。到那時，中國酒業(yè)除了醇香美味的美酒，還能提供讓人心動的服務。14億國人也將更能感受到愜意的美酒美生活。