陶醫(yī)生按：

本文是陶醫(yī)生的朋友，全網(wǎng)上千萬(wàn)粉絲的網(wǎng)絡(luò)大V【奧卡姆剃刀】（張弛）新鮮出爐的觀點(diǎn)。他認(rèn)為，底層人缺乏兩種認(rèn)知——科學(xué)認(rèn)知和自知之明，并以科學(xué)化、工業(yè)化、預(yù)制化的食品為例，進(jìn)行生動(dòng)的對(duì)比說(shuō)理。

我對(duì)剃刀兄的觀點(diǎn)完全認(rèn)同，但還要補(bǔ)充一點(diǎn)：底層人還缺乏第三種認(rèn)知，民族自尊認(rèn)知。

漢族在中國(guó)人口中占比90%，然而漢族同胞的自尊認(rèn)知幾乎不存在，很多時(shí)候甚至是負(fù)數(shù)。

說(shuō)漢族的自尊認(rèn)知不存在，是因?yàn)槲覈?guó)還存在大量?jī)?yōu)待55個(gè)少數(shù)民族，唯獨(dú)撇下漢族的政策，但廣大漢族同胞卻對(duì)此習(xí)以為常。比如少數(shù)民族的中考、高考和公考加分或優(yōu)先錄取政策。

說(shuō)漢族的自尊認(rèn)知有時(shí)是負(fù)數(shù)，是當(dāng)有人挺身而出為漢族爭(zhēng)取平權(quán)時(shí)，有些漢族同胞卻將其指為DA漢族主義，將其污名化為皇漢，甚至還給這種行為扣破壞民族團(tuán)結(jié)的帽子。

下面這位吳京平，是我認(rèn)可的科普大V，但作為漢族，我羞于與他一族。

陶醫(yī)生是漢族，以前也沒(méi)有漢族自尊認(rèn)知，也是一個(gè)底層人。

但是，人的認(rèn)知是會(huì)改變的。踏入社會(huì)看到很多事后，我的漢族意識(shí)徹底覺(jué)醒了。我發(fā)起并全身心投入的，其中很重要的一個(gè)主題，就是爭(zhēng)取漢族與少數(shù)民族平權(quán)。

下文就是我最新發(fā)起的，爭(zhēng)取漢族的風(fēng)俗與禁忌得到尊重的一次行動(dòng)。希望借此行動(dòng)，一方面爭(zhēng)取平權(quán)，一方面是喚醒更多漢族同胞的民族自尊意識(shí)。

即使這種可憐的漢族平權(quán)努力，被污名化為DA漢族主義或皇漢，那我陶醫(yī)生就大大方方地承認(rèn)：我就是這樣的DA漢族主義，我就是這樣的皇漢。

以下是奧卡姆剃刀關(guān)于底層人缺乏兩個(gè)認(rèn)知的微博全文：

底層人缺乏兩個(gè)認(rèn)知，一是缺乏科學(xué)認(rèn)知，二是缺乏自知之明。

科學(xué)徹底顛覆了人類社會(huì)，使得普通人的生活質(zhì)量都超過(guò)了皇室貴族。

過(guò)去皇子的平均壽命30多歲，現(xiàn)在普通人壽命將近80歲。過(guò)去皇妃想吃個(gè)荔枝比登天還難，現(xiàn)在普通人隨便網(wǎng)絡(luò)下單。

感謝冷鏈物流，新疆人也能隨便吃上打撈上來(lái)兩個(gè)月的新鮮海鮮，因?yàn)樾迈r是狀態(tài)而不是時(shí)間。

我從小生活在石家莊，父母是雙職工，生活條件比大多數(shù)同齡人強(qiáng)，但也吃不上新鮮的魚(yú)蝦。

記著有次母親破天荒買了一條魚(yú)，我高興壞了，結(jié)果發(fā)現(xiàn)魚(yú)是臭的，我在家等著母親去換。

結(jié)果她空手回來(lái)了，說(shuō)剩下的也都是臭的。幸福的泡沫破碎了，這件事是個(gè)童年小陰影。

年輕人肯定不理解，不就一條魚(yú)嗎？至于這樣矯情嗎？真至于，比我生活條件更差的農(nóng)村娃，一顆水果糖，每天舔幾口，能幸福半個(gè)月。

在80年代之前，煎炒烹炸南北大菜，跟普通人沒(méi)有一毛錢的關(guān)系。

感謝科技昌明，現(xiàn)在物質(zhì)極大豐富，特別是冷凍保鮮和冷鏈物流，使得普通老百姓也能隨便吃到南北大菜。

但恰恰就是那部分低認(rèn)知的老百姓，對(duì)冷凍和冷鏈非常排斥，認(rèn)為這是對(duì)傳統(tǒng)中餐的背叛。

其實(shí)，過(guò)去老百姓的傳統(tǒng)中餐就是吃糠咽菜，餓極了就抓把牲口吃的黑豆，饑荒年代吃不上黑豆，那就只能啃樹(shù)皮了。

再說(shuō)自知之明，一些普通女子認(rèn)為民國(guó)不錯(cuò)，說(shuō)大不了當(dāng)個(gè)闊姨太太，花枝招展養(yǎng)尊處優(yōu)，比進(jìn)廠打螺絲強(qiáng)。

這就是春秋大夢(mèng)，民國(guó)哪里有那么多的闊姨太太指標(biāo)，大概率去當(dāng)個(gè)粗使丫頭，大冬天用冰水洗一大盆衣服，手凍得像胡蘿卜，挨打罰跪還被老爺睡，年老色衰被轟出去當(dāng)祥林嫂。

點(diǎn)再背點(diǎn)，被拐到窯子里賣大炕，得了楊梅大瘡后被老鴇子用剪刀生生地剪，得罪了嫖客后被塞進(jìn)頭發(fā)渣子，疼得死去活來(lái)。

男屌絲總幻想著回到過(guò)去是達(dá)官貴人，最不濟(jì)也是大院里的財(cái)主。

這更是癡心妄想，更大概率是當(dāng)個(gè)長(zhǎng)工，注定打一輩子光棍。

哪天憋不住了，用手指摸下尼姑的腦袋，再說(shuō)一句“和尚動(dòng)得，我動(dòng)不得？”。

混得好了，也許能拉上個(gè)洋車，最后成了駱駝祥子。

新鮮食材、山珍海味、煎炒烹炸、南北大菜，跟普通老百姓有一毛錢關(guān)系嗎？

科學(xué)化、工業(yè)化、集中預(yù)制、中央廚房、急凍鎖鮮、冷鏈運(yùn)輸，這才是服務(wù)大眾的中餐未來(lái)之路。

有人說(shuō)，我就堅(jiān)持非冷凍食材，不要添加劑，而且要大廚現(xiàn)場(chǎng)制作。

這樣的服務(wù)一直都有，例如我吃過(guò)幾次新榮記，單客價(jià)1000+。都是別人請(qǐng)客，我自己可舍不得。

現(xiàn)在的問(wèn)題是，國(guó)家想借助科學(xué)的力量，用工業(yè)化的手段，讓廣群眾吃上高品質(zhì)、高安全、好風(fēng)味的菜肴，但有些底層人不認(rèn)同，他們想用58吃到1580。

對(duì)于預(yù)制問(wèn)題，經(jīng)常吃得起新榮記的有錢人不吭聲，那些得益于此的普通人卻心急火燎地反對(duì)。

還有人說(shuō)“我就是要知情權(quán)”，科學(xué)化、工業(yè)化、預(yù)制化早已經(jīng)深入到了飲食行業(yè)，離開(kāi)了冷凍、冷鏈、預(yù)制、配送，所有菜館都活不下去。

居然連這個(gè)擺在眼前的現(xiàn)狀都看不見(jiàn)，還要求別人告知，這不是傻嗎？

科學(xué)最大的問(wèn)題就是，讓那些不信疫苗的人，也不得天花和小兒麻痹了。

（完）

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你要問(wèn)陶醫(yī)生缺不缺錢？以前不缺，現(xiàn)在確實(shí)有點(diǎn)缺。

陶醫(yī)生幾乎已經(jīng)放棄疫苗科普與咨詢賽道，加上網(wǎng)絡(luò)廣告業(yè)也不景氣，實(shí)際收入銳減。網(wǎng)友們給我的打賞，以前只是錦上添花，現(xiàn)在接近雪中送炭。

我已立志，前半生致力于保障人民群眾的身體健康，后半生 切換到 守護(hù)中華民族的思想健康。不管遇到何種艱難險(xiǎn)阻，我都會(huì)堅(jiān)持朝這個(gè)目標(biāo)前進(jìn)、前進(jìn)、鍥而不舍地前進(jìn)！

一切盡在不言中