“現(xiàn)在天氣越來越冷了，每天早上我都會在上班路上的餐車解決早飯，既方便又省事。最近，我發(fā)現(xiàn)早餐點的餐車都更新了，顏值高了不少，看起來也更干凈衛(wèi)生?！奔易《I(yè)花苑的市民小范說道。

前不久，江浦街道啟動了全街便民早餐車的升級更新項目，計劃對轄區(qū)內(nèi)的全部早餐車進行統(tǒng)一更新改造，并通過優(yōu)化點位布局、強化經(jīng)營管理的方式，進一步提升轄區(qū)內(nèi)各早餐點的服務(wù)能力。

“我們街道目前有20個早餐點位，共130多輛早餐車，大多分布在人流量密集的區(qū)域，每天都有不少居民到此解決早餐，所以做好早餐點的管理工作很重要。”江浦街道綜合行政執(zhí)法和安全生產(chǎn)監(jiān)督管理辦公室相關(guān)負(fù)責(zé)人陶宗強說道。

在大多數(shù)消費者眼中，購買早餐除了會考慮餐品種類，經(jīng)營點和餐車的干凈整潔度也很重要。

“轄區(qū)內(nèi)的餐車有的是街道統(tǒng)一制作的，有的是商戶自備的，使用年限和外觀都不相同。有些使用年限較久的餐車已經(jīng)出現(xiàn)了功能上的損壞，日常使用并不方便，所以我們決定借此機會進行統(tǒng)一更新。”陶宗強說道。

為了保證更新后的餐車方便大家使用，江浦街道前期也征求了商戶們的意見。新餐車在外觀上做到了統(tǒng)一，整體更加小巧輕便。

功能上，新餐車通過可閉合、可撐開的設(shè)計，解決了過去露天經(jīng)營時日曬雨淋的問題，提升了商戶和消費者的使用體驗。

為了進一步優(yōu)化經(jīng)營，本次升級也對早餐點的點位布局進行了調(diào)整。

“一方面，我們根據(jù)人流量調(diào)整了低效點位，并將居民區(qū)附近易產(chǎn)生油煙噪音的點位進行遷移；另一方面，我們推行同點位、同品種差異化布局，引導(dǎo)商戶動態(tài)調(diào)整經(jīng)營品類，這樣既滿足了居民的多元口味需求，又減少了商戶間的同質(zhì)化競爭。”陶宗強說道。

良好的經(jīng)營秩序要想長久運營下去，自然離不開長效的管理。江浦街道通過與經(jīng)營戶簽訂經(jīng)營承諾書和制定柔性考核的方式，鼓勵商戶自治管理，取得了不錯的效果。

“餐車一換，整個早餐點的顏值都提升了不少，我們自己看上去也舒心很多。新餐車的檐檔空間很大，能為我們和顧客遮陽擋雨，如果后期可以增加擋風(fēng)功能就好了。”城東路早餐點經(jīng)營商戶李盈仙說道。

截至目前，此次更新已完成兩批，共50輛新餐車的交付使用，第三批50余輛正在制作中，預(yù)計春節(jié)前完成并投放。

小餐車事關(guān)大民生，它們既能解決市民的溫飽問題，也能為商戶帶來生計，還能在無形中扮靚城市。

素材來源 | 新區(qū)綜合行政執(zhí)法局、江浦街道

文 | 林濤

發(fā)布 | 徐雅瑩、吳小榮

審核 | 錢國江、孫萍