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文 | 珞珈筱筱

出品 | 海潮天下

巴西是全球最大的植物油（大豆油）和大豆蛋白生產(chǎn)國之一。大豆主要用于動(dòng)物飼料和食用油，其產(chǎn)業(yè)鏈涉及多個(gè)環(huán)節(jié)，從種植到加工再到出口，都是巴西經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。

近日，據(jù)路透社等多家媒體報(bào)道，巴西谷物加工與貿(mào)易行業(yè)近期發(fā)生了連鎖反應(yīng)，代表該國核心大豆貿(mào)易商的行業(yè)協(xié)會(huì)Abiove正式告知馬托格羅索州政府，該協(xié)會(huì)及其多數(shù)成員公司決定退出已執(zhí)行近二十年的“大豆禁令”。這一決定涉及ADM、邦吉、嘉吉、中糧國際和路易達(dá)孚等跨國巨頭，標(biāo)志著全球最具代表性的商業(yè)環(huán)境協(xié)議之一正面臨解體。

“大豆禁令”（Soy Moratorium）始于2006年，協(xié)議要求簽約企業(yè)拒絕采購在2008年7月之后砍伐亞馬遜雨林所種植的大豆。在過去的運(yùn)營中，該機(jī)制被普遍認(rèn)為“有效地將大豆擴(kuò)張與森林損毀剝離開來”，監(jiān)測(cè)數(shù)據(jù)顯示，在受監(jiān)測(cè)區(qū)域內(nèi)，大豆種植相關(guān)的林地開墾比例已降至極低水平。然而，這項(xiàng)自律協(xié)議長(zhǎng)期以來也面臨巴西國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者協(xié)會(huì)的強(qiáng)烈抵制，后者認(rèn)為禁令標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)嚴(yán)于巴西現(xiàn)行的《森林法》，限制了農(nóng)戶合法的土地開發(fā)權(quán)利。

根據(jù)巴西《森林法》，亞馬遜地區(qū)的農(nóng)戶在私人土地上最多可以合法開發(fā)20%的林地，而“大豆禁令”則是“一刀切”地禁止所有新開墾土地。

此次集體退出行動(dòng)的直接導(dǎo)火索，是地方財(cái)稅政策的劇烈變動(dòng)。馬托格羅索州作為巴西第一大產(chǎn)糧州，從2026年1月1日起正式實(shí)施新稅法，明確取消了針對(duì)參與“大豆禁令”企業(yè)的稅收優(yōu)惠。

大豆（學(xué)名：Glycine max）是一種原產(chǎn)于東亞的豆科作物，被譽(yù)為“植物的肉類”。它不僅是全球最重要的油料和蛋白質(zhì)來源之一，還具有獨(dú)特的固氮能力，對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)至關(guān)重要?！蠄D中黃色的就是大豆。攝影 ?海潮天下（Marine Biodiversity）

對(duì)于每年處理千萬噸級(jí)貨量的貿(mào)易商而言，繼續(xù)留在協(xié)議內(nèi)，將意味著失去巨額的稅務(wù)減免，這在微利的全球大宗商品貿(mào)易中具有決定性的影響。

馬托格羅索州州長(zhǎng)毛羅·門德斯證實(shí)，Abiove已就退出流程啟動(dòng)官方談話。目前，“大豆禁令”官方網(wǎng)站上已有約2/3的參與公司名單被撤下。代表農(nóng)戶利益的Aprosoja-MT協(xié)會(huì)對(duì)此表示歡迎，將其視為反對(duì)比法協(xié)議的“勝利”。

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作為世界第二大油料作物和第一大植物蛋白來源，大豆是食用油的核心原料（約占全球食用油消費(fèi)的20%），還是全球肉類、奶制品的主要蛋白質(zhì)替代品，被譽(yù)為“植物的肉類”。攝影 ?海潮天下（Marine Biodiversity）

什么是“大豆禁令”？

簡(jiǎn)單來說，“大豆禁令”（Soy Moratorium）是一項(xiàng)由民間發(fā)起的“行業(yè)自律公約”，目的是切斷大豆種植與毀壞原始雨林之間的利益聯(lián)系。這項(xiàng)公約誕生于2006年。當(dāng)時(shí)，環(huán)保組織綠色和平（Greenpeace）發(fā)布了一份轟動(dòng)全球的報(bào)告，指出跨國貿(mào)易商采購的大豆很多都來自新砍伐的亞馬遜雨林。面對(duì)國際輿論和消費(fèi)者的巨大壓力，當(dāng)時(shí)全球最主要的大豆貿(mào)易巨頭聯(lián)合簽署了這項(xiàng)協(xié)議。

該禁令的核心規(guī)矩只有一條：貿(mào)易商承諾不購買任何在特定日期之后、通過砍伐亞馬遜原始森林而種出來的大豆。

這個(gè)“日期”最初設(shè)定在2006年，后來為了與巴西國家的《森林法》銜接，調(diào)整到了2008年7月。這意味著，如果你是一個(gè)巴西農(nóng)戶，只要你在2008年7月以后砍了一片原始森林來種大豆，那么像嘉吉、中糧、邦吉這些大型貿(mào)易公司就不會(huì)買你的豆子。

雖然這只是一份民間自愿簽署的協(xié)議，并不是正式法律，但因?yàn)楹炇鸱降氖袌?chǎng)份額極大（覆蓋了巴西約近九成的大豆出口），它實(shí)際上擁有極強(qiáng)的強(qiáng)制力。如果農(nóng)戶違規(guī)，他們的豆子就很難賣到國際市場(chǎng)，甚至?xí)涣腥胭Q(mào)易黑名單。

在過去的近二十年里，“大豆禁令”被公認(rèn)為全球最成功的環(huán)保項(xiàng)目之一。有數(shù)據(jù)顯示，在大豆禁令實(shí)施前，亞馬遜地區(qū)約30%的大豆擴(kuò)張是通過砍伐森林實(shí)現(xiàn)的；而到了近年，這個(gè)數(shù)字已大幅度降低。

不過，這項(xiàng)禁令也一直讓巴西當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶感到不滿。他們認(rèn)為，巴西法律其實(shí)允許在某些私人土地上進(jìn)行一定比例的合法開發(fā)，而這個(gè)民間的“大豆禁令”卻比法律還要嚴(yán)格，擋了大家的生計(jì)。這種長(zhǎng)期的利益矛盾，也是導(dǎo)致近期貿(mào)易商集體退出該公約的深層原因。

多個(gè)資訊源的消息顯示，“大豆禁令”的牽頭方主要是綠色和平（Greenpeace）和亞馬遜基金會(huì)（IMAZON）、世界自然基金會(huì)（WWF）等組織，伴隨著當(dāng)?shù)匕臀鳝h(huán)保組織的支持與推動(dòng)。它們進(jìn)行調(diào)研、曝光和政策倡導(dǎo)，引起了社會(huì)各界，尤其是國際市場(chǎng)對(duì)大豆供應(yīng)鏈和森林砍伐之間關(guān)系的高度關(guān)注。這次事件發(fā)生后，媒體報(bào)道了多家環(huán)保組織對(duì)此事的批評(píng)和擔(dān)憂。

本文參考資料



https://moratoriadasoja.com.br/home#work-group
https://www.reuters.com/sustainability/climate-energy/major-brazilian-grain-traders-quit-amazon-conservation-pact-2026-01-05/
https://news.mongabay.com/short-article/2026/01/soy-giants-drop-amazon-no-deforestation-pledge-as-subsidies-come-under-threat/
https://www.bloomberg.com/news/articles/2026-01-05/top-soy-traders-exit-pact-that-protects-amazon-forests
https://www.usnews.com/news/world/articles/2026-01-10/brazil-soy-industrys-exit-from-moratorium-on-using-amazon-land-could-spur-deforestation

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專稿 | 珞珈筱筱

排版 | 盧曉雨

時(shí)間 | 2026年1月

海潮天下

引用本文

珞珈筱筱.巴西貿(mào)易巨頭退出“大豆禁令”.海潮天下.2026-01

海潮天下

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