冰凍天氣可能對(duì)湖南露地蔬菜生長(zhǎng)造成影響，關(guān)乎群眾“菜籃子”供應(yīng)與農(nóng)戶收益。據(jù)湖南省氣象臺(tái)預(yù)報(bào)，1月19日至22日，湖南將迎來(lái)首場(chǎng)寒潮及低溫雨雪天氣，高海拔地區(qū)最低溫或?qū)⒌?8℃左右。針對(duì)蔬果防凍需求，記者分別采訪湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、湖南省柑橘協(xié)會(huì)相關(guān)負(fù)責(zé)人，梳理出科學(xué)防護(hù)要點(diǎn)。

露地蔬菜：雪前雪后做好保溫排濕

當(dāng)前，湖南省內(nèi)露地蔬菜種植品類豐富，以大白菜、結(jié)球甘藍(lán)、菜薹、小白菜、萵筍、蘿卜、芹菜、芥菜、香芋等為主?！白龊煤狈雷o(hù)，需分雨雪前、雨雪后兩個(gè)階段推進(jìn)。”湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳相關(guān)負(fù)責(zé)人表示。

雨雪來(lái)臨前，農(nóng)戶需重點(diǎn)清理田間溝渠，確保排水通暢，降低田間濕度，從源頭減少蔬菜爛根風(fēng)險(xiǎn)；同時(shí)加固蔬菜大棚棚體，仔細(xì)檢查棚架穩(wěn)固性，防止大棚因積雪壓塌。雨雪過(guò)后，則要第一時(shí)間清理棚頂及田間積雪、蔬菜殘枝，避免積雪融化凍傷蔬菜根系。

在大棚保溫防護(hù)上，該負(fù)責(zé)人特別強(qiáng)調(diào)“多層覆蓋”策略。建議農(nóng)戶在大棚內(nèi)搭建中棚，并在蔬菜根部覆蓋地膜，形成“大棚+中棚+地膜”的三層保溫模式；同時(shí)在大棚通風(fēng)口、門口設(shè)置緩沖膜，減少冷空氣直接灌入棚內(nèi)。此外，低溫期應(yīng)暫停澆水，避免土壤溫度進(jìn)一步降低；可增施鎂、鋅、硼等中微量元素肥，助力蔬菜提升抗寒“抵抗力”。

柑橘產(chǎn)業(yè)：重點(diǎn)防范晚熟品種凍害
作為全國(guó)柑橘優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，湖南柑橘種植面積穩(wěn)定在650萬(wàn)畝以上，年產(chǎn)量突破550萬(wàn)噸，兩項(xiàng)數(shù)據(jù)均居全國(guó)第二。眼下，大部分柑橘正處于越冬休眠、養(yǎng)分積累和花芽分化的關(guān)鍵時(shí)期，此次低溫寒潮對(duì)柑橘生長(zhǎng)的影響備受關(guān)注。

“寒潮可能導(dǎo)致柑橘葉片脫落、新梢凍傷，嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)霈F(xiàn)主干凍死的情況，進(jìn)而影響來(lái)年開(kāi)花數(shù)量和最終產(chǎn)量?！焙鲜「涕賲f(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李大志介紹，此次寒潮對(duì)晚熟柑橘和越冬留樹(shù)保鮮果實(shí)的不利影響尤為明顯。

為保障柑橘順利安全越冬，李大志給出三套防護(hù)方案。一是樹(shù)干涂白與地面覆蓋，及時(shí)用石灰水涂刷樹(shù)干，反射陽(yáng)光、降低晝夜溫差；有條件的果園可在樹(shù)冠下鋪10—20cm厚的稻草或雜草，減少土壤熱量散失。二是及時(shí)采摘與覆膜保溫，已成熟的柑橘需及早采摘并做好入庫(kù)貯藏；晚熟和留樹(shù)保鮮品種，可在樹(shù)冠上包裹一層保護(hù)膜，起到保溫防凍作用。三是凍后補(bǔ)救管理，若柑橘出現(xiàn)凍害，需及早澆灌水分，減輕干旱引發(fā)的次級(jí)傷害；待氣溫回升后，分2—3次施用高氮低鉀或其他優(yōu)質(zhì)商品水溶肥，幫助果樹(shù)恢復(fù)長(zhǎng)勢(shì)。

瀟湘晨報(bào)·晨視頻記者胡謙

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