牧區(qū)的牛羊轉(zhuǎn)場十分常見，但你見過海洋牧場轉(zhuǎn)場時(shí)的浩浩蕩蕩嗎？當(dāng)百萬尾三文魚完成數(shù)千公里的陸地轉(zhuǎn)運(yùn)，坐著“滑滑梯”一溜躍入蔚藍(lán)色的“新家”——它們的“喬遷之旅”也迎來了此行的高光時(shí)刻。

近日，中央廣播電視總臺山東總站聯(lián)合總臺水下拍攝技術(shù)團(tuán)隊(duì)、黑龍江總站及山東廣播電視臺，在新聞?lì)l道推出大型直播報(bào)道《三文魚的陸海接力·海洋牧場轉(zhuǎn)場記》。

節(jié)目播出后，業(yè)內(nèi)專家紛紛點(diǎn)贊，稱報(bào)道精準(zhǔn)呈現(xiàn)了我國水產(chǎn)養(yǎng)殖轉(zhuǎn)型升級的關(guān)鍵路徑；同時(shí)，“三文魚體檢也要抽血”“三文魚都住上別墅了”等多個(gè)話題沖上熱搜榜，也有商業(yè)網(wǎng)站直接置頂了這次報(bào)道；還有不少網(wǎng)友留言“感謝把三文魚價(jià)格打下來”，紛紛在評論區(qū)求購“國產(chǎn)三文魚”……

三文魚“搬家”有啥亮點(diǎn)？為何值得關(guān)注？來看山東總站主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)的經(jīng)驗(yàn)分享。

從鮑魚到三文魚

“海洋牧場”故事多

作為常駐山東的總臺報(bào)道團(tuán)隊(duì)，這已不是我們第一次把發(fā)現(xiàn)新聞的目光投向“海洋”。

2024年底，我們曾在新聞?lì)l道推出連續(xù)三天的特別節(jié)目《鮑魚南下·海洋牧場轉(zhuǎn)場記》，第一次以大規(guī)模集約報(bào)道的方式，向觀眾詳細(xì)展示我國鮑魚養(yǎng)殖的南北接力。節(jié)目播出當(dāng)天，頻道收視率迅速走高，有觀眾留言反饋：“從來不知道鮑魚的眼睛和嘴巴長在什么地方，通過央視的報(bào)道看清了�！�

也正是從這里開始，我們意識到“海洋牧場”是一個(gè)亟待被大眾了解的“新鮮名詞”，是可以繼續(xù)深挖的“新聞寶庫”。往大里說，這背后有“既向陸地要食物，也向海洋要食物”的“大食物觀”；而往日常了說，這又關(guān)乎人們一日三餐里的生活滋味。

這一次，我們的關(guān)注點(diǎn)來到了“三文魚”身上。以往主要生活在高緯度寒冷水域的三文魚，如今通過陸海接力養(yǎng)殖技術(shù)在暖溫帶也“安了家”——其中，山東在全國率先攻關(guān)三文魚的陸海接力養(yǎng)殖技術(shù)，實(shí)現(xiàn)了首次在暖溫帶養(yǎng)殖冷水三文魚并規(guī)模化產(chǎn)出，而這一技術(shù)也被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部列為了2025年農(nóng)業(yè)重大引領(lǐng)性技術(shù)。

于是，一場覆蓋三文魚全產(chǎn)業(yè)鏈的報(bào)道就此展開：從突破國外“卡脖子”的種源自主技術(shù)，到冷水資源富集區(qū)的高原育苗；從陸路千里轉(zhuǎn)運(yùn)、沿海梯度“鹽化”，到最終登船入住“智能公寓”；還有后續(xù)的加工、銷售與上桌……這次大規(guī)模海洋牧場轉(zhuǎn)場，我們一起用鏡頭解鎖。

三文魚體檢？抽血？鹽化？

新鮮知識+1+1+1

針對“三文魚陸海接力養(yǎng)殖”這一非事件性新聞，想要讓報(bào)道脫穎而出，必須為觀眾提供“刷新認(rèn)知”的內(nèi)容。那么如何判斷信息是否足夠“有料”？一線報(bào)道人員的“第一反應(yīng)”可作參考。

踩點(diǎn)階段，我們來到了正在探索三文魚陸海接力養(yǎng)殖的山東日照，尋找讓人耳目一新的“記憶點(diǎn)”。

我們反復(fù)追問當(dāng)?shù)貙I(yè)人士，聽他細(xì)數(shù)三文魚養(yǎng)殖的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。當(dāng)對方提到三文魚從陸地到海洋的兩個(gè)關(guān)鍵指標(biāo)時(shí)，大家立即興致盎然了起來，不約而同地追問起個(gè)中細(xì)節(jié)。

原來，三文魚直接從淡水轉(zhuǎn)到海水中會死亡，必須經(jīng)過從飼料到水環(huán)境的梯度鹽化訓(xùn)練。而如何確定一條三文魚已經(jīng)達(dá)到入海標(biāo)準(zhǔn)？它們還需要“體檢抽血”，檢查合格即可返回魚池，等待啟程。

找到了！我們順著這些細(xì)節(jié)，在后續(xù)的報(bào)道中放大了“三文魚體檢要抽血”“三文魚搬家要鹽化”等內(nèi)容。實(shí)踐證明，這些讓我們眼前一亮的記憶點(diǎn)也同樣驚艷了屏幕前的觀眾，無論是微博熱搜話題，還是商業(yè)網(wǎng)站置頂，這些有趣的新知在網(wǎng)絡(luò)上引來大量關(guān)注與討論，源源不斷地為系列報(bào)道提供二次傳播力。

報(bào)道沉浸感有多強(qiáng)？

“我替魚兒嘗一嘗”

如果說尋求“新知”是為了給報(bào)道找到一個(gè)突破口，那么打造“沉浸感”則是更進(jìn)一步，讓報(bào)道成為觀眾感官的延伸——從視覺、聽覺，乃至嗅覺、味覺，全方位拉近屏幕與觀眾之間的距離。

嘗一嘗，魚兒飼料有多咸？

三文魚入海前的“馴化”，需要從水環(huán)境到飼料的逐步鹽化。如何將這一專業(yè)過程呈現(xiàn)得既直觀又生動(dòng)？就在演練時(shí)，一個(gè)靈感突然閃現(xiàn)：能不能嘗一嘗三文魚的伙食？

這個(gè)想法很快得到實(shí)現(xiàn)。在確認(rèn)淺嘗魚食無大礙之后，記者在直播中拿起魚飼料淺嘗一口：“這個(gè)飼料其實(shí)是偏咸的，這就可以讓魚從里往外全方位適應(yīng)鹽度變化，雙管齊下、增加效率�！�

節(jié)目播出后，這個(gè)細(xì)節(jié)瞬間走紅，魚類馴化的“知識點(diǎn)”通過“有滋有味”的呈現(xiàn)被人們牢牢記住，科技原理也在此刻具象起來。

換視角，“記者朋友多指教”

三文魚入住“海上新家”，是整個(gè)陸海接力養(yǎng)殖的終章。從淡水養(yǎng)殖、陸地轉(zhuǎn)運(yùn)、岸邊馴化，再到下車登船，最終奔向大�！@一路，我們與三文魚朝夕相伴，見證它們的成長與奔赴。

氣氛烘托到這里，不如問問三文魚怎么看？于是，我們把鏡頭塞到水下，從三文魚的視角展開旅程的高光時(shí)刻——水下無人機(jī)拍攝船上的記者出鏡，就像三文魚在跟相伴多日的朋友說再見；隨著無人機(jī)上浮出水，鏡頭又帶著大家俯瞰海面，全景展現(xiàn)三文魚的海上新家。

不僅如此，我們還專門制作了一條三文魚自述“我不是‘深海大肥豬’”的短片，從三文魚的第一視角講述一條魚兒如何游出一片千億級的產(chǎn)業(yè)集群。

系列報(bào)道播出后，不少原本沖著美食而來的觀眾，沒想到也漲了知識：

我國是全球最大三文魚消費(fèi)國之一，但三文魚供應(yīng)長期依賴進(jìn)口，價(jià)格居高不下；三文魚國產(chǎn)化不僅能打破這一局面，降低消費(fèi)成本，也能保障食品安全。而我們鏡頭記錄的，正是這場改寫三文魚供應(yīng)鏈格局的“鮮度革命”。

（CMG觀察）