新快報訊1月12日，由廣東省醫(yī)養(yǎng)融合組委會、廣東省養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)促進會指導，藥食同源健康管理專委會主辦的“與食俱進·創(chuàng)造新食代 2026藥食同源產(chǎn)業(yè)交流會暨廣東省養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)促進會藥食同源健康管理專委會掛牌儀式”在廣州成功舉行。本次盛會以廣東三寶“茶．湯．點”健康手信打造大灣區(qū)總部孵化基地為主要議題，凝聚政、校、會、企、學多方智慧，提出以“茶、湯、點”為核心打造廣東三寶仁人好手信品牌，為廣東藥食同源產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展錨定方向、擘畫藍圖。

會上，農(nóng)工黨廣東省委會人資環(huán)委副主任、廣東省養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)促進會會長李振清發(fā)表了題為《與食俱進·創(chuàng)造新食代 打造大灣區(qū)藥食同源健康手信總部孵化基地》的主旨演講，他表示，促進會將以培育“茶、湯、點”廣東三寶仁人好健康手信品牌為核心，通過五大維度布局，全面引領(lǐng)新食代藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展潮流——

一是構(gòu)筑藥食同源健康手信總部孵化高地。隨著人們健康需求升級，飲食消費已完成從“吃飽、好吃、吃鮮、吃好到吃到百歲不老”的五級躍升。將重點建設(shè)大灣區(qū)藥食同源健康手信總部孵化基地，深耕“茶、湯、點”核心品類，打造廣東三寶仁人好手信新標桿。

二是構(gòu)建“政校會企學”三建工程生態(tài)共同體。整合政府政策引導、促進會行業(yè)協(xié)調(diào)、高校科研支撐、企業(yè)市場運營、人才培育創(chuàng)業(yè)五大核心資源，推動“五長”聯(lián)動機制落地。

三是以五駕馬車筑牢全產(chǎn)業(yè)鏈體系。以“一鎮(zhèn)一品一教授、一企一品一教授、廣東院校雙百幫扶選品平臺、廣東三寶健康生活館、農(nóng)文旅康養(yǎng)”五駕馬車，發(fā)展森林文旅康養(yǎng)業(yè)態(tài)引導城市資源下沉鄉(xiāng)村，借助“車尾箱+桌餐經(jīng)濟”模式把縣域優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品帶到城市。

四是培育綠醫(yī)康護師創(chuàng)業(yè)團隊。依托廣東院校雙百幫扶選品平臺及產(chǎn)品直播大賽，定向培育一批綠醫(yī)康護師創(chuàng)業(yè)團隊，以廣東三寶仁人好生活館為運營載體，提供“生活照料+營養(yǎng)膳食+健康管理+康復調(diào)理”多元化服務，讓藥食同源成果惠及千家萬戶。

五是賦能地方發(fā)展，助力經(jīng)濟提質(zhì)增效。立足各地市特色資源稟賦，精準對接“茶、湯、點”品類的差異化發(fā)展需求，培育區(qū)域性廣東三寶仁人好健康手信品牌，帶動地方招商引資，助推區(qū)域GDP增長。

會議期間，舉行了隆重的掛牌儀式。廣東省養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)促進會藥食同源健康管理專委會、醫(yī)養(yǎng)融合藥食同源研究院掛牌啟動，兩大專業(yè)機構(gòu)的設(shè)立，將為產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供堅實的智力支撐與技術(shù)保障。

隨后，李振清分別為華南國家植物園首席研究員邱聲祥，廣東工業(yè)大學輕工化工學院吳克剛教授、于泓鵬教授，歐洲自然科學院院士柳金才，廣東藥科大學食品科學學院郭娟教授，廣東白云學院創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)學院副院長王梅，華南農(nóng)業(yè)大學食品學院劉旭煒教授，廣東食品藥品職業(yè)學院藥膳與食療專業(yè)帶頭人范文昌教授頒發(fā)廣東省養(yǎng)老服務產(chǎn)業(yè)促進會藥食同源健康管理專委會專家顧問聘書，標志著專委會權(quán)威專家智庫團隊正式組建完成。

本次交流會的圓滿舉辦，為廣東藥食同源產(chǎn)業(yè)發(fā)展搭建了高效的資源對接與服務平臺。未來，各方將以本次會議為契機，以“廣東三寶”健康手信為核心抓手，共同書寫“與食俱進·創(chuàng)造新食代”的嶺南篇章，為實現(xiàn)健康中國、綠美廣東、共同富裕的宏偉目標貢獻產(chǎn)業(yè)力量。

采寫：新快報記者 陸妍思

責編：王立君