導讀：在深圳的路邊、公園，你經(jīng)常能看到一種圓圓的小草，大家都叫它“銅錢草”或“天胡荽”。但你可能不知道，它們其實是“同名不同命”的三兄弟！有的能治病，有的能吃，有的卻只能看……

各位老友，大家好！

最近我在深圳到處轉悠，從東部華僑城到蓮花山公園，發(fā)現(xiàn)了一個很有趣的現(xiàn)象。我竟然找到了三種都被稱為“天胡荽”的植物！乍一看，它們都長得綠油油、圓滾滾的，像滿地的銅錢。但仔細一琢磨，才發(fā)現(xiàn)它們“差之毫厘，謬以千里”。

這三兄弟，一個是好吃的野菜，一個是好看的“入侵客”，還有一個才是真正入藥的老祖宗。今天，我就手把手教大家一眼分清它們，千萬別采錯吃錯了！

01

中華天胡荽：

它是“破銅錢”，也是桌上菜

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發(fā)現(xiàn)地：深圳東部華僑城路邊

這種天胡荽，俗稱特別形象，叫“破銅錢”。為什么叫“破”呢？你看它的葉子，雖然也是圓的，但是邊緣有淺淺的缺口，就像一枚邊緣破損的古銅錢。

? 用途：野菜
它是匍匐生長的，很容易爬滿一大片。在很多農(nóng)村地區(qū)，它就是一道鮮美的野菜。采摘嫩莖葉，清炒、煮湯，或者焯水涼拌，味道都很清新。（注：雖然叫“中華”，但在古醫(yī)書里記載較少，更多是作為食材。）

02

南美天胡荽：

網(wǎng)紅“銅錢草”，其實是外來客

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發(fā)現(xiàn)地：小區(qū)墻縫、水池邊

這個大家最熟悉！很多人家里水培的“銅錢草”“香菇草”就是它。它老家在熱帶美洲，是個外來戶，甚至還被列為了入侵植物。

?? 關鍵特征：葉子大、圓、整齊
在這三兄弟里，它的葉子最大，圓得最標準。邊緣的鋸齒非常不明顯，幾乎是一張完整的圓餅，像把撐開的小雨傘。

警示：只看不吃！
雖然它長得誘人，但千萬別亂吃！
第一，它容易富集重金屬；
第二，中醫(yī)典籍里沒它的號；
第三，它是用來觀賞和綠化的，咱們就在案頭欣賞它的美就好。

03

天胡荽（本尊）：

葉像“滿天星”，入藥它是寶

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發(fā)現(xiàn)地：深圳蓮花山公園草坪

這才是正宗的中國本土天胡荽！相比前兩種的強勢，它長得比較“秀氣”，稀稀拉拉地藏在草叢里。

用途：傳統(tǒng)中藥
在我們老家，叫它“滿天星”。它的葉子最小，但是鋸齒裂得最深，花紋最明顯。它是一味正兒八經(jīng)的中草藥，《本草綱目》說它能“通鼻氣，利九竅，散瘡腫”。這才是老祖宗留下的寶貝。

一分鐘記憶口訣

建議收藏！

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為了幫大家分清這三兄弟，我特意編了個順口溜：

南美銅錢草，葉子大又圓，擺在案頭上，觀賞當盆景。
華天胡荽，人稱破銅錢，田間地頭長，能做桌上菜。
本土天胡荽，葉子最小巧，鋸齒裂得深，草藥是它老。

“世間草木皆有學問�！�

下次在路邊或者花市看到這些圓圓的小草。不妨蹲下來仔細看看它的葉子邊兒。是圓的？破的？還是深裂的？
認準了再動手，特別是別把家里的觀賞銅錢草扔進鍋里哦！

我是主編，感謝您的閱讀與陪伴。

互動話題 ?

老友們，您家里養(yǎng)過“銅錢草”嗎？有沒有在路邊采過“破銅錢”來煮涼茶或煮湯？在的家鄉(xiāng)，管它們叫什么名字？

歡迎在評論區(qū)留言，曬曬您的植物知識！

參考文獻：

[1] 《本草綱目》.

[2] 《生草藥性備要》.

[3] 《千金·食治》.

特別聲明：

本文為植物科普，不構成醫(yī)療建議。藥用請務必咨詢專業(yè)醫(yī)師，切勿盲目嘗試。不建議食用城市公園內(nèi)的野菜。