北京
只要和臥室隔開，開放式廚房就能通燃?xì)鈫幔?/p>
新京報記者 |徐鳴
實習(xí)生 |尹詩琪
編輯 |彭沖
校對| 楊許麗
因為在廚房旁的客廳里擺了一張床，趙先生家的燃?xì)獗煌Ａ恕?/p>
一個月前，吉林長春業(yè)主趙先生家迎來例行燃?xì)獍踩珯z查。家里的開放式廚房連著客廳，他告訴工作人員，客廳放的床是閑置的，平日沒人用，但對方仍然采取了停氣措施，理由是：出于安全考慮，與設(shè)有燃具的廚房相通的空間不得用于睡覺休息。
其實，多部規(guī)定都明確，燃具不應(yīng)設(shè)置在臥室等人員居住和休息的房間，設(shè)置燃具的廚房需與臥室等空間隔開。
盡管趙先生的遭遇以把床搬進(jìn)臥室、燃?xì)饣謴?fù)供應(yīng)而告一段落，但此事被報道后，還是引發(fā)了網(wǎng)友的不少疑問：開放式廚房到底能不能用燃?xì)?？滿足什么樣的空間條件下才能開通燃?xì)猓?/p>
業(yè)內(nèi)專家就此告訴新京報記者，目前能明確的是，設(shè)燃具的廚房必須與臥室隔開。至于能否和起居室也就是客廳相連，相關(guān)條文存在一定模糊地帶。
工作人員安裝檢查燃?xì)夤艿?。圖/IC Photo
“要么廚房裝門，要么臥室裝門”
據(jù)央廣網(wǎng)報道，2025年12月底，趙先生家里的燃?xì)獗簧祥T安檢的天然氣公司工作人員貼了封條，原因是和開放式廚房相連的客廳里擺了一張床。根據(jù)趙先生的說法，這是一張閑置的兒童床，平常只用于放包和衣服。
接下來近20天的時間里，趙先生一家都沒法使用燃?xì)?。他多次向天然氣公司反映，對方表示，要么在廚房和客廳之間做拉門，要么撤掉床，否則無法恢復(fù)供氣。
趙先生的遭遇被報道后，引發(fā)了網(wǎng)友的廣泛討論：天然氣公司的做法有何依據(jù)？
新京報記者就此咨詢業(yè)內(nèi)專家，對方表示，目前主要有三部相關(guān)規(guī)定。
早在2013年，《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗收規(guī)程》就明確，燃具不應(yīng)設(shè)置在臥室內(nèi)。燃具應(yīng)安裝在通風(fēng)良好、有給排氣條件的廚房或非居住房間內(nèi)。而且，設(shè)置灶具的廚房應(yīng)設(shè)門并與臥室、起居室等隔開。
這也是目前為止最嚴(yán)格的一則規(guī)定。也就是說，哪怕不與臥室連通、只是與客廳連通的開放式廚房，也不能通氣。
但之后，自2022年起實施的《燃?xì)夤こ添椖恳?guī)范》，規(guī)定有了細(xì)微的變化：燃具不得設(shè)置在臥室和客房等人員居住和休息的房間及建筑的避難場所。
而2025年住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部最新發(fā)布的《住宅項目規(guī)范》又作出了新的表述：設(shè)置燃具的房間不應(yīng)與臥室、兼起居室的臥室等直接連通。
可以確定的一點是，三部規(guī)定都明確指出臥室和設(shè)燃具的廚房必須隔開。“要么廚房裝門，要么臥室裝門?！睒I(yè)內(nèi)專家說。
長春市天然氣集團(tuán)有限公司工作人員解釋，如果燃具連通的空間有人睡覺休息，一旦燃?xì)庑孤?、飄到人休息的空間，會帶來安全隱患：燃?xì)馊紵怀浞謺a(chǎn)生一氧化碳，人在睡夢中很難及時意識到，容易中毒。
開火的灶臺。圖/IC Photo
起居室算不算休息空間？
那么臥室之外的空間可以與廚房連通嗎？
2025年《住宅項目規(guī)范》施行后，山東東營一位市民通過政民互動提問時，引用規(guī)范中的“設(shè)置燃具的房間不應(yīng)與臥室、兼起居室的臥室等直接連通”，提出了上述疑問。
東營區(qū)人民政府回復(fù)稱，盡管該規(guī)范頒布的同時廢止了一些文件，但《燃?xì)夤こ添椖恳?guī)范》《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗收規(guī)程》均不在廢止范圍內(nèi)，仍為現(xiàn)行有效標(biāo)準(zhǔn)。
也就是說，最嚴(yán)格的那版規(guī)程仍在施行。這則回復(fù)被媒體廣泛轉(zhuǎn)載報道，以表明新規(guī)的頒布并不代表開放式廚房可以通燃?xì)狻?/p>
但是，記者注意到，在住房城鄉(xiāng)建設(shè)領(lǐng)域法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)知識服務(wù)平臺上，有一則對相關(guān)規(guī)定的解讀視頻。解讀專家陳云玉是住房和城鄉(xiāng)建設(shè)部強制性燃?xì)鈽?biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會委員，也是新規(guī)范中燃?xì)饧芭c燃?xì)庀嚓P(guān)章節(jié)的編寫專家之一。
陳云玉在視頻中也提到，許多人在新規(guī)頒布后有疑問：沒有臥室功能的空間是不是能和設(shè)燃具的廚房相通？她解釋，新規(guī)的前言部分已明確，如果現(xiàn)行工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)中有關(guān)規(guī)定與強制性工程建設(shè)規(guī)范的規(guī)定不一致的，以后者為準(zhǔn)。
2013年的《家用燃?xì)馊紵骶甙惭b及驗收規(guī)程》為行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)（CJJ），而2025年新頒布的規(guī)范屬于強制性工程建設(shè)規(guī)范。記者咨詢的業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，根據(jù)陳云玉的解釋，應(yīng)以2025年新規(guī)為準(zhǔn)。
編寫專家的解釋是否意味著，只要和臥室隔開，開放式廚房就能通燃?xì)饬四兀?/p>
另一位業(yè)內(nèi)專家告訴新京報記者，即便以新規(guī)范為準(zhǔn)，開通的前提也是“起居室不是休息空間”，也就是“沒有人睡覺”。但模糊之處在于，沒人能完全保證居民不在起居室睡覺，“在沙發(fā)上睡午覺算不算呢？”再比如，北方的炕不僅承擔(dān)吃飯、聚會等起居功能，也承擔(dān)睡覺等休息功能，“那這算起居室還是臥室呢？”
1月14日，記者聯(lián)系了吉林、湖北、河南等多地燃?xì)夤?，對方均表示開放式廚房不能通燃?xì)狻Ｈ粢?，廚房必須安裝實體門。
江蘇蘇州燃?xì)饧瘓F(tuán)有限公司曾發(fā)布文章稱，除了不被標(biāo)準(zhǔn)允許、燃?xì)夤艿罒o法鋪裝外，開放式廚房不能通天然氣的一個原因是不符合通風(fēng)要求?！爱?dāng)居住者打開空調(diào)，門窗一般會封閉，此時使用燃具，就不符合必須通風(fēng)的條件。”
在各地問政平臺，相關(guān)部門回復(fù)市民疑問時也表示，如果廚房沒有裝門，當(dāng)燃?xì)庑孤┌l(fā)生時，沒有任何阻擋，爆炸的沖擊波會直接波及客廳、臥室等地，起火后的煙氣也將迅速彌漫至客廳、臥室，破壞力及影響范圍將大大高于有門隔斷的情況，存在很大安全隱患。
開放式廚房。圖/IC Photo
住戶研究“通氣攻略”
為解決開放式廚房通氣之“困”，有居民將燃?xì)夤靖嫔戏ㄍァ?/p>
在裁判文書網(wǎng)公開的一則判例中，2021年7月，為吸取湖北十堰6·13燃?xì)獗ㄊ鹿式逃?xùn)，依據(jù)江蘇省城鎮(zhèn)燃?xì)夤芾項l例，江蘇無錫一燃?xì)夤驹谂挪橹邪l(fā)現(xiàn)一住戶“使用敞開式廚房，廚房與客廳未有隔斷，廚房未具備自然通風(fēng)和自然采光條件”，決定停止供氣。
另一起案例中，2022年10月，河北邢臺一燃?xì)夤靖鶕?jù)當(dāng)?shù)匦哦紖^(qū)城市管理局發(fā)布的公告，對廚房未裝門的住戶采取燃?xì)庀拶彺胧Ｗ粽暮?，燃?xì)夤?yīng)恢復(fù)正常。
不少住戶想出了應(yīng)對方法。
湖北武漢一位網(wǎng)友表示，她一位朋友設(shè)置了開放式廚房，燃?xì)夤緳z查后不供氣，朋友就臨時安裝了一扇塑料門。檢查過關(guān)后，再把門卸掉。
社交平臺上甚至已經(jīng)出現(xiàn)了應(yīng)對檢查的“教程帖”。有幾位住戶稱，加裝陽光板臨時門、PVC材質(zhì)的門依然無法通過檢查，改裝耐力板門或玻璃門后才能成功。廣東佛山一住戶靠安裝自閉閥、復(fù)合報警器、排風(fēng)扇、平衡式熱水器，就成功給開放式廚房通了燃?xì)?。有住戶除了加裝這些安全裝置外，又每年花100元購買了保險。
不過，有燃?xì)夤景l(fā)現(xiàn)了“臨時裝門、檢查后再拆掉”的做法，那位住戶也因此被警告“再不安門就停氣”。還有住戶被發(fā)現(xiàn)后只是收到了一張風(fēng)險告知書，但依然能用燃?xì)狻?/p>
應(yīng)對檢查的“教程帖”。圖/社交平臺網(wǎng)頁截圖
對此，業(yè)內(nèi)專家表示，目前相關(guān)部門并沒有制定統(tǒng)一的替代性安全方案。
但他認(rèn)為，判斷用氣是否安全，不能只看居住空間是否滿足開通條件，還要看住戶的實際用氣習(xí)慣，比如，是否常關(guān)閉廚房門。此外，開放式廚房與封閉式廚房在燃?xì)馐鹿拾l(fā)生概率和后果嚴(yán)重程度上的差異，也需要更可量化的評估。
“與其用單一標(biāo)準(zhǔn)處理，不如把安全保障做成可選方案。”該專家建議，針對有開放式廚房需求的住戶，燃?xì)馄髽I(yè)可以提供更完善的安全防護(hù)配置，并配套更頻繁的巡檢、維護(hù)等服務(wù)，在守住安全底線的同時，也為燃?xì)夥?wù)打開新的增值空間。
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