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西貝閉店102家,創(chuàng)始人堅決不認(rèn)可是預(yù)制菜,真是死鴨子嘴硬

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西貝創(chuàng)始人賈國龍真是敗人緣,每一次西貝出事后,他出來發(fā)聲,必然遭到大量的反對聲音。



首先他堅持不承認(rèn)西貝是預(yù)制菜,無論是按照國家規(guī)定,還是說生活常識,西貝所提供的菜式始終是現(xiàn)炒現(xiàn)煮的。

而西貝是被人誣陷了,無端遭受了謾罵,一直處于弱勢的地位。

這不正說明他由始至終都沒有認(rèn)識到錯誤,甚至如今倒打一耙,說別人惡意謾罵西貝,真是惡人先告狀了。

關(guān)于這件事,此前他為了以正視聽,專門弄了一場直播,結(jié)果反而坐實了就是預(yù)制菜。

其次,他關(guān)閉102家店,沒有說是經(jīng)營不善,反而把責(zé)任推給了指責(zé)他們的網(wǎng)友,認(rèn)為就是他們潑了臟水,才導(dǎo)致西貝被迫關(guān)門的。

甚至他還很自豪地說,正是有這些員工的同舟共濟,堅持拼了125天。

這是打算拉員工出來墊背了,可員工又能改變什么呢?做什么決策,還不是你們說了算?

而離職員工的工資一分錢也不會差,這是你應(yīng)該做的,也不是你拿出來談?wù)摰馁Y本。員工是付出了時間精力的,就理應(yīng)得到回報。

而西貝之所以走到今天大范圍閉店的情況,作為創(chuàng)始人的賈國龍首先得負(fù)主要的責(zé)任,要不是他死鴨子嘴硬,非得折騰,也不至于會加速西貝的衰落。

其次也與整體的環(huán)境有關(guān),都說消費降級,可你賣的是預(yù)制菜,價格又始終居高不下,自然消費的人就少了。

對于西貝來說,當(dāng)前最好的解決辦法是,賈國龍閉上嘴,不要再多說一句話了,說得多錯的多,錯了他又不認(rèn)不改,這才是不討喜的根本原因。

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