1月14日晚間，位于成都新都區(qū)的流航農(nóng)業(yè)公司通過(guò)官方渠道發(fā)布通知，原計(jì)劃舉辦的殺豬宴刨豬湯活動(dòng)因線上意向參加人數(shù)突破上萬(wàn)，基地接待能力無(wú)法保障活動(dòng)體驗(yàn)與安全，最終宣布延期舉辦。這一消息讓不少期待體驗(yàn)川渝民俗刨豬湯的市民感到意外。

通知中提到，經(jīng)主辦方慎重評(píng)估，當(dāng)前基地的接待能力尚無(wú)法充分保障大規(guī)模活動(dòng)的體驗(yàn)與安全，為呈現(xiàn)更優(yōu)質(zhì)的活動(dòng)效果，決定將此次活動(dòng)延期。待基地服務(wù)中心建設(shè)及各項(xiàng)配套設(shè)施完善后，會(huì)分批次邀約市民前來(lái)赴宴，同時(shí)主辦方就活動(dòng)延期給市民帶來(lái)的不便致歉，懇請(qǐng)理解。此前該農(nóng)莊效仿“重慶合川呆呆刨豬宴”，曾在網(wǎng)絡(luò)發(fā)布 1月18日將宰殺十頭年豬，邀請(qǐng)“兄弟姐妹，老輩子、老表”來(lái)幫忙。此次活動(dòng)吸引了大量網(wǎng)友關(guān)注，線上意向參與人數(shù)在兩天時(shí)間內(nèi)突破上萬(wàn)。

而在成都龍泉驛區(qū)，由一家二手車商和四川方言配音演員“假老練”發(fā)起的請(qǐng)吃刨豬湯活動(dòng)，也于1月13日夜間通知暫停舉行。在視頻中“假老練”表示主辦方在評(píng)估可能承接的吃席流量后，準(zhǔn)備的場(chǎng)地由于無(wú)法承載超量到來(lái)的人群，因此取消原本將于1月14日舉辦的刨豬湯活動(dòng)并向到場(chǎng)的網(wǎng)友致以歉意。

刨豬湯是川渝地區(qū)極具特色的民俗活動(dòng)，臨近春節(jié)舉辦殺豬宴、喝刨豬湯，是當(dāng)?shù)孛癖娪有履甑膫鹘y(tǒng)方式。多個(gè)計(jì)劃中的“刨豬宴”終因安全問(wèn)題按下終止鍵，也給所有想要召集此類活動(dòng)的網(wǎng)友提醒鄉(xiāng)村宴席并非想辦就辦，根據(jù)《大型群眾性活動(dòng)安全管理?xiàng)l例》，預(yù)計(jì)參與人數(shù)超千人，需向公安機(jī)關(guān)申請(qǐng)安全許可。此外環(huán)保評(píng)估、食品安全、場(chǎng)地合規(guī)、交通疏導(dǎo)等，均需經(jīng)過(guò)嚴(yán)格審批與籌備。

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編輯: 彭曄

責(zé)編: 丁桃