北京
新京報(bào)訊 據(jù)“北京發(fā)布”微信公眾號(hào)消息，1月14日，北京市中小學(xué)校園餐專(zhuān)項(xiàng)整治工作推進(jìn)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上，市教委亮出校園餐改革“成績(jī)單”。到2027年底，北京所有中小學(xué)將實(shí)現(xiàn)校內(nèi)食堂供餐。
市教委相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，北京持續(xù)開(kāi)展校園餐專(zhuān)項(xiàng)整治工作，2025年秋季開(kāi)學(xué)以來(lái)，師生家長(zhǎng)對(duì)校園餐的滿(mǎn)意度明顯提升，已達(dá)85%以上。目前已完成1300余所學(xué)校食堂的1600多個(gè)改造提升項(xiàng)目，智慧食堂建設(shè)全面提速，借助信息技術(shù)重塑食堂運(yùn)營(yíng)，推動(dòng)治理能力現(xiàn)代化。
北京還將因地制宜、“一校一案”創(chuàng)新供餐模式：對(duì)于有空間的學(xué)校，建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化食堂；推廣“中央廚房+微廚”模式，破解中心城區(qū)等空間緊張學(xué)校的供餐難題；探索“食堂富余校輻射周邊?！钡幕ブＪ健?/p>
到2027年底，中小學(xué)將全面實(shí)現(xiàn)食堂供餐；新建、改擴(kuò)建食堂同步規(guī)劃智慧系統(tǒng)，以科技賦能管理提升；所有學(xué)校全品類(lèi)食材將納入統(tǒng)一集采平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光采購(gòu)、源頭可溯。
編輯 樊一婧
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