說(shuō)起去別人家吃飯這事兒，

在咱北京，想想真挺不“簡(jiǎn)單”。

從邀請(qǐng)到赴約處處都有講兒，

甭管是串親戚，還是去朋友家，

深一琢磨，都不同！

從請(qǐng)客的這關(guān)系上來(lái)說(shuō)

01

?關(guān)系最遠(yuǎn)的

按北京的老規(guī)矩：

三天為“邀”，兩天為“請(qǐng)”，當(dāng)天為“提(di) 拉”。

既不能提前，也不能當(dāng)天，以三天為好。

如果說(shuō)是關(guān)系最遠(yuǎn)的，我想恐怕這三天都不夠。

因?yàn)殛P(guān)系遠(yuǎn)，必定是有事才會(huì)邀請(qǐng)吧，

頭三天，恐怕也不能完全體現(xiàn)出誠(chéng)意。

其實(shí)并不然，

提前個(gè)十天八天的邀請(qǐng)人家行不行？不行。

為什么不能提前呢？

因?yàn)槟?qǐng)的人，也許有公務(wù)在身，

也許有要事相擾，這叫“官身不由己”，

您通知他早了，有可能他扭臉兒忘了。

三天，這是約定俗成的“邀人”時(shí)間。

當(dāng)然，您愿意提前個(gè)把月知會(huì)一聲沒(méi)問(wèn)題。

02

?關(guān)系最近的

甭說(shuō)了，是哥們瓷器的，莫逆之交的

您這隨時(shí)“提拉”過(guò)去，絕對(duì)給您足夠的面子，

哥們兒嘛，熟人不講理（禮兒），可以??！

03

?關(guān)系不遠(yuǎn)不近的

看您什么事了，平時(shí)難得一見(jiàn)的朋友，

提前打招呼相約最好了，

要當(dāng)天“提拉”，回頭人家說(shuō)您是湊數(shù)也不一定

雖然這個(gè)規(guī)矩到現(xiàn)在并不是完全照搬，

但是真是應(yīng)該注意點(diǎn)兒。

04

?有一種不用請(qǐng)，不用通知

就是去自己姥姥家，奶奶家，

都是自己個(gè)兒直接過(guò)去了，

趕上就跟著兒“蹭飯”，趕不上，也單獨(dú)給你弄一頓

有句老話兒，“姥姥家的狗，吃了抹嘴兒就走”。

從這吃飯的餐食上來(lái)說(shuō)

01

?關(guān)系最遠(yuǎn)的

吃的好像最在意吃食的講究上

要吃的好，環(huán)境好，聊到點(diǎn)兒上，

您要在家請(qǐng)，起碼啊，雙數(shù)兒的菜吧，

按人數(shù)您湊個(gè)雙數(shù)，或者多兩倆

雞、鴨、魚、肉是應(yīng)該有的；

涼、熱搭配也要有的；
葷素搭配；顏色搭配；甜咸搭配

水果和湯是錦上添花，您掂配著來(lái)。。。
這才能體現(xiàn)這關(guān)系其實(shí)不是那么“遠(yuǎn)”不是？

02

?要是直接去哥們兒姐們兒家

吃的好像就沒(méi)那么多講究了，

特意說(shuō)好了，您給準(zhǔn)備點(diǎn)

像一放假“提拉”來(lái)的鐵瓷這樣的夠吃就成，管夠，

待的地兒舒服就成，聊不到點(diǎn)上正常

全是扯閑篇兒。

像家里有什么粥啊，咸菜啊，

吃糠咽菜的也敢留人吃一口的。

03

?只有一種，

不管餓不餓，也不是去吃飯

反正一定會(huì)吃撐，吃完還不空手的就是

奶奶和姥姥家了。

從做客的理（禮兒）來(lái)說(shuō)

01

?關(guān)系遠(yuǎn)的，

別人請(qǐng)客，別遲到，

回頭人家十幾個(gè)等你一個(gè)人，

如果在外點(diǎn)菜，別人請(qǐng)點(diǎn)菜就收著點(diǎn)兒。

如果是去人家，最好別空手，

到了點(diǎn)，別影響主人家作息，

如果只是拜訪，不想吃飯那就避開(kāi)了飯點(diǎn)兒。

02

?當(dāng)然，要是去了哥們兒家，

拘束就少了，

關(guān)系越鐵，越自在，關(guān)系到了，

住哥們兒姐們兒家都成！

03

?嘿，這要是在自己奶奶姥姥家，

這吃飯的禮兒啊，

打小兒啊就“刻”進(jìn)了骨子里了，

吃飯不許吧唧嘴兒 ，

但凡吃飯的聲兒大了些。

準(zhǔn)能聽(tīng)見(jiàn)“這誰(shuí)呀這是？前門那邊都聽(tīng)見(jiàn)了”。

吃飯從來(lái)不許亂扒拉菜，

小時(shí)候，能吃到喜歡的菜的時(shí)候并不多。

如果一個(gè)沒(méi)忍住，亂撥一通，

一準(zhǔn)兒得說(shuō)“干嘛呢你，你扒拉完別人還吃不吃啦！”

吃飯不許敲碗碟兒，這是要飯呢還是要飯呢，

筷子不許插碗里，這是給誰(shuí)上墳?zāi)剡@是。。。

也不許指別人，

您這筷子一伸出去，滴了耷拉的，不禮貌

邊吃邊溜達(dá)不成，沒(méi)規(guī)矩

邊吃邊說(shuō)話不成，

真要是說(shuō)，您咽完了說(shuō)，

吃飯?zhí)盹埐荒苷f(shuō)要飯。

看到這兒，您或許會(huì)講了

平時(shí)我們大大咧咧的，去個(gè)朋友家也沒(méi)覺(jué)得怎么著

去個(gè)領(lǐng)導(dǎo)，或者赴個(gè)約會(huì)也沒(méi)覺(jué)得怎么著了，

嗯。是。就因?yàn)槲覀儚男【椭肋@些個(gè)規(guī)矩

違反了，大人也會(huì)給您扳過(guò)來(lái)，

看似簡(jiǎn)單，卻是一輩子的習(xí)慣

以前北京的地下鐵車廂里經(jīng)常廣播一句話：

“各位乘客！中華民族是禮儀之邦，

敬老愛(ài)幼是我們的優(yōu)良傳統(tǒng)```````！”

雖然這句話，現(xiàn)在取消了好像，

但是出門有教養(yǎng)，吃飯有規(guī)矩

一輩子都忘不了??！

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