冬日暖陽灑滿太平鎮(zhèn)黃宜村黃家屯的田間地頭，一片繁忙的豐收景象映入眼簾。村民覃寬記正彎腰在自家的馬蹄田里忙碌，沾滿泥土的雙手熟練地從泥水中刨出一個(gè)個(gè)飽滿圓潤的馬蹄，空氣中彌漫著清甜的氣息。“從3號開始挖，現(xiàn)在已經(jīng)挖了4畝，收購商就在地頭等著收，一點(diǎn)都不愁賣！”覃寬記臉上洋溢著豐收的喜悅。

今年45歲的覃寬記，在馬蹄種植行業(yè)已經(jīng)5年。最初，他也是個(gè)“門外漢”，憑著一股敢闖敢試的勁頭，在自家5畝土地開始種植馬蹄�！皠傞_始也不懂技術(shù)，就是邊種邊學(xué)習(xí)，遇到不懂的就向村里有經(jīng)驗(yàn)的老師傅請教，自己也慢慢總結(jié)規(guī)律�！瘪麑捰浱寡�，種植馬蹄看似簡單，實(shí)則學(xué)問不少，尤其是防病環(huán)節(jié)，直接關(guān)系到產(chǎn)量和品質(zhì)。為了種好馬蹄，他精心打理每一寸田地，嚴(yán)格把控水肥管理，及時(shí)做好病蟲害防治，一步步從“新手”成長為“行家”。

功夫不負(fù)有心人，經(jīng)過多年的摸索實(shí)踐，覃寬記的馬蹄種植技術(shù)愈發(fā)成熟，產(chǎn)量和品質(zhì)都穩(wěn)步提升�！敖衲甑氖粘珊懿诲e(cuò)，畝產(chǎn)大概能達(dá)到6000到7000斤�！瘪麑捰浶χ榻B，雖然挖馬蹄是個(gè)辛苦活，需要彎腰弓背在泥水里勞作，一天下來渾身酸痛，但看到沉甸甸的收成，所有的辛苦都值得了。

讓覃寬記更開心的是，今年的馬蹄收購價(jià)一路走高，讓他的收入頗為可觀�！耙婚_始收購價(jià)是1.5到1.7元一斤，現(xiàn)在已經(jīng)漲到2.4元一斤了�！彼o記者算了一筆賬，一畝地的投入大概在1200到1300元，按照當(dāng)前的收購價(jià)和畝產(chǎn)計(jì)算，每畝地的收入能達(dá)到1萬多元。剩下的1畝地預(yù)計(jì)還能再帶來1萬多元的收入。

覃寬記的馬蹄之所以如此受歡迎，除了品質(zhì)優(yōu)良，還離不開黃宜村得天獨(dú)厚的種植條件。據(jù)了解，太平鎮(zhèn)黃宜村的氣候和土質(zhì)非常適合馬蹄生長，種出的馬蹄深受消費(fèi)者喜愛�！拔覀冞@里的馬蹄甜味好，口感佳，根本不愁銷路�！瘪麑捰浾f，每到馬蹄豐收的季節(jié)，就會有收購商主動上門收購，而且都是到地頭直接收貨，省去了運(yùn)輸?shù)穆闊尫N植戶們省心又省力。

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圖文來源：韋曉平 曾心怡

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