進(jìn)入新的一年，越來越多的人開始重新規(guī)劃自己的運(yùn)動(dòng)節(jié)奏：規(guī)律健身、居家訓(xùn)練，或是把久違的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣慢慢找回來。但影響運(yùn)動(dòng)效果的關(guān)鍵，并不只在訓(xùn)練本身，飲食同樣重要。合理的飲食安排，能為身體提供穩(wěn)定能量，幫助肌肉恢復(fù)，也能減少疲勞感，讓運(yùn)動(dòng)不至于半途而廢。與其一味節(jié)食，不如在合適的時(shí)間補(bǔ)充所需營(yíng)養(yǎng)。蛋白質(zhì)與能量來源搭配得當(dāng)，才更有利于長(zhǎng)期堅(jiān)持。以下三種日常常見、操作難度不高的飲食選擇，就很適合作為新年運(yùn)動(dòng)計(jì)劃中的穩(wěn)定搭配。

水煮蛋

在眾多健身飲食中，水煮蛋幾乎是最基礎(chǔ)、也最不容易出錯(cuò)的選擇。制作簡(jiǎn)單、準(zhǔn)備時(shí)間短，卻能有效補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。無論是運(yùn)動(dòng)前補(bǔ)充能量，還是運(yùn)動(dòng)后幫助身體修復(fù)，都十分合適。一到兩顆雞蛋就能帶來明顯的飽腹感，對(duì)需要控制體重的人來說更容易掌控?cái)z入量。如果搭配適量蔬菜或水果一起食用，不僅口感更豐富，也能讓整體營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)更加均衡，是日常飲食中性價(jià)比很高的選擇。

高蛋白意面

隨著運(yùn)動(dòng)量增加，完全不攝入碳水化合物，反而容易出現(xiàn)乏力、恢復(fù)慢等問題。與其刻意回避，不如選擇更優(yōu)質(zhì)、結(jié)構(gòu)更合理的能量來源。高蛋白意面在補(bǔ)充碳水的同時(shí)，也能提供一定比例的蛋白質(zhì)，有助于肌肉修復(fù)和體能恢復(fù)。相比高脂肪的奶油醬，橄欖油或番茄基底的醬汁更清爽，也更適合運(yùn)動(dòng)后食用。再搭配雞胸肉和蔬菜，一份制作門檻不高、營(yíng)養(yǎng)相對(duì)完整的餐食就能快速完成，適合時(shí)間有限但又希望吃得更健康的人群。

烤雞

運(yùn)動(dòng)結(jié)束后，身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求會(huì)明顯增加，但現(xiàn)實(shí)中往往時(shí)間有限，很難再花精力準(zhǔn)備復(fù)雜的健身餐。此時(shí)，烤制雞肉成為兼顧效率與營(yíng)養(yǎng)的選擇之一。相比油炸做法，烤雞在減少多余油脂的同時(shí)，能夠更好保留雞肉本身的口感和水分，吃起來更清爽，也更適合納入日常飲食結(jié)構(gòu)中。

以貢乃烤雞的原味烤雞為例，采用烤制而非油炸方式，調(diào)味克制，肉質(zhì)細(xì)嫩多汁，不會(huì)帶來明顯負(fù)擔(dān)。無論是作為運(yùn)動(dòng)后的蛋白質(zhì)補(bǔ)充，還是在不想吃得過重的一餐中，都具備較高的適配度。將這類簡(jiǎn)單、穩(wěn)定的飲食選擇納入新年的運(yùn)動(dòng)計(jì)劃，有助于在忙碌的生活節(jié)奏中降低執(zhí)行門檻，讓健康習(xí)慣更容易長(zhǎng)期堅(jiān)持。pixabay，貢乃/圖