別再依賴高科技的解決方案；農(nóng)業(yè)中最有效的生物多樣性工具之一可能就是簡單的放牧牛。

赫爾辛基大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的放牧實踐可以增強生態(tài)系統(tǒng)，同時還能保持農(nóng)場的生產(chǎn)力。這些結(jié)果是研究人員在保護農(nóng)田生物多樣性使命上取得的最新進展。

這個項目的靈感來源于人們對歐洲農(nóng)田昆蟲種群下降的日益關(guān)注。這種下降可能會對土壤健康、養(yǎng)分循環(huán)和授粉造成嚴重影響。

在資深講師伊琳娜·赫爾宗博士的帶領(lǐng)下，團隊開始尋找農(nóng)民可以在不犧牲生計的情況下采用的實用解決方案。

研究主要針對芬蘭南部的40多家奶牛和肉牛農(nóng)場。團隊發(fā)現(xiàn)，低強度放牧，即少量牛在廣闊的牧場區(qū)域內(nèi)輪換，促進了健康農(nóng)田生態(tài)系統(tǒng)中至關(guān)重要的昆蟲多樣性。與割草的田地或密集的室內(nèi)養(yǎng)殖相比，輪換放牧在維持昆蟲生命方面表現(xiàn)得更為出色。

支持采用放牧實踐的農(nóng)場，有助于保護授粉者和土壤生物。這也為更可持續(xù)的食品系統(tǒng)打下了基礎(chǔ)，這樣的項目也為‘少而精’的動物生產(chǎn)提供了機會。

“我們的研究為關(guān)于輪牧草地的生態(tài)狀態(tài)以及現(xiàn)代乳制品和肉類農(nóng)場上牛只放牧的生物多樣性益處的有限證據(jù)做出了獨特貢獻，”赫爾宗博士指出。

到目前為止，研究人員的工作表明，有機農(nóng)場結(jié)合低強度放牧，能夠?qū)崿F(xiàn)更高水平的 生物多樣性。他們的目標是為農(nóng)業(yè)政策提供建議，并鼓勵通過公平定價或公共激勵來獎勵有利于生物多樣性的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。

正如赫爾宗博士所強調(diào)的：“考慮到動物生產(chǎn)對環(huán)境的重大影響，未來的畜牧業(yè)必須朝著生產(chǎn)更少但更優(yōu)質(zhì)的動物產(chǎn)品的方向發(fā)展?？沙掷m(xù)的放牧方式是這一轉(zhuǎn)型的重要部分?！?/p>

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