近日，喬先生因食用存放三日的死螃蟹引發(fā)嚴重食物中毒、住院搶救的熱點事件，在網(wǎng)絡上引發(fā)廣泛關(guān)注。

據(jù)悉，喬先生食用了8只死蟹后，不僅發(fā)燒腹瀉，病情一度危急到醫(yī)院下達危重通知書......

對健康人群而言，誤食死蟹尚且如此兇險，對癌癥康復期患者來說，飲食上的任何疏忽更是致命隱患。

筆者曾接診過一位肝癌患者趙先生，他肝癌康復已有2年，期間一直堅持吃筆者開的中藥，堅持練郭林功，飲食上也嚴格遵循建議，康復情況一直很理想。直到有一次，幾位朋友相聚，提議去吃螃蟹。

趙先生起初還有顧慮，怕影響身體，但經(jīng)不住朋友反復勸說，再加上覺得自己恢復得不錯、胃口也好，便動了貪念。據(jù)家人后續(xù)描述，那次聚會他一共吃了2只螃蟹，沒過多久就突發(fā)險情，口吐鮮血和食物殘渣，被緊急送往醫(yī)院搶救，最終還是沒能挽留住生命。

像趙先生這樣因為康復期過食蟹而病情惡化的案例，筆者見過不下幾十例，著名影星“肥肥”就是其中廣為人知的一例。

很多患者覺得，康復期癥狀消失、身體好轉(zhuǎn)，就意味著“徹底好了”，可以隨心所欲地吃喝，卻忽略了一個關(guān)鍵事實：經(jīng)歷過手術(shù)、放化療的身體，器官功能和免疫體系都還處在脆弱的修復階段，就像剛經(jīng)歷過暴雨沖刷的堤壩，看似穩(wěn)固，實則經(jīng)不起半點沖擊。

過度進補亦是害

下面這位腸癌患者的經(jīng)歷，同樣是一個值得深思的例子。

有一位體型肥胖的腸癌患者，是位男士，確診時已是肝癌腸轉(zhuǎn)移。好在手術(shù)切除順利，后續(xù)化療也按計劃完成，接著便開始接受筆者的中藥調(diào)理。

或許是中藥起效明顯，他的胃口越來越好，心態(tài)也徹底放松了，總覺得“癌已經(jīng)切掉了，這下沒事了”，于是毫無節(jié)制地進補，大魚大肉每天照吃不誤。

好景不長，沒過多久他就出現(xiàn)了腹痛癥狀，檢查后確診局部復發(fā)。無奈之下，只能再次手術(shù)、化療，遭了二茬罪。

這次筆者和他的家屬反復叮嚀，嚴格要求他控制飲食：主食定量，動物蛋白和脂肪必須嚴格限制。吃過兩次苦頭，他終于吸取了教訓，開始乖乖遵醫(yī)囑。

一開始因為肉類攝入減少，他總覺得胃里“嘈雜”不適，筆者便建議他臨睡前吃點燕麥片舒緩。

如今他的體重穩(wěn)定在65千克左右，再也不是當初95千克的肥胖狀態(tài)，精神舒暢，后續(xù)也再沒出現(xiàn)過復發(fā)轉(zhuǎn)移的情況。

溫和滋養(yǎng)，方能行穩(wěn)致遠

對于康復期的癌癥患者而言，“穩(wěn)定”從來都是相對的，而非絕對的。

飲食上的任何一次“放縱”，比如過量攝入高蛋白高脂肪食物、誤食寒涼刺激性食物，都可能成為壓垮身體的“最后一根稻草”。

康復期的調(diào)理核心，在于“溫和滋養(yǎng)、循序漸進”，而管住嘴，就是這一核心中最基礎(chǔ)、也最關(guān)鍵的一步。