2025年12月27日上午，第二十三屆中國(guó)食品安全大會(huì)暨2025全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步大會(huì)議題單元“數(shù)智新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)未來(lái)新食力”在北京成功舉行。議題單元設(shè)置了圓桌對(duì)話環(huán)節(jié)，河南省食品和鹽業(yè)檢驗(yàn)技術(shù)研究院科研部長(zhǎng)、教授劉智勇，南昌師范學(xué)院化學(xué)與食品科學(xué)學(xué)院教授、全國(guó)學(xué)校食品安全與營(yíng)養(yǎng)健康工作專家組專家夏克堅(jiān)，中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理，食藥健康文化產(chǎn)業(yè)分會(huì)主任委員郭曉航，河南益恒源生物科技有限公司塔格糖北區(qū)市場(chǎng)負(fù)責(zé)人游偉，香港瑞生控股有限公司董事長(zhǎng)、創(chuàng)辦人謝瑞麟，北京鴻昱節(jié)能科技有限公司總經(jīng)理龍豐圍繞“數(shù)智新質(zhì)生產(chǎn)力引領(lǐng)未來(lái)新食力”主題進(jìn)行了交流。

中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理，食藥健康文化產(chǎn)業(yè)分會(huì)主任委員郭曉航

中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)助理，食藥健康文化產(chǎn)業(yè)分會(huì)主任委員郭曉航表示，該協(xié)會(huì)正積極推動(dòng)國(guó)內(nèi)清真食品企業(yè)走向“一帶一路”穆斯林國(guó)家市場(chǎng)，并將聯(lián)合中國(guó)食品安全報(bào)社等單位，搭建全國(guó)性的一站式服務(wù)平臺(tái)，助力中小企業(yè)解決出海認(rèn)證難題。

郭曉航介紹，中國(guó)食藥安全促進(jìn)會(huì)作為市場(chǎng)監(jiān)管總局的一級(jí)協(xié)會(huì)，當(dāng)前將助力企業(yè)出海作為重點(diǎn)任務(wù)之一。隨著“一帶一路”建設(shè)的推進(jìn)，沿線眾多穆斯林國(guó)家為中國(guó)清真食品出口提供了廣闊市場(chǎng)。目前全球清真食品市場(chǎng)規(guī)模約達(dá)3萬(wàn)億美元，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模也已超過(guò)3000億元人民幣，大量中小企業(yè)已具備出海條件，但在進(jìn)入伊斯蘭市場(chǎng)時(shí)普遍面臨“Halal認(rèn)證”（即清真認(rèn)證）的門(mén)檻高、流程繁瑣、周期長(zhǎng)等困難。

為解決中小企業(yè)認(rèn)證難問(wèn)題，協(xié)會(huì)自2023年下半年起積極開(kāi)展國(guó)際合作，其中三次赴印度尼西亞與當(dāng)?shù)卣J(rèn)證機(jī)構(gòu)BPJPH進(jìn)行磋商，雙方達(dá)成共識(shí)，將分兩步推動(dòng)認(rèn)證便利化：首先借助海外檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)幫助中小企業(yè)產(chǎn)品盡快獲得認(rèn)證；其次計(jì)劃在國(guó)內(nèi)南北區(qū)域分別建立聯(lián)合認(rèn)證機(jī)構(gòu)，提升認(rèn)證效率與可靠性。

郭曉航透露，下一步協(xié)會(huì)將聯(lián)合中國(guó)食品安全報(bào)社及多家中小企業(yè)，共同發(fā)起成立中小企業(yè)聯(lián)盟，并于2026年重點(diǎn)打造全國(guó)性、高標(biāo)準(zhǔn)的一站式清真食品出海服務(wù)平臺(tái)。該平臺(tái)將首選印度尼西亞作為重點(diǎn)出口市場(chǎng)，并逐步拓展至更多“一帶一路”沿線國(guó)家。

通過(guò)整合資源、簡(jiǎn)化流程，該平臺(tái)旨在為企業(yè)提供從檢測(cè)到認(rèn)證再到市場(chǎng)對(duì)接的全鏈條服務(wù)，進(jìn)一步推動(dòng)我國(guó)清真食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范化、規(guī)?；呦驀?guó)際，助力更多優(yōu)秀中小企業(yè)的產(chǎn)品順利進(jìn)入全球清真市場(chǎng)。

編輯：王欣童

校對(duì)：張華清