甘肅
來源：央視新聞
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日前，在CCTV-4、央視頻、央視網(wǎng)播出的紀(jì)錄片《大西北》第六集《大道縱橫》中，提到了“車道牛肉面”，這是甘肅臨夏東鄉(xiāng)縣的一道特色美食。面條經(jīng)過一番拉扯，四根、八根創(chuàng)造性整齊列為一排，有著獨(dú)特口感。
以前這里交通不便，當(dāng)?shù)厝司桶炎顦闼氐脑竿耐械搅孙嬍成?，“四車道”“八車道”的手藝因此得名?011年起，東鄉(xiāng)道路建設(shè)實(shí)現(xiàn)歷史性跨越，水泥路、柏油路直通村社。
甘肅省臨夏回族自治州地處青藏高原和黃土高原的連接地帶，綿延的褶皺馱著困頓千年的閉塞。這里曾是中國深度貧困的“三區(qū)三州”之一。
來自臨夏州東鄉(xiāng)族自治縣的馬占明，正在職業(yè)技能培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)一種當(dāng)?shù)靥赜械拿朗场败嚨琅Ｈ饷妗?。這種被稱為“四車道”“八車道”的手藝，寄托了當(dāng)?shù)厝藢煌ㄗ顦闼氐脑竿?/p>
民之所盼，政之所向。2011年以來，東鄉(xiāng)道路建設(shè)實(shí)現(xiàn)歷史性跨越。水泥路、柏油路直通村社，不僅徹底打破了千百年來的閉塞，更成為帶動產(chǎn)業(yè)發(fā)展、保障教育醫(yī)療、實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的希望之路。
編輯 | 岳青、濮穎、楊晶宇
責(zé)編 | 劉前勇
主編 | 狄春華、肖波
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