芒果，這枚承載廣西熱帶風情的金色果實，是八桂大地特色農(nóng)業(yè)的閃亮名片。然而，保鮮期短、滯銷風險高等行業(yè)痛點，長期制約著這一特色產(chǎn)業(yè)向更大市場邁進。在此背景下，政策先行賦能，為破解產(chǎn)業(yè)瓶頸筑牢支撐，也為企業(yè)參與特色農(nóng)業(yè)升級創(chuàng)造了有利條件。

近年來，廣西壯族自治區(qū)精準施策，先后出臺《廣西物流業(yè)發(fā)展“十四五”規(guī)劃》《關于加快推進廣西農(nóng)業(yè)品牌建設的指導意見》等一系列政策文件，從冷鏈設施建設、品牌培育、產(chǎn)業(yè)升級等多維度筑牢支撐。乘政策東風，廣西江南萬力科技有限責任公司（以下簡稱“江南萬力”）應勢而生，以科技冷鏈為核心驅(qū)動力破解產(chǎn)業(yè)痛點，成為政策落地生根、賦能特色農(nóng)業(yè)升級的生動實踐樣本。

自創(chuàng)立以來，江南萬力精準錨定“科技冷鏈驅(qū)動，多元產(chǎn)品供給”發(fā)展定位，深度依托南寧面向東盟的門戶優(yōu)勢與完善的交通樞紐資源，構建起以生鮮果蔬冷鏈物流為基礎、精品酒類倉儲為補充、特色芒果深加工為突破的三大核心業(yè)務體系，專注打造多元產(chǎn)品一站式供給服務，為“桂字號”農(nóng)產(chǎn)品走向廣闊市場筑牢根基，憑借專業(yè)化布局在行業(yè)內(nèi)樹立起鮮明標桿。

為將發(fā)展定位落到實處，江南萬力依托自有凍庫、酒莊、直營門店及芒果冰淇淋自有工廠，構建起“從源頭到終端”的全鏈路溫控體系。一方面，為餐飲企業(yè)、商超、社區(qū)及個人客戶提供生鮮水果、蔬菜、鮮肉、半成品預制菜、酒飲等產(chǎn)品的高效、安全、智能化供應鏈解決方案；另一方面，通過投建智能冷鏈系統(tǒng)提升“桂字號”農(nóng)產(chǎn)品競爭力，從根本上破解芒果滯銷難題。

作為企業(yè)拳頭產(chǎn)品，“芒歡樂”芒果冰淇淋（以下簡稱“芒歡樂”）堪稱廣西特色農(nóng)產(chǎn)品深加工的成功典范。該產(chǎn)品堅守“一整個芒果”的純粹配方，在還原芒果本真風味的同時，精準契合當下消費者對天然食品的追求熱潮。上市至今，“芒歡樂”已累計銷量突破100000支，不僅豐富了冰淇淋品類，更通過深加工技術將原本保鮮期僅數(shù)天的芒果，轉(zhuǎn)化為保質(zhì)期12個月的高品質(zhì)產(chǎn)品，徹底突破季節(jié)與地域限制，實現(xiàn)全年穩(wěn)定供應全國市場。

優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的規(guī)?；斗牛x不開堅實的硬件設施支撐。江南萬力以智能溫控技術實現(xiàn)精準鎖鮮，從芒果采摘入庫起便全程鎖住新鮮與營養(yǎng)；高標準建設的芒果冰淇淋工廠嚴格遵循食品安全生產(chǎn)最高規(guī)范，全自動化生產(chǎn)線日均產(chǎn)能突破5萬支，在保障產(chǎn)品品質(zhì)穩(wěn)定的同時，大幅提升市場響應效率，為產(chǎn)品規(guī)?；斗诺於▓詫嵒A。

供應鏈的創(chuàng)新升級，不僅為企業(yè)發(fā)展注入活力，更激活整個芒果產(chǎn)業(yè)的內(nèi)生動力，成為助力鄉(xiāng)村振興的重要紐帶。江南萬力創(chuàng)新性推行“全球直采+自有基地+工廠+合作社+農(nóng)戶”多元合作模式，在廣西百色這一芒果核心產(chǎn)區(qū)建立專屬直采基地，并與當?shù)剞r(nóng)戶簽訂長期穩(wěn)定收購協(xié)議。這種“訂單農(nóng)業(yè)”模式，既為企業(yè)鎖定了穩(wěn)定、優(yōu)質(zhì)的原料供應，更從根本上破解農(nóng)戶“豐產(chǎn)不豐收”“果熟愁銷路”的后顧之憂。

“以前就怕芒果熟了賣不出去爛在地里，現(xiàn)在好了，果子還沒成熟就有訂單，我們只管安心種好果就行！”百色果農(nóng)李大嬸的樸實話語，道出了眾多果農(nóng)的心聲，也印證了企業(yè)模式對農(nóng)戶的切實賦能。

為進一步打通流通堵點，江南萬力組建自有專業(yè)冷鏈車隊，搭建智能數(shù)字調(diào)度系統(tǒng)，實現(xiàn)運輸全程可視化、可追溯，不僅大幅縮短流通環(huán)節(jié)、降低損耗，更確保全品類產(chǎn)品高效直達終端市場，讓更多“桂字號”農(nóng)產(chǎn)品觸達更多消費者。

“我們的目標，是讓每一份果蔬留存田間鮮度、每一瓶佳釀傳遞窖藏醇香、每一支冰淇淋飽含地道芒果風味，成為全球值得信賴的‘新鮮守護者’。”江南萬力董事長許永鳳堅定表示，公司始終秉持“萬力同心，鮮行致遠”的企業(yè)精神，將持續(xù)深耕科技冷鏈領域，以“芒歡樂”成功經(jīng)驗為依托，帶動更多“桂字號”農(nóng)產(chǎn)品走向全國、走向世界。