北京
近日，某茶飲店員“手打奶茶”相關(guān)話題引發(fā)熱議，有網(wǎng)友稱不少品牌的員工均跟風(fēng)發(fā)布類似視頻，試圖用“玩梗”來引流。雖經(jīng)后續(xù)調(diào)查證實(shí)，這些操作均為擺拍，涉事產(chǎn)品并未對(duì)外銷售，但事件造成的影響，仍值得相關(guān)行業(yè)關(guān)注和思考。
從業(yè)者應(yīng)存敬畏之心，職業(yè)規(guī)范不能讓位于娛樂效果。涉事店員身著工裝、在工作場(chǎng)所擺拍，混淆了“個(gè)人娛樂”與“職業(yè)身份”的邊界。工裝不僅是服飾，更是品牌形象的視覺符號(hào)，消費(fèi)者看到的不是“個(gè)人賬號(hào)的玩?！?，而是“品牌員工的操作”。
這場(chǎng)看似偶然的擺拍事件，也暴露了部分從業(yè)者安全意識(shí)的松懈。食品安全是不可觸碰的紅線，以“玩梗”為名的不規(guī)范操作，不僅會(huì)透支品牌信譽(yù)，更可能引發(fā)消費(fèi)者對(duì)整個(gè)行業(yè)衛(wèi)生狀況的懷疑與擔(dān)憂。有律師指出，即使用報(bào)廢材料“玩?！?，也違反了食品安全的相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范。
涉事品牌雖快速處置，但輿論熱度仍未消退。這也提醒餐飲行業(yè)從業(yè)者，品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力和底氣，從不源自獵奇引流的噱頭，而是來自長(zhǎng)久的品質(zhì)保證和由此建立的消費(fèi)者信任。
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