1月6日，一女店員手打奶茶的視頻火了，上了各大平臺(tái)的熱搜。中午時(shí)分，女店員所在的涉事品牌霸王別姬發(fā)布通報(bào)，澄清了事件的來(lái)龍去脈，并對(duì)涉事門店、女店員和店長(zhǎng)作出相應(yīng)的處罰。

據(jù)悉，近日某社交平臺(tái)一名叫“美菜扣肉”的賬號(hào)發(fā)布了一段視頻，配文“這個(gè)挺干凈的，我還好沒(méi)有洗手”，視頻中響起印度音樂(lè)，一名身穿霸王別姬工作制服的年輕女店員沒(méi)有戴手套，也沒(méi)有按照操作流程，竟然笑瞇瞇地徒手制作奶茶，還不時(shí)發(fā)出嬉笑聲。

視頻一經(jīng)發(fā)布，很快就火了，引來(lái)不少網(wǎng)友關(guān)注和熱議，評(píng)論超過(guò)5萬(wàn)條，超過(guò)10萬(wàn)人點(diǎn)贊，按照這個(gè)數(shù)據(jù)，估計(jì)該視頻播放量超過(guò)千萬(wàn)。

不過(guò)，不少網(wǎng)友也發(fā)出質(zhì)疑，太不衛(wèi)生了，讓人看了直呼惡心，以后不敢喝奶茶了。也有網(wǎng)友說(shuō)該品牌是怎么培訓(xùn)員工的，不會(huì)自己喝的奶茶是這么做出來(lái)的吧？

視頻發(fā)酵后，女店員似乎感到了害怕，解釋說(shuō)，她進(jìn)行徒手制作奶茶的操作時(shí)當(dāng)時(shí)店里打烊了，材料是報(bào)損的，沒(méi)想到視頻會(huì)火。當(dāng)時(shí)她徒手制作奶茶時(shí)有洗手，自己被視頻的熱度“嚇醒”了。

接著，女店員又進(jìn)一步表示，只是為了跟風(fēng)“印度奶茶”的梗拍攝視頻，她特意強(qiáng)調(diào)在視頻上打了“娛樂(lè)“的標(biāo)簽。

但事態(tài)并沒(méi)有按照女孩“娛樂(lè)”的劇本發(fā)展，畢竟奶茶屬于食品，安全和衛(wèi)生問(wèn)題近年來(lái)一直備受公眾關(guān)注，更重要的一點(diǎn)是該品牌擁有體量龐大的粉絲，越來(lái)越多的人質(zhì)疑該品牌食品的衛(wèi)生狀況。

隨后，有網(wǎng)友根據(jù)女店員的IP地址，扒出涉事門店是福建漳州龍文寶龍廣場(chǎng)店，女店員是該店的一名店員。而據(jù)女店員發(fā)布的視頻賬號(hào)，她一共有23個(gè)作品，此前22個(gè)作品都是拍攝個(gè)人身穿各種時(shí)尚衣服的美圖。照片中的女店員非常年輕，估計(jì)也就剛滿18周歲，長(zhǎng)相甜美可愛(ài)，一副小蘿莉模樣。

事件鬧大后，女店員關(guān)閉了賬號(hào)，并修改了賬號(hào)的名字。但I(xiàn)P好是修改不了，依然被眼尖的網(wǎng)友認(rèn)出來(lái)。目前，想必身邊的朋友和親人都知道了這件事，這下真是沒(méi)有法見(jiàn)人了。

品牌這邊也坐不住了，高度重視此事，迅速介入調(diào)查，第一時(shí)間公開(kāi)事件真相。

通報(bào)內(nèi)容介紹了事件的經(jīng)過(guò)，表示女店員徒手打奶茶的操作系個(gè)人行為，在即將開(kāi)始打烊時(shí)，使用當(dāng)天門店的報(bào)損廢棄物料進(jìn)行模仿擺拍，監(jiān)控核查顯示，該物料在拍攝結(jié)束后被當(dāng)場(chǎng)倒掉，未對(duì)外銷售。該消息證實(shí)了女店員此前回應(yīng)網(wǎng)友稱她的行為發(fā)生在打烊后的話是謊言。

該女店員劉某某因她的行為對(duì)品牌方造成了極大的負(fù)面影響，被開(kāi)除；此外，涉事門店無(wú)限期整改，店長(zhǎng)及區(qū)域督導(dǎo)也因此受到無(wú)辜牽連，被降職處分。

對(duì)于這件事，眾多網(wǎng)友認(rèn)為此事的責(zé)任在女店員，她為了吸引流量，徒手制作奶茶的這種行為不僅違背了餐飲行業(yè)的基本操作規(guī)范，還給品牌的聲譽(yù)和經(jīng)濟(jì)利益帶來(lái)了不小的損失。尤其是她事后還對(duì)擺拍時(shí)間撒謊，試圖掩蓋錯(cuò)誤，暴露了她缺乏職業(yè)操守和誠(chéng)信意識(shí)。

而品牌方在事件發(fā)生后，迅速做出回應(yīng)，及時(shí)做出開(kāi)除和整改的決定，已經(jīng)盡到了管理責(zé)任，不應(yīng)將怒火牽連到整個(gè)品牌身上。畢竟一個(gè)品牌的運(yùn)營(yíng)涉及眾多環(huán)節(jié)，不能因個(gè)別員工的不當(dāng)行為就全盤否定其長(zhǎng)期積累的品質(zhì)體系和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。